橙汁黄油扇贝肉
扇贝怎样做营养价值极为丰富?
煎扇贝：将扇贝肉裹上一层薄薄的面粉或玉米粉，用橄榄油或黄油在锅中煎至金黄色。这种方法能够使扇贝的表面形成一层美味的焦香层，同时内部保持多汁。煎扇贝时注意火候，避免过度烹饪。烤扇贝：将扇贝放在烤架上，撒上适量的盐、胡椒和其他调料，如柠檬汁、橄榄油、香草等，然后放入预热的烤箱中烤制。
美极鲜扇贝肉
白葡萄酒60毫升，白葡萄酒醋60毫升，青葱1至2棵，切碎，浓奶油100毫升，黄油175克，鲜扇贝肉24个，橄榄油15毫升，盐和新鲜黑胡椒粉适量 做法:1.在一个平底锅里，放入白葡萄酒、葡萄酒醋和葱一起煮。当煮至汁液快要没有时，下浓奶油，搅匀，再煮。当汁煮到减少一半时，加黄油。每次加1小块，...
扇贝怎么做美味又营养?
烤扇贝：将扇贝肉放在烤盘上，撒上盐、胡椒和其他喜欢的调料，如迷迭香、百里香等。预热烤箱至200°C，将烤盘放入烤箱中烤10-15分钟，直到扇贝肉变得鲜嫩多汁。蒜蓉扇贝：这是一种非常受欢迎的做法。将扇贝肉和壳分开，清洗干净。在锅中融化黄油，加入大量的蒜末炒香，然后加入扇贝肉快速翻炒，加入...
扇贝怎么做简单又美味?
煎扇贝 将扇贝肉洗净，用厨房纸吸干水分。在平底锅中加入适量的橄榄油，待油热后放入扇贝肉，两面煎至金黄色，每面大约1-2分钟。在煎的过程中可以加入少许盐和黑胡椒调味。煎好后挤上一些柠檬汁增加鲜味。黄油焗扇贝 这是一种非常受欢迎的西式做法。先将扇贝肉洗净，用厨房纸吸干水分。在烤箱预热至...
扇贝做法怎么做
改小火，蒸至表面中心处浮动不明显即可关火；5、吃时淋上喜欢的调味汁即可。煎扇贝：材料：黄油60克，蒜切碎，新鲜迷迭香2枝，扇贝肉400克。做法：1、用中高火在中等大小煎锅里溶化黄油。2、加刮碎的蒜和整枝的迷迭香，然后加扇贝肉，每面煎2分钟。3、将蒜和迷迭香从锅里挑出来即可。
扇贝怎么吃
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扇贝怎么做比较好吃?
扇贝意面 先将意面煮熟备用。锅中加油，放入蒜末爆香，再加入扇贝肉快速翻炒，加入白葡萄酒煮一会儿，然后加入煮好的意面，快速拌匀，撒上盐、黑胡椒和新鲜的香草叶，最后淋上橄榄油即可。扇贝沙拉 将扇贝煮熟后切片，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜一起混合，加入适量的沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁、盐和黑...
扇贝的做法?
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扇贝肉怎做好吃
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扇贝有哪些吃法分享?
蒜蓉扇贝：这是一种非常受欢迎的烹饪方式。将扇贝洗净，用刀在扇贝肉上划几刀，然后撒上蒜蓉、盐、胡椒粉和少量的料酒，放入预热的烤箱中，以200度烤10-15分钟，直到扇贝肉变得鲜嫩多汁。扇贝炒菜：扇贝也可以和其他蔬菜一起炒制。将扇贝肉取出备用，选择喜欢的蔬菜如西兰花、胡萝卜等切成适当大小。先...
益阳市唐瑞回答： 1、 将扇贝收拾干净; 2、 坐锅点火倒水,水开后放入柠檬、鸡精、盐、芹菜、胡萝卜、扇贝煮3分钟成盘; 3、 坐锅点火,放入黄油炒面粉、洋葱粒、蘑茹粒加水、橙汁炒成汁; 4、 在浸好的扇贝上浇上汁即可.
