毛豆口感脆是没熟吗
豆角炒出来是脆的,这种原因是没炒熟吗?
但是很多人炒出来是脆的，这种情况一般都是没有炒熟，因为豆角如果炒熟了，不应该是脆的，而是偏软，只有还是生的时候或者半生时，才会出现脆的感觉。如果豆角没有炒熟，吃了对我们人体是有一定危害的。因为豆角含有少量的草酸，草酸吃多了对我们的胃是没有好处的，可能会破坏胃的酸碱度，从而导致消化...
毛豆吃起来脆脆 熟了吗
毛豆吃起来脆脆 熟了吗毛豆吃起来脆脆的表示没有熟，建议继续煮一下，煮熟的毛豆口感是软糯的。煮毛豆需要掌握火候和时间。煮的时间和火候不够，毛豆吃起来是夹生的，没有熟透的毛豆是有毒的，不建议食用。而煮的时间太长，毛豆会软烂，没有嚼劲。毛豆吃起来脆脆 熟了吗 毛豆是新鲜连荚的黄豆，...
豆角吃起来脆是不熟吗?
豆角吃起来脆是因为不熟。烹饪四季豆时要注意时长，时间宜长不易短。烹饪时间过短会使四季豆不熟，烹饪四季豆一般大火焯煮10分钟以上，最好15-20分钟。可以通过观察四季豆的颜色来判断熟透没熟透，当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，没有豆腥味，就可以放心食用了；也可以用手捏一下煮过的四季豆，...
豆角有点脆是不是没熟
豆角有点脆不一定没熟。根据查询农百科得知，豆角有点脆不一定没熟，因为不同的豆角品种可能有不同的口感，有些豆角即使煮熟了也会有一定的脆度，有些豆角则需要煮软才算熟透。一般来说，我们可以通过以下几个方面来判断豆角是否煮熟：颜色：豆角的颜色由青绿色转变为青黄色或者浅棕色时，说明已经煮熟...
四季豆吃起来脆脆的熟了吗?
脆脆的说明没有烧熟，炒好的豆角在起锅前要先观察外观，颜色是否为生绿色，再尝一下是否有豆腥味，若都没有就是熟了。在农贸市场买回来的四季豆，一定要把它放在凉水里泡半小时，洗干净以后用开水焯一下水，然后再洗干净以后放在油锅里炒一下，放点蒜泥放点盐，放点糖，少许水，盖上盖子要闷五...
豆角有点脆是不是没熟
1. 豆角的脆度并不总是等同于生熟程度。2. 不同品种的豆角在煮熟后可能仍然保持一定的脆性。3. 判断豆角是否煮熟可观察其颜色变化，青绿色转为青黄色或浅棕色通常意味着熟透。4. 味道的变化也是判断的依据，煮熟的豆角味道更加香甜，没有生涩味和豆腥味。5. 豆角的硬度也会随着烹饪而改变，煮熟后会...
豆角脆脆的熟了没有
豆角脆脆的，应该是没有熟。豆角一定要吃熟的，否则很容易中毒。所以这样的脆脆的豆角建议不要再吃了。下面来看一道豆角的做法。水煮豆角做法 食材：豆角300g、生姜油盐适量、鸡精适量 水煮豆角的做法步骤 1、准备豆角和生姜。2、豆角洗净，撕掉两边的筋，掰成段。3、豆角用盐水浸泡10分钟，捞出冲洗...
豆角脆的是没熟吗
是。豆角脆是由于未熟的豆角导致的。熟豆角会变软和嫩，而未熟的豆角则会保持脆爽的口感。吃了没熟透的豆角，会引起胃部不适和消化不良。豆角中含有一种叫做草酸的物质，没有经过充分煮熟，草酸会对人体产生刺激性，引起胃肠道不适。
荷兰豆吃着脆脆的熟了吗?
是的。荷兰豆如果吃着脆脆的，但是没有入味，味道较淡，甚至有青草味，从色相上看起来是青翠的，就说明荷兰豆还没有完全炒熟。炒熟的荷兰豆色相看起来会比较诱人，会带有一点微黄色，并且吃起来脆而不硬，且口感会比较入味，没有青草的味道。
豆角吃着脆是不是没熟
如果豆角吃着脆，可能是豆角的品种问题。如果确实没有熟，这种豆角是不能吃的，因为豆角必须炒熟以后才是对身体没有伤害的。
睢阳区速溶回答： 毛豆吃起来脆脆表示没有熟,建议再煮一下,煮熟的毛豆吃起来应该是软糯的,大火煮开后,中火再煮6-10分钟即可.水煮毛豆看似简单,但火候和时间却不容易把握.煮的时间太短,毛豆吃起来还是夹生的,即使有人喜欢脆脆的口感也不行,因为没有熟透的豆子是有毒的不能吃.煮的时间太长,毛豆的口感就会变成面面的,没有什么嚼劲,而且颜色也不好看.
宦若14765125232问： 炒毛豆脆脆的,是没熟吗? - ？
睢阳区速溶回答： 毛豆不难炒熟麻辣肉丁毛豆材料主料:毛豆500克,瘦猪肉100克调料:植物油50克,白砂糖8克,酱油15克,豆瓣辣酱30克,味精2克,花椒粉5克,黄酒10克做法 1.毛豆剥去豆荚待用; 2.猪瘦肉洗净切丁; 3.炒锅放置火上,待锅烧热后,放入...
