油锅起火培训内容
食堂安全培训内容是什么?
食堂安全培训内容如下:1、油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。2、油炸食物时,不要加温时间太长,需有专人负责,其间不得擅自离开岗位,还须及时观察锅内油温高低,采取正确的手段调剂油温(如添加冷油或端离火口)。3、火锅在点火时和使用中,都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。4、炉灶加...
消防安全知识培训的内容
1、立即报"119"火警和学校保卫部门。报警时应沉着镇定,清楚扼要地说明起火地点(单位、门牌号)、什么东西着火、火势大小,以及着火的范围等。同时还要注意听清对方提出的问题,以便正确回答。随后,把自已的电话号码和姓名告诉对方,以便随时联系。报警完毕,应派人在校门口等候,以利于引导消防车迅速赶到...
厨房消防知识及酒店防火知识
2、锅盖。当锅里的食油因温度过高着火时,千万不要惊惶失措,更不能用水浇,否则燃著的油就会溅出来,引燃厨房的其他可燃物。这时,您首先应关掉火源,然后迅速盖上锅盖,可以使火熄灭。如果没有锅盖,手边其他东西如盆等只要能起覆盖作用的都行,将切好的菜倒入锅内同样也能灭火。 3、杯盖。家庭用的酒精小火锅有...
厨师厨房防火常识
3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。 与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。 5、厨房 内的电器设施应严格按国家技术规范铺设,...
消防安全知识培训内容
1.消除火灾隐患能力 2.扑救初期火灾能力 3.组织引导疏散逃生能力 4.消防安全知识宣传教育能力 六、初期火灾现场处置程序:1.拨打:“119”2.组织人员疏散。3.火场警惕。4.初期火灾扑救 5.协助消防灭火 七、消防安全:“五懂”:1“懂”消防安全法律法规,2“懂”本单位,本岗位火灾危险性,3“懂”...
职工食堂油锅着火灭火演练方案
关掉煤气开关(或用水扑灭炉火),盖上锅盖,用湿布或千毛巾等罩在锅上,火熄灭后30分钟,等油冷却后再拿走,以免再次起火。也可用向锅中投入大量蔬菜灭火,或者投入湿抹布覆盖灭火。具体灭火演练方案的撰写,亲可以搜索“酒店油锅着火处理方法培训 ”等相关关键词。如有疑问,欢迎向51安居提问。
消防安全教育、培训制度 急求
员工消防安全培训包含火灾基本知识、灭火的基本原理及方法、火警电话及报警方法、火场逃生与自救、消防设施与设备、初起火灾的特点及扑救方法和消防安全标志等方面。需要针对实际工作和生活中所遇到的一些消防安全问题进行分析讲解,针对操作不当的地方,适时给予讲解、纠正。以增强参训人员处理和控制初起火灾的...
消防安全培训的内容都有哪些呢?
以救火保证救人的展开。6、火灾巧用工具。家用小型灭火器是扑救家庭火灾的不二之选。此外,也要学会巧用身边的灭火器材。水是家中最简单也是最有效、最方便的灭火剂,但电器、油锅着火,不能用水扑灭。另外,黄沙、用水淋湿的棉被、毛毯、扫帚、拖把、衣服等也可用作打灭小火的工具。
食堂人员安全培训内容
炉灶加热食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。如油温过高起火时,不要惊慌,可迅速盖上灭火毯,隔绝空气灭火,熄灭火源,同时将油锅平稳地端离火源待其冷却后才能打开锅盖。食堂安全培训的目的:安全培训的主要目的就是为了加强和规范生产经营单位安全培训工作,提高从业人员的素质,防范伤亡事故,...
员工消防安全培训内容
常见的着火源: 明火 ;电火花 ;撞击或摩擦产生的火花;高热物质和高温表面 ;雷击 ;自燃。燃烧产物:一氧化碳、二氧化碳、五氧化磷、二氧化硫、氯化氢等有害气体和粉尘。四、培训内容:消防设施、器材的使用 灭火器是一种常用的消防器材,具有轻便灵活灭火速度快等特点,主要扑救各类物质的初起火灾。
固阳县天龙回答: 油锅着火可采用灭火器或下列两种方法灭火:①窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭.“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的...
