正月15请客菜谱
请客18个菜菜单请客18个菜做法分享
1、糖醋小排：猪小排洗净，晾干水份后入锅，加入姜片爆香，放入排骨煸炒至表面金黄。依次加入料酒、酱油、米醋和白糖，煮至排骨无血水，小火焖15分钟。捞出排骨，沥干汤汁，撒上芝麻即可。2、东坡肉：猪五花肋肉洗净，焯水后切成方块。放入锅中，加入葱结、姜片和白糖，炒至糖色变成微焦的糖色后，...
家里请客吃饭菜谱
家里请客吃饭菜谱精选 十一、大盘鸡 1. 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2. 热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。3. 放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。4. 加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。
家里请客吃饭菜谱
2022-07-15 · TA获得超过420个赞 知道答主 回答量:137 采纳率:76% 帮助的人:86.9万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 想请别人在家里吃饭却不知道做什么好?下面是我搜集整理的一些家里请客吃饭菜谱内容,希望对你有帮助。 家里请客吃饭菜谱 一、蒜香鸡翅 1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末...
请客吃饭家常菜谱有哪些?
1、西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口，特别下饭。色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。2、酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜，虽平凡但每家的做法和味道都不一样，...
请客吃饭家常菜谱推荐(与好友聚餐的家常菜分享)
2、平底锅倒油烧热，可多一点油，倒入鱼块两面煎，但也不要频繁翻动鱼块哟。3、接着再加入多一些的姜丝、蒜片、干辣椒或者新鲜的小米椒也可以，料酒或者黄酒、生抽、老抽调味。4、然后再倒入砂锅中，加入三大勺醪糟，但不需要加水了，盖上盖子中火全程煮15分钟左右，水少的时候，转小火。5、最后...
家庭请客吃饭16人菜谱
家庭请客吃饭16人菜谱：一、凉菜 1. 凉拌黄瓜 2. 凉拌黑木耳 3. 糖醋萝卜丝 二、热菜 1. 红烧肉 2. 啤酒鸭 3. 姜葱炒蟹 4. 清蒸鲈鱼 5. 蒜蓉娃娃菜 6. 西芹百合 7. 干煸豆角 8. 鱼香茄子 9. 麻婆豆腐 10. 地三鲜 11. 拔丝红薯 12. 粉蒸肉 13. 青椒土豆丝 14. 西红柿炒鸡蛋 15....
家常请客菜谱
十五、珍珠藕圆 1、糯米用水浸泡2小时沥干; 2、小葱切葱花,生姜切末; 3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀; 4、藕用器具擦成藕茸,加入调好的肉馅中拌匀; 5、将肉馅搓成丸子,在糯米上滚上一层米; 6、放入蒸笼里,在已沸的水上大火蒸20分钟; 7、关火,撒上葱花即可。 家常请客菜谱推荐 十六、蚂蚁...
请客吃饭家常菜谱
1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止。(菜菜提醒:鸡爪剪去指甲,清洗干净,剁成两段,以便入味。)2.捞出来用冷水冲,然后泡到冰水里一段时间。准备白醋,冰糖,小米椒,蒜末,一袋泡椒。3.将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒...
请客必备的菜谱
3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克；4、腌2个小时入味；5、排骨加入小米搅拌均匀。6、土豆切片放入容器底部；7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。三、红烧鸡爪 1、鸡爪去指甲，焯水捞出；2、炒糖色，炒到鸡爪微黄；3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味；4、...
请客炒什么菜谱大全
调料：大葱15克，姜10克，料酒15克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉(玉米)5克 做法：1. 猪肉洗净剁细，拌入调味料(酒1大匙、姜末1\/2茶匙、盐1\/2茶匙、胡椒粉少许、水淀粉1\/2大匙)调匀;2. 鲤鱼洗净擦干水分，加调料(酒1大匙、酱油1大匙)腌10分钟;3. 将肉馅塞入鱼腹内，以3大匙油将鱼两面煎...
舒城县丹参回答： 1、汤圆 元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆.做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能.再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营...
缑彭15858174628问： 正月十五是吃什么食物 - ？
舒城县丹参回答： 元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆.做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能. 再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就...
缑彭15858174628问： 正月十五吃什么?？
舒城县丹参回答： 元宵或汤圆.
缑彭15858174628问： 请客吃饭做什么菜好? - ？
舒城县丹参回答： 在这里可以推荐几道菜:蒜香鸡翅,粉蒸肉,麻婆茄子,辣子鸡,大盘鸡,糖醋排骨,青椒土豆丝,肉末茄子,可乐鸡翅,酱香排骨.蒜香鸡翅做法:准备好鸡翅,大蒜,干辣椒,姜;鸡翅划三刀;蒜切末;姜切丝;锅中热油,加入腌制了一个...
缑彭15858174628问： 请客到家里吃饭炒什么菜好 - ？
舒城县丹参回答： 酸菜鱼、红烧肉、肉末蛋羹、花椒肉、素烧茄子、牛肉炖红萝卜、土豆豆角炒肉、海米白菜豆腐汤、香菇油菜炒肉片
缑彭15858174628问： 正月十五元宵节吃什么?？
舒城县丹参回答： 汤圆
缑彭15858174628问： 正月十五除了吃元宵外还吃什么?？
舒城县丹参回答： 饺子
缑彭15858174628问： 正月初一一直到正月十五的饭应该吃什么 - ？
舒城县丹参回答： 多吃水果蔬菜.清淡的吃.
缑彭15858174628问： 正月十五做什么好? - ？
舒城县丹参回答： g.为了让人们过好2009年春节元宵节(2月9日,农历正月十五): 元宵节的传说很多,过元宵节的理由更多,正月十五闹元宵. 这是中国传统的情人节啊,如果有相爱的人,一起过啊,吃汤圆,甜甜蜜蜜.元宵,元宵,滚一滚,月圆人圆. 除...
缑彭15858174628问： 家庭请客怎样安排菜谱 - ？
舒城县丹参回答： 梅菜扣肉 主料:五花肉,梅干菜 辅料:葱,姜,蒜,八角1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟.2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油.3.锅入油,中火放入锅中煎.4.煎至上色即可.5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻...
