浙江绍兴十大特色美食
绍兴菜经典菜谱大全
臭豆腐是10大暴利小吃之一,很多人以为臭豆腐是长沙的特色小吃,但绍兴臭豆腐至今已有千年历史,与长沙臭豆腐不一样的是绍兴臭豆腐表面金黄,外酥里嫩,配上特有特制的辣椒酱料,吃起来也是回味无穷。 3、奶油小攀 奶油小攀是一道以鸡蛋、杂粮和各种水果为原料的绍兴小吃,也是绍兴十大美食之一,形状类型蛋挞,但做法复杂,...
绍兴有什么特色美食可以推荐?
绍兴是中国浙江省的一个历史文化名城，以其悠久的历史、丰富的文化遗产和独特的地方美食而闻名。绍兴菜，作为浙江菜系中的一个重要分支，以鲜美、咸鲜、酸甜为特点，善于烹饪鱼类和家禽，同时也擅长制作各种腌制食品。以下是一些绍兴的特色美食推荐：绍兴黄酒：绍兴是中国黄酒的故乡，这里的黄酒以其独特的...
绍兴有什么好吃的小吃
绍兴美食探秘：不可错过的地道小吃 绍兴，一个风景宜人、传统与现代交融的城市，除了美丽的自然风光，这里的小吃也极为丰富，独具特色。那么，绍兴有什么好吃的小吃呢？接下来，为您呈现最全的绍兴小吃攻略，带您领略当地人推荐的美味。绍兴臭豆腐 历史悠久的绍兴臭豆腐，是绍兴小吃的代表之一。老豆腐经过...
绍兴有当地美食值得一尝?
糟鸭：糟鸭是绍兴的传统名菜，以黄酒糟为主要调料，将鸭子腌制入味后再进行烹饪。糟鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，酒香浓郁，是绍兴酒文化的一种延伸。这些美食不仅是绍兴饮食文化的体现，也是游客了解当地风情的窗口。每一道菜都承载着绍兴的历史记忆和地域特色，让人在品尝的同时，仿佛穿越时空，感受到了这座...
都说绍兴的小吃品种繁多,有哪些绍兴的特色小吃值得推荐的?
也是绍兴地方小吃的代表。以上6道特色小吃仅仅是绍兴小吃的沧海一粟，绍兴的小吃还有很多很多，味道都很有特色，比如酥鱼、茴香豆、粢米饭、小笼包、奶油小攀等，都值得你的品尝，欢迎大家留言补充。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
绍兴的美食特产有哪些值得品尝?
乌骨鸡：绍兴乌骨鸡因其黑色的肉质和骨头而闻名，被认为是滋补佳品。安昌腊肠：安昌是绍兴的一个小镇，以制作腊肠而著名。这里的腊肠选用优质猪肉，加入多种调料，经过熏制，风味独特。除了上述美食，绍兴还有许多其他的地方小吃和特产，如糟鸭、糟排骨、糟鱼等，都是游客品尝的好选择。绍兴的美食文化...
绍兴的哪些本地特产美食值得游客品尝?
绍兴醉鸡：这是一道用绍兴黄酒腌制的特色菜肴，鸡肉经过黄酒的浸泡，肉质鲜美，酒香扑鼻。醉鸡的制作工艺讲究，需要将鸡肉先煮熟，再用特制的黄酒和香料浸泡，使鸡肉充分吸收酒的香味。笋干扣肉：这是绍兴的传统名菜，主要原料是绍兴特产的笋干和五花肉。笋干是竹笋晒干后的产品，具有独特的风味。将笋干与...
绍兴的美食特色有哪些?
这些绍兴特色美食当中，以下几种是非常著名的：1，霉苋菜梗。这是苋菜梗经过腌制发酵之后制成的一种特色美食。这种美食的最大特点是果冻一样的质地，以及清香软嫩的口感。这道菜不但有助消化，而且用来下饭，是最适宜的。2，梅干菜焖肉。这道菜选用梅干菜和五花肉做食材，焖烧之后，香酥绵糯，油润而...
绍兴有什么特色早点值得品尝?
绍兴是中国浙江省的一个历史文化名城，以其悠久的历史、丰富的文化遗产和独特的地方美食而闻名。绍兴的早点同样具有浓郁的地方特色，融合了江南水乡的风味，以下是一些值得品尝的绍兴特色早点：绍兴咸豆浆：绍兴的咸豆浆与其他地方的甜豆浆不同，它的口味偏咸，通常会加入虾皮、紫菜、榨菜等调料，口感丰富，...
去绍兴必须吃的美食有哪些?你最推荐的是什么?