宦若14765125232问： 毛豆多久能煮熟 - ？
睢阳区速溶回答： 毛豆在10到15分钟内煮熟.想让毛豆好吃,一般不会煮很久.因为煮太久的毛豆吃起来软软的,味道不太好.这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色,外观不太好,会影响你的食欲.在外面吃毛豆的时候,你有没有发现,煮出来的毛豆看起来绿绿的,很好看,吃起来很脆,所以不要煮毛豆太久;还有,没煮熟的毛豆吃了会中毒.所以毛豆一定要煮熟了再吃,没熟就不要吃.
宦若14765125232问： 带壳煮毛豆要注意什么? - ？
睢阳区速溶回答： 带壳煮毛豆必须清洗干净,选择颗粒饱满的新鲜毛豆,煮的时间不能过长.带壳煮毛豆步骤 第一,将毛豆处理干净,将两头的节子用剪刀斜着剪. 第二,剪刀处理结束之后,用水泡一会,洗干净放入锅中. 第三,加入盐、味精、五香八角(小编用完了,这次就没放),就可以开煮. 第四,煮的时间不要过长,水开、毛豆壳变色就可以不煮了.尝下汤的味道,酌情添加辅料. 第五,等毛豆凉了就可以蘸着汤汁吃.
宦若14765125232问： 毛豆怎样才算熟了 - ？
睢阳区速溶回答： 1 毛豆什么样是熟了 1.毛豆要以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳,豆仁越是饱满、挺实越好,三粒荚的毛豆是为上品. 2.毛豆的成熟与品质有很大的关系,比如说六七月的毛豆豆粒是比较小的,九十月份的毛豆豆粒比较大一些,而且早盛...
宦若14765125232问： 毛豆怎么煮 正确煮毛豆的步骤 - ？
睢阳区速溶回答： 具体步骤:主料:毛豆500g 辅料:油适量、花椒适量、盐适量1、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面.2、盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净.3、在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时,使毛豆充分入味.4、泡好了再放锅里进行煮制.5、水开了毛豆就熟了,关火.6、盛盘即可.
宦若14765125232问： 毛豆没煮熟会中毒吗 - ？
睢阳区速溶回答： 毛豆不熟的是有毒的.毛豆中含有一种有毒的蛋白质,一种可以令血液的红血球凝集血球凝集素.如果不煮熟毛豆的话,这种有毒的蛋白质就会入侵人体,导致我们恶心、呕吐,严重的还会导致中毒引起死亡.所以,一定要彻底煮熟毛豆,让这种有毒的蛋白质失活,才能愉快的享受美味的毛豆.
宦若14765125232问： 毛豆炒到什么程度算熟 - ？
睢阳区速溶回答： 1.炒毛豆要炒多久才熟4-5分钟.毛豆没炒熟容易引起消化负担,一般不建议食用,如果食用量比较小,本身体质较好,没有出现不适症状,一般是没有什么很大的问题,如果食用量比较大,本身体质较差,比如:体质虚寒、肠胃疾病等患者,...
宦若14765125232问： 毛豆营养丰富,怎样煮毛豆才是最好吃 - ？
睢阳区速溶回答： 先准备好500克的毛豆,和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料,然后跟着小编做以下几步吧. 步骤一、毛豆要入味,一定先把毛豆两端剪掉.之后多换两次水,第一遍双手搓洗一下,去掉表面绒毛上的杂质. 步骤二、锅内入清水,加入4-5片姜片,4个干辣椒,适量香叶和花椒,2个八角少许桂皮,煮开. 步骤三、水开后再放入洗好的毛豆,盖盖子煮开. 步骤四、待煮开后定时5分钟,再加入3小勺盐.如果放盐粒,只需1小勺,咸味正好. 步骤五、中火煮毛豆只要5分钟,这个时间煮出来的毛豆脆脆的,口感佳.关火后不要马上拿出来,要等半个小时水凉后再吃.
宦若14765125232问： 毛豆煮多久能熟(剥皮毛豆煮多久能熟) ？
睢阳区速溶回答： 毛豆,是一年四季都可以吃到的食物.尤其是夏天,会有凉拌毛豆出场.炎热的夏季,人们会在马路边支起烧烤摊,不仅可以吃烧烤,也可以买一碟毛豆来吃,再配上冰啤酒.那毛豆煮多久能熟呢?1、如果想要煮出来的毛豆不变黄就要在水烧开的之后开着锅盖煮毛豆,这样既不会让苗豆变黄了又不会让毛豆吃起来口感变的太软.2、煮毛豆的水千万不要放的太少了,至少要保证水量超过毛豆15%以上,这一点非常重要.提示:很多人在煮毛豆的时候都会让水刚刚没过毛豆,这样煮毛豆势必会盖着锅盖煮,煮出来的毛豆就容易变黄或者发面了.3、毛豆一定要等到水开了之后再下入锅中,如果是加入调味料煮毛豆也需要等到调料水煮开之后再下毛豆.