营毓13343122887问: 消防培训知识 - ?
固阳县天龙回答: 第一条 自觉维护公共消防安全,发现火灾迅速拨打119电话报警,消防队救火不收费. 第二条 发现火灾隐患和消防安全违法行为可拨打96119电话,向当地公安消防部门举报. 第三条 不埋压、圈占、损坏、挪用、遮挡消防设施和器材. 第四条 ...
营毓13343122887问: 油锅起火怎么办.ppt - ?
固阳县天龙回答: 如果油锅突然起火,先迅速用锅盖盖住.以免火焰伤人.如果您用的是煤气,应该关紧煤气,如果是炭火,应该立刻把锅端离火源,如果您用的电源,即刻切断电源.将一大量青菜放进锅中,盖住锅盖,这样锅的温度降低,又隔绝了空气,火慢慢就熄灭了.这样我们又可以享受美味了!!不同的植物油自燃的温度是不同的,一般说来,大部分生活用油的燃点是400多度.其实通常我们炒菜是不需要这么高的温度的,这么高的温度容易把菜烧焦.建议您不要把锅烧得太热.如果您是厨艺高手,而有的菜需要爆炒才可以把一些味道融进菜里边,您就应该充分了解各种油的性质,然后再进行您的一些操作.
营毓13343122887问: 油锅着火了怎么处理 - ?
固阳县天龙回答: 1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭. 2、冷却法:关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,将切好的蔬...
营毓13343122887问: 油锅着火时 正确的灭火方法有哪些 - ?
固阳县天龙回答: 油锅着火时,第一步需要做的是直接关掉灶台的开关,并迅速拧紧煤气或燃气的开关,这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸.许多人一看到起火了就开始慌张,直觉反应就是用水来浇灭火,但是油碰到水反而会更加危险的噢!第二步,用锅盖...
营毓13343122887问: 怎么做消防安全培训知识? - ?
固阳县天龙回答: 1、基本要求:小学生不得玩火不可以随身带火种:一是不能带火柴或打火机等火种;二是不得随意点火,禁止在易燃易爆物品处用火;三是不得在公共场所燃放鞭炮,更不允许将点燃的鞭炮乱扔.在火灾现场,小学生等未成年人要有秩序地逃...
营毓13343122887问: 消防知识培训 - ?
固阳县天龙回答: 安全生产责任制概念 (一)、什么是安全生产责任制? 安全生产责任制就是对各级负责人员、各职能部门及其工作人员和各岗位生产作业人员在他们各自职责范围内对安全生产应负的责任加以明确规定的一种制度. (二)、内容、目的及形式 ...
营毓13343122887问: 油锅起火了应该怎么做 - ?
固阳县天龙回答: 1,迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿抹布盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火与空气隔绝,便会因缺氧而立即熄灭.2,如果厨房里有蔬菜或其他生冷食物,可迅速倒入锅内(注意不要把油溅出来),利用蔬菜、食物的低温,使锅里燃烧着的油的温度迅速下降,使火熄灭.如果可能,同时关闭火源.若油锅一旦起火,千万不要用水浇,因为水遇到高温热油会使油火到处飞溅,造成其它地方起火灾或人员伤亡.也不能强行端锅,如果锅翻了会产生更严重的后果.
营毓13343122887问: 油锅着火后,您至少有几种扑救方法? - ?
固阳县天龙回答: 家庭日常食用油品主要分为植物油和动物油,都属于可燃液(固)体,在锅内被加热到450摄氏度左右时,就会发处自燃,立刻窜起数尺高的火焰.如果不懂消防常识,采取错误的灭火方式,就会导致火焰蓦的一下窜起来,烧着家具和房屋,造...
营毓13343122887问: 炒菜时油锅起火怎么办 - ?
固阳县天龙回答: 1、冷却法 关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油,使油温降低,达不到燃点而自动熄灭,也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,达到降低温度,快速灭...