二、梅干菜焖肉梅干菜焖肉是绍兴最有代表性的特色菜。肥而不腻的五花肉细细炖煮下口感酥酥的，一碗菜上桌，肉汁里混合着霉干菜特有的香气扑鼻而来，口味大开。三、奶油小攀奶油小攀是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃，上面一部分白白的像一座雪山，是用蛋清起泡沫后做成的。下面像饼一样的皮，是用面粉和...
兴文县甲磺回答： 特产:黄酒.臭豆腐.茴香豆.霉干菜 霉干菜烧肉 来绍兴旅游,千万不能不尝霉干菜烧肉,这可是绍兴当地最有名的家常菜,馨香鲜嫩,油润不腻,颇有江南水乡的田园风味. 糟鸡 绍兴是盛产黄酒的历史名城,几千年来可以说“田舍家家藏家酿,...
方志17344344865问： 绍兴的传统美食有哪些? - ？
兴文县甲磺回答： 绍兴的饮食特色莫过于酒、臭、霉、酱、醉 绍兴酒; 臭豆腐; 霉豆腐、霉毛豆、霉千张、霉菜梗; 酱鸡、酱鸭、酱肉;醉,是用老酒做调料,有醉蟹、醉虾、醉鱼干等 还有茴香豆、 银丝响铃、 虾油浸鸡、鲞冻肉、糟鸡扎肉等等传统特色菜
方志17344344865问： 绍兴的特色菜 - ？
兴文县甲磺回答： 1,霉干菜烧肉 霉干菜烧肉是一道以精肉、霉干菜作为主要食材,以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶、水作为辅料制作而成的美食,口味甜香. 2,糟鸡 糟鸡,中国浙江省的一道特色传统名菜.已流传了千年,细细嚼来,咸鲜中透出酒...
方志17344344865问： 浙江绍兴当地的特色小吃有哪些?？
兴文县甲磺回答：绍兴小吃真的很多!除了早有耳闻的臭豆腐、茴香豆儿、黄酒、及酒酿之外,还有蜜仁糕、绍兴香糕、酒香月饼、桂花香糕、桂花炒米糕、鱼肉皮子馄饨、重酥烧饼、松子糕、煎酥鱼、艾糕,橘红糕,松花糕,条头糕,方糕、安昌扯白糖、霉干菜、奶油小攀等等许多叫不上名字的小吃.
方志17344344865问： 绍兴有那些特色小吃!!!？
兴文县甲磺回答： 绍兴特色小吃 ·绍兴霉干菜烧肉 ·蜜仁糕 ·绍兴香糕 ·酒香月饼 ·桂花香糕 ·桂花炒米糕 ·鱼肉皮子馄饨 ·重酥烧饼 ·松子糕
方志17344344865问： 浙江绍兴有哪些美食,还有可以带走的特产 - ？
兴文县甲磺回答： 绍兴特产:绍兴兰花 绍兴丝绸 绍兴茴香豆 绍兴腐乳 霉干菜 绍兴香糕 绍兴老酒 绍兴麻鸭 绍兴大菱 绍兴河蟹 绍兴金银箔 绍兴鳜鱼 绍兴乳黄瓜 绍兴母子酱油 绍兴青石 绍兴青鱼 绍兴花边 王星记纸扇 绍兴锡箔 越瓷 越鹅 越鸡 油炠臭豆腐干 绍兴贡瓜 柯桥豆腐干 兰亭水蜜桃 绍兴乌毡帽 绍兴河鳗 绍兴滩簧 孟大茂香糕 日铸茶 绍兴平水珠茶 绍兴糟鸡 绍兴乌蓬船
方志17344344865问： 绍兴有什么特色小吃啊?？
兴文县甲磺回答： 绍兴小吃 传统食品类:孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳; 霉系列:如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗; 酱系列:酱鸡、酱鸭、酱菜等产品; 现代食品类:银丝米面、中华鳖、珍珠粉; 醉系列:如醉虾、醉鸡、醉鱼干等产品.
方志17344344865问： 浙江绍兴有什么好吃的啊? - ？
兴文县甲磺回答： 绍兴特色小吃 绍兴臭豆腐 “油炸臭豆腐”为绍兴的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能.一尝为快.臭豆腐其名不美,外陋内秀,平中见奇,风味迷人.经选料、配卤.浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成.其特点是:色...
方志17344344865问： 绍兴有哪些特色菜? - ？
兴文县甲磺回答： 绍兴臭豆腐、奶油小攀、笋干豆等等,特产么就是黄酒、霉干菜什么的了. 霉干菜扣肉很好吃的
