洋姜腌制长毛了怎么办
储存的生姜长白毛怎么处理
生姜长了白毛就不能吃了。生姜表面长白毛一般是因为感染霉菌导致的,这样的生姜中含有对人体健康危害极大的霉菌毒素,一旦吃了这种发霉的生姜,很可能会出现不舒服。而且还要注意的是,即使生姜是部分烂,切去烂掉的部分也还是不建议吃的,因为在生姜完好的部分也存在肉眼看不见的细菌滋生,因此为了自身...
姜长毛了切掉还能吃吗
姜长毛了切掉是不能继续食用的,生姜出现长毛等发霉情况后,其余部分也会被细菌渗透,生姜腐烂后容易产生黄樟素,食用后可能对身体造成损害。生姜如果食用不完可以磨成粉使用,放在阴凉干燥的地方可以保存2年左右的时间。姜长毛了切掉还可以吃吗 姜长毛了切掉是不能继续食用的,生姜出现长毛等发霉情况后,...
做的姜枣泥一点发霉长毛了,把那部分去除后好像没有继续发霉的情况,还 ...
配好适量油、盐、醋、酱、大蒜,煮白灼虾、蒸芋头等醮用,具体视个人喜好。2.腌泡酸姜:将生姜经柠檬汁、陈皮、醋及其他香料腌泡后,经密封腌制而成。3.姜醋猪手:用大量姜和醋炖猪手。炖煮的时间要长,使姜和醋的味道入到猪手中,同时猪手炖得够烂,里边的蹄筋营养丰富。
腌制洋姜长毛还能吃吗?
尽量不吃,节约是好,可易伤身
姜长毛了能吃不?
可以吃,姜是地下根茎类蔬菜,一般应该保存在避光且阴凉潮湿的地方,所以基本不含叶绿素,但是在空气暴露过久或有漫散光的地方,在光合作用下,就会使表皮下变绿色或者淡蓝色,并易于发芽,只要不腐败溃烂,不影响食用效果。
大盐腌制的鬼子姜长毛还能吃吗?
而且这种长毛的食物里面含有的霉菌还可能会含有黄曲霉毒素,如果经常吃这种含有黄曲霉毒素的食物还会增加一些恶性肿瘤的发生率,特别是肝癌的发生率,因此长毛的食物是绝对不可以吃的。有一些地区会通过让食物发霉而去制作一些特殊的腌制的食品,这些食品中也可能会有一些黄曲霉素存在,因此长期吃也是会导致...
姜长毛了还能吃吗
1、姜长毛了不能吃。2、原因:生姜长毛了,则说明生姜被霉菌污染,出现了发霉现象,这样的生姜是不能吃的,因为里面含有对人体健康危害极大的霉菌毒素,一旦吃了这种发霉的生姜达到一定的累积量后,会对人体肝脏损伤极大,所以千万不要误食。
腌制的洋姜上面有白霉点可以吃吗
不可以吃。洋姜表面出现发霉,说明霉菌已经渗透到洋姜内部。洋姜表面出现发霉,会产生霉菌和黄樟素,霉菌会通过洋姜表面渗透到洋姜内部,霉菌会有非常强的致癌性,黄樟素会损伤人体的肝脏,从而使人体出现肝功能损害。
生姜涨绿毛削削能吃吗
如果是长绿毛了就不要吃了。而且姜一腐烂便要丢弃 生姜只要有一部分烂掉,便要整个丢弃,不可将烂掉部分切除,留下好的部分用,因当生姜腐烂时,姜体内便会产生很强的「黄樟素」,黄樟素吃进体内,会造成肝细胞病变,严重影响健康,故只要姜一有腐烂,便要丢弃,不要因小失大。
用油醋汁泡的生姜放冰箱里,上面长了白毛毛还能吃吗?
醋加酱油可以一起腌制生姜。可以放冰箱冷藏 醋、酱油泡嫩姜的做法 1.将新鲜嫩姜用流水将泥洗净,用小刀将皮去掉,再用清水将嫩姜洗净,沥干。2.大约放置一晚就可干了,沥干的目的是要将生水没有粘在姜上。3.将刀与菜板洗净,并用洗洁精洗干净,用开水烫一下,沥干水份。手也清洗干净,无油。将...
