水煮猪大肠的做法大全
猪大肠汤的做法大全
1)将猪大肠清洗干净，切成段备用。2)将大肠段放入滚水中焯水，焯去腥味。捞出备用。3)热锅加入适量油，放入姜片和葱段爆炒出香味。4)倒入焯水后的大肠段翻炒均匀。5)倒入适量的料酒、生抽、盐，调味翻炒均匀。6)加入适量清水，加入适量的鸡精和五香粉，大火煮沸后转小火炖煮1小时。7)最后撒上香菜...
煮猪大肠的做法大全 猪大肠的做法介绍
做法：猪大肠和花椒、八角、干辣椒煮开，放入一匙白酒不盖锅盖，煮20-30分钟2捞出切段，酸菜切丝，红椒姜切片切片。锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松。放入蒜干辣椒姜片，炒出香味后放酸菜兑水淹没食材，放入生抽盐，大火烧开，小火焖烧30分钟。大火收汁，放红椒炒断生，放鸡精。4、干煸肥肠 用料：...
怎样煮烂猪肥肠
1、要想猪大肠煮烂， 煮之前 先用水 泡的时间长一些，并且 要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。2、先用清水放在锅里煮20分钟，然后捞出，用少量的油和葱姜爆炒一下，然后放入水煮开，再用中火煮上20分钟。3、将猪大肠...
白水煮大肠的做法
白煮猪大肠的做法 1 猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。2 加盖大火煮开。3 小火慢炖1个小时。加入适量的盐。4 放在电饭锅中捂1个小时。就好了。5 用剪刀剪成一段一段的。6 很诱人很好吃的哦。小贴士 这个菜关键是要煮烂。
猪大肠怎么煮熟得快
煮之前先用水泡的时间长一些，并且 要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。材料准备：醋、盐、水、料酒、姜、八角、猪大肠、盐、剪刀、锅、1、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。
猪大肠怎么煮才能煮烂 猪大肠煮烂的做法
1、材料：洗干净的猪大肠一斤、花椒、姜片、葱段、盐、料酒各适量。2、先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出。3、然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味)，放入料酒加入适量水先用中火。4、开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅。5、大约一个小时左右，喷香...
猪大肠怎样煮好?
1、将猪大肠洗净；2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物。3、漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。方法二 原料：猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量 步骤：1、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。...
猪大肠怎么煮放什么料?
做法：1.将猪大肠内外都反复洗净；2.洗好的大肠放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、大葱、一大匙料酒，烧开后煮约两分钟；3. 将大肠捞出，再次用清水洗净，沥干后切成大块；4.青红尖椒切滚刀块，生姜切片，大蒜去皮；5.锅内放适量的油，下入大蒜，煸至大蒜表面微黄后舀出待用；6.锅内余油，...
猪大肠怎么煮好吃
制作步骤：1、把肥肠治净以后，投入加有姜葱和白酒的沸水锅汆一水，捞出来再放入掺有清水的高压锅，上汽压3分钟后，离火焖至自然晾冷，然后取出来切成小块待用。2、把小芋头削皮治净，放盆里并加入盐和化猪油，上笼蒸熟了再取出来，与蒜苗节、芹菜节一起放盘里垫底。3、锅里放菜油烧热，下入...
猪大肠咋样煮好吃又简单
做法步骤：1. 准备工作：将猪大肠洗净，并用清水泡泡约30分钟，以去除大肠内的异味。2. 将猪大肠切成1-2厘米宽的段，放入热水中焯水。加入姜片、料酒、盐，焯煮5分钟。捞出备用。3. 锅中加入适量的油，放入葱段、八角、生姜炒香。然后加入焯过水的猪大肠，炒至微黄。4. 加入料酒、辣椒粉、豆瓣...
阎良区替诺回答： 1、红烧肥肠用料:猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺.做法:猪大肠清洗干净后,锅...
益华19845443330问： 怎么煮猪大肠 ？
阎良区替诺回答： 1、要想猪大肠煮更快些,煮之前先用水泡的时间长一些,并且要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂.如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行.2、猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角.大火煮开.3、加盖大火煮开,小火慢炖1个小时,加入适量的盐.4、放在电饭锅中捂1个小时,就好了.5、用剪刀剪成一段一段的.
益华19845443330问： 猪大肠怎么煮 ？
阎良区替诺回答： 1、材料:猪大肠2条(洗净去肥膏),姜(拍松)、八角、桂皮、茶叶(口味随意)各适量.2、做法:肥肠放进开水里灼水,水里放入姜片和酒去异味,捞起再用清水冲净.所有材料放入锅里,加入老抽、味精、糖、酒、盐、水各适量,烧开后转小火焖约大半小时至适合的口感便可.
益华19845443330问： 猪大肠怎么煮好吃 ？
阎良区替诺回答： 1、用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克.调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙.2、做法:先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍.木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸.锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅.锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒木耳翻炒,放入香油勾芡出锅.
益华19845443330问： 煮猪大肠放什么调料 ？
阎良区替诺回答： 1、煮猪大肠用的大料是八角、草果、花椒.煮猪大肠之前,要用清水将猪大肠清洗干净,可以将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净,之后用高压锅煮猪大肠.2、如果用清水洗不干净,可以在水中加些食醋,搓揉几遍,再用清水冲洗数次即可.3、用淘米水清洗猪大肠也是可以的,能将猪大肠清洗的很干净,同时可以去除猪大肠上面的异味.若用淘米水清洗后,依旧感觉有一股难闻的异味,可以再放入点生粉、料酒、盐搓洗几次,一直洗到没有异味为止.
益华19845443330问： 做法,白煮猪大肠怎么做好吃,白煮猪大肠的家常做法 - ？
阎良区替诺回答： 用料 猪大肠 1500g辅料 八角 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 醋 适量步骤1.猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角.大火煮开.2.加盖大火煮开.3.小火慢炖1个小时.加入适量的盐.4.放在电饭锅中捂1个小时.就好了.5.用剪刀剪成一段一段的.6.很诱人很好吃的哦. 小贴士 这个菜关键是要煮烂.
益华19845443330问： 清炖猪大肠汤的做法 ？
阎良区替诺回答： 1、食材:猪大肠1条(约250克),槐花、金银花各30克.2、将猪大肠割去肥油,翻转,用盐洗去黏液,并用清水漂洗干净,槐花、金银花洗净,纳入猪大肠中,用线把两头扎好.3、把装有药材的猪大肠放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,用文火煮12小时,调味即可.
益华19845443330问： 猪大肠的家常做法大全 ？
阎良区替诺回答： 1、干煸肥肠肥肠洗净冷水下锅,(用面粉加盐反复揉搓,再翻过来把里面的油脂去掉,也是同样用面粉揉搓几遍,洗干净后再翻过来),放葱姜,香叶,桂皮,八角,花...
益华19845443330问： 清水煮大肠如何煮,而旦煮的又白又有柔软性,不干糙? - ？
阎良区替诺回答： 猪大肠,柔软当中带着爽弹的口感,滑腻当中又嚼劲十足,而且它带有一翻香浓独特的滋味,这正是它独有的魅力所在. 水煮猪大肠,采用多种辛辣调料烹制,香和辣的浓烈同一瞬间在舌尖迸发、绵延,鲜辣爽口,让人垂涎不止、欲罢不能,...
益华19845443330问： 肥肠怎么煮好吃? - ？
阎良区替诺回答： 椒肥肠 原料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精. 准备工作:把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的末...
