浇汁鸡做法视频大全
蜜汁鸡腿肉的做法大全
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怎么在家自己做蜜汁鸡
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浇汁鸡怎么做
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锦州菜汁鸡头的做法
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黑椒汁鸡块怎么做
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网红麦麦脆汁鸡都有哪些非常好吃的做法?
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蜜汁鸡做法大全
步骤1 鸡洗净后沥干水斩件放碟中,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时 步骤2 在鸡块中加入姜片和葱段,然后隔水蒸5分钟取出 步骤3 将碟中的鸡汁倒在锅中,加入适量生抽煮滚,然后倒入鸡块,然后盖上锅盖焖至汁收 步骤4 加入适量蜂蜜搅拌均匀即可 ...
照烧汁鸡片做法大全
步骤1 照烧酱2汤匙、生抽2茶匙、玉米淀粉1+\/1\/2茶匙、麻油1\/2茶匙、料酒1茶匙、水1\/2杯兑成碗汁 步骤2 鸡肉切成片,用生抽1茶匙、盐1\/4茶匙、白兰地或料酒1茶匙、白胡椒面1\/4茶匙、白糖1\/4茶匙抓腌至手感起胶,放置30分钟左右,再放在干玉米淀粉碗里,裹上玉米淀粉 步骤3 抖去多余的干...
蜜汁鸡全腿的做法
鲜嫩多汁,入味好吃的蜜汁鸡全腿,做法简单! 食材: 鸡全腿1只,1勺蚝油,1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺蜂蜜,5根姜丝,3个蒜瓣,一小碗水,熟白芝麻适量; 做法: 1、1只鸡全腿冷水下锅,大火煮至较多血沫漂出就关火,不要煮开,煮过熟会导致后面无法腌制入味了。捞出鸡腿热水冲洗干净,沥干水备用。 2、加1...
凉拌爆汁鸡的正宗做法
约200ml),烧开后收汁,待鸡肉块稍凉后,拌入黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒丝;6、加入香醋,拌匀,撒上白芝麻即可。温馨提示:1、鸡腿肉可以用其他鸡肉代替;2、汁最后要稍微偏少一些,等拌入菜丝后会吸附汁水;3、可以根据个人口味加辣椒粉或者醋;4、吃的时候可以淋点油,口感更好。
化德县吡诺回答: 主料鸡蛋7辅料胡萝卜香菜老汤淀粉 少量步骤1.鸡蛋煮好去壳,胡萝卜切花刀,香菜切沫.2.锅底加老汤,加盐,酱油,开后下胡萝卜花,下水淀粉勾芡.3.把芡汁浇在撒好香菜沫的鸡蛋上既可.
子侧19387224121问: 蜜汁鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
化德县吡诺回答: “做过几种口味的烤鸡,相比之下家人最喜欢的就是蜜汁味了,这可能也和我们的饮食习惯有关,这次的烤全鸡是用了烤箱的转叉来烤的,感觉成熟度和上色是比较均匀一些.” 用料 主料 鸡1只 辅料 花生油1汤匙 食盐1.5茶匙 柠檬汁1茶匙 白糖...
子侧19387224121问: 葡汁鸡怎么做? - ?
化德县吡诺回答: 材料:净仔鸡1只,嫩绿叶蔬菜200克,香葱20克,葱头50克,葡萄酒50克,料酒10克,酱油20克,精盐3克,冰糖50克,味精1克,猪油50克,油1000克.做法:1、仔鸡治净,斩去鸡脚,剖开脊背,用酱油涂匀鸡身,下入烧至六成热的油中炸...
子侧19387224121问: 酱油鸡的做法 - ?