西峰区红药回答: 洋姜没事的,腌制品轻微长点毛属正常情况,洋姜不是姜,姜就不能吃了.
独孤垂17330456852问: 自己淹制生姜为何长白毛 - ?
西峰区红药回答: 盐分不够的,而且淹制时,弄干生姜上的水份,底下先铺层盐,上面放姜,一层盐,加一层姜,然后口上套个保鲜膜,加个盖子
独孤垂17330456852问: 请问农业专家洋姜长白毛怎么回事如何防止 ?
西峰区红药回答: 腌洋姜,是昆明地区城乡广大群众爱腌制的一个咸菜品种,价廉物美的佐餐佳品. 腌制该品种的生洋姜,以晴天采挖、块子肥大、破损少不霉不烂的为好.每100千克晒干削去老把、洗净晾干水分后的净洋姜,用9千克盐、5千克上红糖、1千克辣子面、500克八角面.如有玫瑰糖,加适量则味更美. 制作方法:将鲜洋姜晒至35%左右的干度,筛去泥土后进行清洗,晾干水分,再削去老把,然后按上述用料比例先用盐腌二至三天,再把糖、辣子面、八角面放入反复搓揉均匀后装罐,过二至三个月便成熟.
独孤垂17330456852问: bx音响特点是什么? ?
西峰区红药回答: 就音响来说,dbx音响绝对是一款值得购买的音响,它不仅仅音质好,而且性价比也高,是一个很不错的选择.
独孤垂17330456852问: 用酱油腌姜长白毛了能吃吗 - ?
西峰区红药回答: 酱油营养丰富,夏天气温合适,适宜于真菌的生长.空气中的细菌落入酱油内,然后开始滋生,导致出现长白毛情况. 其实过滤掉白毛酱油还可以吃,如果不放心可以使用不锈钢锅煮沸10-20分钟消毒,时间太长的话影响风味. 另外,养成酱油该盖子的习惯,酱油要用倒得,不要用手去碰瓶口、不要敞口放置. 真正的好酱油在封口好的情况下保存3-5年都没有问题,但是一开口,落进去真菌,很快就长毛
独孤垂17330456852问: 腌洋生姜上面有白东西还能吃吗 - ?
西峰区红药回答: 你在腌生姜的时候,估计是坛子或取生姜的筷子上有油,一旦油污染了腌菜的坛子,就会出现这种情况,我们每年也腌一些菜,也出现过这种情况.如果腌的生姜已经坏了,最好扔了,找那些没有坏的洗干净了再吃,直接用清水洗.另外腌菜的水不能要了,以免再次污染没有坏的菜.
独孤垂17330456852问: 腌洋姜饼水面有一层白斑,洋姜依然脆,但发酸,还敢吃吗 - ?
西峰区红药回答: 白斑一般是白毛霉,吃没有问题,有一种毛豆腐专门接的白毛霉,发酵长白毛. 注意要是黄色斑千万不要吃,黑的最好不吃, 弄一杯高度白酒倒里面,估计两天就没有了
独孤垂17330456852问: 南山书城 - 深圳南山区附近有什么书城或者看书的地方么?深圳南山区附近有什么书 ?
西峰区红药回答: 在南海大道上有个书城
独孤垂17330456852问: 嫩姜腌的有点酸怎么办 - ?
西峰区红药回答: 洋姜洗净,晾干水分.所有调料加水煮开,再晾凉.把晾好的洋姜放在保鲜盒里.把晾凉的调料水倒入保鲜盒.先加一层保鲜膜.再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上.吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭.这样做你试下应该好吃.
独孤垂17330456852问: 罗马尼亚离意大利威尼斯有多远 ?
西峰区红药回答: 罗马尼亚离意大利威尼斯541公里,约336英里,全程需要耗时5.5小时.威尼斯是意大利东北部著名的旅游与工业城市,也是威尼托地区(威内托大区)的首府.威尼斯曾经是威尼斯共和国的中心,被称作亚得里亚海明珠,十字军东征时也曾在这里集结,堪称世界最浪漫的城市之一.威尼斯市区涵盖意大利东北部亚得里亚海沿岸的威尼斯潟湖的118个人工岛屿和邻近一个人工半岛,更有117条水道纵横交叉.这个咸水潟湖分布在波河与皮亚韦河之间的海岸线.