切土豆丝视频
作者&投稿:翁印 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
土豆丝的制作方法
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求教,兰州拉面馆里凉拌土豆丝的做法
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土豆丝怎么做好吃
凉拌土豆丝教程。
家常土豆丝是如何做的?
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土豆丝,条,片怎么做
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凉拌土豆丝怎么做?土豆丝在热水焯多长时间为宜?
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怎样炒土豆丝,使土豆丝比较脆
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怎么炒土豆丝好吃,炒土豆丝的技巧
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土豆丝到底怎么才会熟 啊?好难搞
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酸辣土豆丝怎么做?
酸辣土豆丝怎么做?
赞皇县利福回答: 1,先用水清洗一下,然后用削皮刀削皮,或者直接用我们切菜的刀削皮.2,我们将土豆先在比较长的地方切个几片,切的薄的话,要个十来片.然后将切面贴到菜板上,再正式切土豆,这样你会发现土豆固定在了菜板上!!!如此以来,就避...
秦明18954387756问: 土豆怎么切丝 - ?
赞皇县利福回答: 切土豆丝人人都会,但是如果想切出完美的土豆丝并不是一件很容易的事.在我们常吃的家常菜 先将土豆洗净去皮,准备开切之前,把土豆一头切下一小薄片,这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了.下一步就是仔细的,慢慢的...
秦明18954387756问: 教新手怎样切土豆丝又快又细又好看 - ?
赞皇县利福回答: 先将土豆洗净去皮,准备开切之前,把土豆一头切下一小薄片,这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了.下一步就是仔细的,慢慢的,切土豆片,两毫米厚,太薄了也不行哈. 注意:慢是关键,特别是对于新手.下手...
秦明18954387756问: 如何切好看的土豆丝?
赞皇县利福回答: 好看的土豆丝切法: 先把土豆一头切下一小薄片,这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了.仔细的,慢慢的,切土豆片,两毫米厚,太薄了也不行哈.慢是关键,特别是对于新手.下手要有力度,不要犹疑,要不这个片可切不平哈.还要注意把片要随时整理齐整了,别散成一堆,要不一会儿就麻烦了.把刚才切好的土豆片慢慢按平,并把片与片之间的距离整理到半厘米左右,只要用手慢慢抹开就可以.左手压住刚才的理好的土豆片,右手切丝.新手更要慢了,也是两毫米一刀.这个可以斜一点向下切,因为新土豆还好,如果是冬天的土豆,会比较硬,直直的切下去很可能有些吃力,导致你一下切不到底,再补刀就麻烦了.随着你的熟练程度的增加,速度慢慢加快.
秦明18954387756问: 土豆丝怎么切?
赞皇县利福回答:1、把土豆去皮后冲洗干净,放在案板上用刀切一个薄片使切开面是一个光滑的平面2、把光滑的平面立在案板上,这样就不会滚动啦,再切成一片一片3、把3、4片土豆叠在一起切成细丝就可以了4、最后把切好的土豆丝泡进水里,这样土豆就不会变色啦
秦明18954387756问: 怎么才能切好土豆丝?
赞皇县利福回答: 首先要切薄片,然后斜着叠放在一起,快刀切丝,前提是刀一定要利哦,小心手指头,刀功也不是一朝一夕能成的
秦明18954387756问: 怎么把土豆丝切得均匀又漂亮?!·?
赞皇县利福回答: 先把土豆切成均匀的片,切片的时候一点要切薄,不然土豆丝就会厚了,然后再把片叠在一切··也要尽量切细··
秦明18954387756问: 怎么制作酸辣土豆丝??
赞皇县利福回答: 酸辣土豆丝配料:土豆,青椒(随个人喜好),盐,醋,小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,葱,味精(随个人喜好) 酸辣土豆丝做法: 1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,而且女孩子吃不会长肥^^; 如果想配点青椒或者红椒都可以,看个人喜好 2.切大蒜,生姜,大葱切段 3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香 4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦! 特点: 酸辣下饭. 我的感受: 这种菜既酸又辣,在饭店吃也就5块来钱,味道是那么好,好极了,我最喜欢吃的菜就是这酸辣土豆丝,因为它实惠、简单、美味、可口.每次去饭店,我都要这种菜,它是我必不可少的菜.
秦明18954387756问: 如何才能切的好土豆丝 - ?
赞皇县利福回答: 原料:土豆一个工具:菜刀一把1:准备一个土豆,把泥土清洗干净.2:去皮,这个可以用去皮器哈.3:从任意一面下刀,切去两个薄片.4:把切口朝下,土豆就会放得很稳,方便切片.4:紧挨着,直刀切成薄片.(如果想要切的丝更长的,切片的时候,斜度可以放大一些,就像黑色线条所示)5:切好的土豆片要确保统一厚薄,这样后面切丝才会一样粗细.6:一次切好的土豆片.(因为是直刀切,所以切好的土豆片连在一起,显得还是很高)7:用左手轻轻的从右到左,把土豆片一次按扁一些.8:从头开始,均匀的切成细丝.有时候都怕太细,特意切大一点.9:依次切完.10:切好的土豆丝马上浸泡在清水里,洗去淀粉.11:浸泡过后的土豆丝更清爽.
秦明18954387756问: 炝土豆丝的切法?
赞皇县利福回答: 原料:土豆一个,葱一根,红辣椒一个. 调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉. 刀工:将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝 . 【制作过程】锅内放少许油,下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝,依次下入料酒、味精、盐、酱油...