化德县吡诺回答: 材料:(4人分量) 土鸡……..1只(约1.15千克) 老抽……..150ML(半碗) 生抽……..少许(约1/3碗) 盐………2茶匙 料酒……..3茶匙 葱………少许 冰糖……..15克 油………1汤匙 芝麻油…….少许 水………1000ml(可以淹过鸡身一半) 制作方法: 1、整鸡洗净;葱打成结塞鸡肚中,鸡身抹少许盐和料酒. 2、锅里放油、老抽、生抽、冰糖、盐、料酒、水煮开后将整鸡放进去煮,边煮边将酱油汤汁淋在鸡身上.大约 煮15分钟(喜欢吃熟一点的可以煮20分钟)鸡皮上色后关火,将鸡继续浸在酱油汤汁中,用牙签插鸡腿没有 血水浸出就是熟了. 3、鸡放凉后抹上芝麻油,斩件装碟即可. 麻烦采纳,谢谢!
子侧19387224121问: 煨白汁鸡的做法是什么??
化德县吡诺回答: 煨白汁鸡的制作材料:主料:鸡肉750克,土豆(黄皮)500克辅料:小麦面粉50克,牛奶100克调料:黄酒25克,盐5克,味精2克,猪油(炼制)50克 煨白汁鸡的特色:此菜色乳白,肉烂甘美,有浓郁的奶香. 教您煨白汁鸡怎么做,如何做煨...
子侧19387224121问: 酱油鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
化德县吡诺回答: 豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的传统特色菜肴,属于粤菜.这道菜做法比较简单,一般以酱油为主,用小火煮至吸干汤汁即可.做法一 鸡1只,姜3片,葱2根(切成段,尾不要),芝麻油1茶匙,豉油鸡汁1杯半,清水1...
子侧19387224121问: 蜜汁鸡的做法大概是怎么样?跪求.?
化德县吡诺回答:材料鸡半只,姜片适量,葱段适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,蜂蜜适量 做法1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时. 2.在鸡块中加入姜片和葱段,然后...
子侧19387224121问: 在家如何自制酱油鸡??
化德县吡诺回答: 酱油鸡 材料 1,新鲜草鸡半只2,姜,适量老抽,生抽,少许黄酒,八角一小角(一颗八角中的一角,太多会改味) 做法 1,新鲜的半只鸡洗净后晾干 2,取适量老抽(老抽比较上色,不要太多,咸),生抽,少许黄酒,水调匀备用 3,锅内放少许油,几片姜,爆香,放入准备好的半鸡,调味酱油(味汁以没入一半的鸡量即可),大火烧开后盖小锅盖改用小火慢炖,偶尔用勺将锅边的汁浇于裸在外的鸡身上.五到十分钟翻一下鸡身,一直炖到酱油快熬干,味基本进入鸡内即可出锅啦! PS:这道菜完全不用放盐的,酱油本身就是咸口的
子侧19387224121问: 想做酱油鸡,要怎么做啊,什么配料啊.. - ?
化德县吡诺回答: 鸡一只,洗干净了.最好是走地鸡,两斤重以内就够了,用老抽加生抽,酒,少许盐,抹完全鸡身, 放上一个小时.把油放在烧红的锅,将鸡放进去,全身煎一下,有点焦黄,放上两碗水,把 腌鸡的酱油一起倒进锅里,放上两块僵,焖上15分钟,要不时翻一下,以免糊掉.用筷子试 一下有没有熟,熟了就取出切了吃.洒上些香菜末.
子侧19387224121问: 豉油鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
化德县吡诺回答: 1. 将生抽、红烧汁、料酒放入碗里.2. 加入一碗水混合均匀.3. 葱切段,姜切片;桂皮八角和鸡洗净备用.4. 锅里放入2汤匙的油,加入桂皮、八角、葱段和姜片煸香.5. 煸炒至焦金色即可.6. 然后加入调好的酱汁烧开后小火慢煮10分钟.7. 在慢煮的时候盖上锅盖.8. 此时酱汁煮过10分钟后就可以闻到很香的香料味了.9. 开中火后放入鸡,待烧开后转小火盖上锅盖慢煮20分钟.10. 每煮5分钟把鸡翻过另一边继续盖上盖子慢煮.11. 这时酱汁就会慢慢变得浓稠,而鸡肉就会越煮越入味了.12. 煮了20分钟后酱汁就已经烧干了一半,这时候可以开中火把其余的酱汁稍微收干即可出锅;然后切成块状趁热食用.