愈钟19543874960问： 如何制作黄油扇贝 - ？
益阳市唐瑞回答： 原料:扇贝8只 调料:盐1/4茶匙(1克)白葡萄酒或红葡萄酒1汤匙(15ml)黄油80克 蛋黄1个 面粉4茶匙(20克) 做法: 1)将扇贝放在室温中自然解冻后洗净,去除内部杂质.将扇贝肉和外壳用小刀削开. 2)把扇贝肉放入碗中,用白葡萄酒...
愈钟19543874960问： 扇贝肉的做法 - ？
益阳市唐瑞回答： 【扇贝做法】1.蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干,粉丝,蒜,姜少许,葱少许调料:盐,生抽(可选),植物油32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333262343765做法:非常简单.粉丝用水泡软...
愈钟19543874960问： 扇贝肉的家常做法 不要带扇贝壳的哦 - ？
益阳市唐瑞回答： 扇贝的-营养价值极其丰富:富含维他命、蛋白质和胆固醇,(痛风、高血压者则应控制食量)抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用,人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的- 鲜丽腰...
愈钟19543874960问： 烤扇贝的做法 - ？
益阳市唐瑞回答： 烤扇贝的做法 主料:扇贝 辅料:油 盐 葱末 姜末 蒜末 酱油 步骤: 1.扇贝洗净用牙刷,刷去扇贝上面的沙子和杂物;2.在将扇贝的外壳掰开,用刀将扇贝肉片出,去掉黑色的沙包. 3.蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀;4.把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上;5.再把做好的扇贝摆在烤架上,入烤箱,180度5~8分钟即可.
愈钟19543874960问： 扇贝肉怎么做好吃 - ？
益阳市唐瑞回答： 先解冻 油锅内下葱姜末爆香,下入扇贝肉略炒至微微变色(半分钟左右),下入韭菜段继续爆炒,韭菜断生后淋入蒸鱼豉油,关火后加入鸡粉拌匀即可装盘. 大部分冷冻海鲜均可用韭菜爆炒.味道很好,但一定不要把海鲜炒老了.为避免这一点可以在炒韭菜前先将贝肉盛出,韭菜炒好后再倒入锅中拌匀即可.
愈钟19543874960问： 扇贝咋做好吃? - ？
益阳市唐瑞回答： 扇贝的做法有很多. 一、葱油拌扇贝 材料:扇贝适量,小青椒适量大,蒜适量,小葱适量,泡发木耳适量,葱油适量,酱油适量,醋适量,盐适量,味精适量. 做法: (1)没吃完的扇贝,把肉剥出来. (2)煮开水里放盐,把扇贝放里煮...
愈钟19543874960问： 油泼扇贝的做法! - ？
益阳市唐瑞回答： 原料:活扇贝1斤、葱、姜、蒜、干红辣椒 调料:蚝油50克、白糖25克、味精、香油、醋适量 制作:1、扇贝刷洗干净上蒸约5分钟,开盖即熟,不可蒸老了.取出来将剥离扇贝肉的那面壳去掉,根据自己喜好在盘中摆成扇开或葵花形. 2、姜、蒜切末,葱、干红辣椒切细丝. 3、取一小碗加入蚝油、白糖、醋、味精、香油、葱、姜、蒜、辣椒丝调成汁,浇在盘中的扇贝肉上. 4、将锅中花生油加热,浇在扇贝肉上即成. 这个菜造型美观,口味咸鲜,是一款不错的待客佳肴. 必须食用活扇贝. 调汁的口味可根据自己喜好、原料的多少增减用量, 不要用盐,蚝油本身带有咸味,咸味过重,将使菜品鲜度大减. 套用此法可做油泼海蚬、油泼蛏子等.
愈钟19543874960问： 酸桔汁腌扇贝怎么做? - ？
益阳市唐瑞回答： 材料: 扇贝肉450克,青柠檬8个,榨汁,西红柿2个,切丁,葱5根,切碎,芹菜2根,切片,青椒半个,切碎,香菜一小把切碎,现磨黑胡椒粉少许,橄榄油1-2汤匙 做法: 1.扇贝洗净放于中号碗,浇上青柠檬汁,须完全淹没扇贝肉.将泡着青柠汁的扇贝冷藏一整天或一整夜,直到扇贝不再呈透明状. 2.将碗中柠檬汁倒去一半,将西红柿、葱、芹菜和绿椒、香菜、黑胡椒和橄榄油加入到扇贝中,轻轻拌匀,用小玻璃杯盛上,并将一片柠檬片插在杯沿点缀一下即可.
