泉州安溪茶叶
问答:安溪特产有哪些?
6、“成珍”桔红糕：安溪成珍桔红糕是福建省安溪地区特色风味糕点，"成珍"桔红糕配方独特，选料严格，制作考究。其主要原料是选用上等糯米、植物油、白沙糖、淀粉等，辅以其它配料，经精湛加工制作而成。成品色泽雪白，质地细嫩而富有弹性，甘甜爽口而不粘齿，风味独特，营养丰富，老幼皆宜。7、毛蟹茶：...
茶叶排行榜前10名
安溪铁观音，茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，...
安溪茶业明清时期的兴盛
据史料记载,清嘉庆三年(1798年),安溪西坪人王义程在台湾把乌龙茶制作技术进一步改进、完善,创制出台湾包种茶,并在台北县茶区大力倡导和传授。清光绪八年(1882年),安溪茶商王安定、张占魁在台湾合伙设立了“建成号”茶厂,专门从事茶叶的栽培和加工的研究。清光绪十一年(1885年),安溪西坪人王水锦、魏静二人相继入...
泉州安溪土特产有哪些
柿饼是安溪之名产,茶叶美食,以优质油柿为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,它是一种绿色天然营养食品,柿树生长于海拔高、气温适中的地带,成熟周期长,富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等成份;柿果具有风味独特、肉质清红、松软可口、润肺化痰之特点,馈赠亲友好礼品,休闻佐食其味无穷。 柿饼是具有悠久历史...
安溪茶叶的品种分类
有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。铁观音产于福建安溪，其条索卷曲状结沉重，呈青帝绿腹蜻蜓头状，有美如观音重如铁之美誉。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的...
铁观音五大核心产地
回甘强烈，与安溪的铁观音有一定的不同之处。它的茶叶主要生长在红壤和黄壤山地上。5.四川：四川的铁观音主要产自凉山彝族自治州，是铁观音中相对较新的一个产地。由于四川的铁观音生长在海拔较高、湿度较低的地区，所以更加清爽、回甘。除了传统的岩茶外，四川的铁观音也生产出以绿茶形式制作的茶叶。
安溪铁观音的起源?
安溪铁观音茶起源于清雍正年间，当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最优。茶树良种铁观音树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也称铁观音茶，因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。铁观音问世后，迅速传播到周边的虎邱、大坪...
茶叶排名前十名
都匀毛尖茶，贵州省黔南布依族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。9、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。10、安溪...
茶叶排名前十名
茶叶排名前十名是：武夷大红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山毛峰、君山银针和祁门红茶。1、武夷大红袍 武夷大红袍堪称国宝，乃岩茶之王，产于福建省武夷山，成品茶饮后齿颊留香，有明显“岩韵”特征，滋味醇厚，香气浓郁，被誉为“武夷茶王”。2、普洱茶 普洱茶...
茶叶前十名
茶叶前十名有庐山云雾茶、龙井茶、六安瓜片、黄山毛峰茶、安溪铁观音、信阳毛尖、洞庭碧螺春、都匀毛尖、武夷岩茶、祁门红茶。1、庐山云雾茶 是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶...
德宏傣族景颇族自治州芙璐回答： 安溪茶叶以乌龙茶为主,主要品种有铁观音,黄金桂,本山,毛蟹,大叶乌龙等.安溪是中国茶都,安溪茶叶是中国古代名茶,至今享誉茶界. 安溪茶叶-铁观音 茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称.清雍正年间...
终牲13079917180问： 安溪铁观音是岩茶吗?(安溪铁观音是红茶吗) ？
德宏傣族景颇族自治州芙璐回答： 安溪铁观音茶不是红茶,红茶属于全发酵茶,而安溪铁观音茶是半发酵茶,是非常有名的乌龙茶.安溪铁观音介于红茶和绿茶之间.人们称之为绿茶.具有未发酵绿茶和全发酵红茶的特点.比较耐泡,品种不同,口味不同.一、安溪铁观音是青茶铁观音属于乌龙茶,乌龙茶也叫绿茶.在众多乌龙茶中,以安溪铁观音最为著名.产于福建省泉州市安溪县.北宋著名诗人苏东坡曾作《咏安溪铁观音》.早在北宋时期,它就已经名扬天下,成为最好的茶叶.安溪铁观音茶色深绿,尾枝梗黑色,干茶散发淡淡的兰香味.是用来泡茶喝的.茶汤明亮,初微苦,初甜,有蜂蜜味和花香,让人回味悠长.铁观音有香、浓、老三种不同的口味,都非常醇厚,耐泡.
终牲13079917180问： 铁观音原产发源地是哪 - ？
德宏傣族景颇族自治州芙璐回答： 泉州市安溪县. 铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一.原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年.“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名.安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良. 茶叶中...
终牲13079917180问： 泉州的茶文化 - ？
德宏傣族景颇族自治州芙璐回答： 泉州茶文化简介 泉州安溪是世界名茶铁观音的故乡,自古就有“闽南茶都”的美誉.安溪产茶几乎与置县同时,已有1000多年历史,其中盛产的乌龙茶早在宋元时期就通过“海上丝绸之路”蜚声中外.安溪是名茶铁观音、黄金桂的发源地.安...
终牲13079917180问： 福建安溪产什么茶叶 - ？
德宏傣族景颇族自治州芙璐回答： 安溪产乌龙茶,其报告铁观音,黄旦,本山,毛蟹,其中铁观音最为出名.铁观音:闽南安溪产.“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名.此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随...
终牲13079917180问： 安溪铁观音最正宗,哪个地方是铁观音的发源地 - ？
德宏傣族景颇族自治州芙璐回答： 铁观音我们一般都直接称之为安溪铁观音,这边的安溪指的是福建泉州的安溪地区,安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外.安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的...
终牲13079917180问： 安溪什么地方产茶最好. - ？
德宏傣族景颇族自治州芙璐回答： 福建安溪长坑水缸村.水缸村既是安溪县新茶区,又是现有铁观音主产区,全村茶园面积6.3多万亩,年产茶叶5000多吨,占安溪全县产茶量的十分之一,正所谓“十斤茶叶有其一”.其主要种植的茶叶品种有铁观音.这几年,铁观音的产量与产值稳步提升,占据了半壁江山,茶园面积达到3.6万多亩,年产值达到2500多吨.随着茶叶品质逐步提升,水缸茶叶的销售路子越走越宽,在国内销售遍及全国,国外市场主要出口至日本、欧盟、北美和东南亚等国家和地区.水缸村乃至闽南的茶叶第一村..它不仅是水缸村远近闻名的“千万村”,还是安溪铁观音极品好茶的聚集地之一.
终牲13079917180问： 安溪铁观音每个山头的茶有何区别? - ？
德宏傣族景颇族自治州芙璐回答： 安溪西坪、祥华、感德3镇乡所产秋茶铁观音的各自特点如下: 西坪茶 汤浓韵明不很香 西坪是安溪铁观音的发源地,其所制茶叶的茶质,采用纯粹传统型制法,因此茶质相对实在、地道. 特质 其茶质特征主要有三方面:即汤浓韵明微香.“汤...
终牲13079917180问： 铁观音属于什么茶 ？
德宏傣族景颇族自治州芙璐回答： 铁观音简介 ---属青茶类,是我国著名乌龙茶之一.安溪铁观音茶产于福建省安溪县.安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称.据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(...
