橙汁冬瓜条浓缩橙汁
请问一下,像料理店里的小菜腌制的橙汁冬瓜,是怎么做的呢。
增加浓度的办法就是在橙汁里面对一些白糖或者蜂蜜，这样还提升了口感 特别要注意的是 1、橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道。2、喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去，或者最后多加几片柠檬。3、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，...
冬瓜怎么做好吃又有营养
水开后撇去浮沫。放入冬瓜和肉丸一起煮约5-10分钟。放入适量盐。放入白胡椒粉，关火后放入香菜，淋上适量香油，搅拌均匀就可以出锅了。橙汁冬瓜做法：冬瓜去皮洗净，切成长条。锅内烧开水，放入冬瓜焯至断生。捞出过凉水，控水备用。将冬瓜放入保鲜盒，倒入浓缩橙汁，密封2-3天。清焖翡翠冬瓜做法：...
水果冬瓜的做法步骤图,水果冬瓜怎么做好吃?
水果冬瓜的做法步骤图，水果冬瓜怎么做好吃 水果冬瓜、清凉可口、可以用各种口味制作、夏季不可缺少、小孩、大人都爱用料 冬瓜 浓缩橙汁 山楂条 水果冬瓜的做法 冬瓜去皮、切片、菱形◇和条状。烧一锅水、把切好冬瓜放水里过水啅一下捞出冬瓜、沥干水份、倒入果汁、保鲜、放入冰箱冷藏、至少两...
浓缩橙汁可以做哪些菜
浓缩橙汁除了可以直接喝之外，也可以作为调味品，增加菜肴的美味，那么浓缩橙汁可以做哪些菜？下面小编就为大家介绍橙汁莲藕西瓜皮、冬瓜香橙汁蒸鸭、橙香排骨、橙汁拌苦瓜的做法。一、橙汁莲藕西瓜皮的做法食材：西瓜皮、莲藕、浓缩橙汁、盐、白糖。做法：1、将西瓜皮削去外层薄皮，刮去残瓤洗净切成条，...
怎么样自制甜冬瓜
我是酒店大厨，这个问题我来回答你: 橙汁冬瓜的做法如下～小冬瓜一个，去皮去瓤，斩成2公分左右方块，用开水煮3分钟断生，捞出冲凉备用，菠萝罐头切小块连同汁一起倒入干净的容器里面，加适量蜂蜜，浓缩橙汁，锦白糖，最后加入冬瓜拌匀用保鲜膜封口，将容器置入冰箱保鲜里面，腌制5小时即可享受甜美蜜了，...
浓缩橙汁做什么水果凉拌菜好吃
(4)起一锅，加入糖、白醋、味精和1\/3小匙盐加热至糖溶化，再倒入勾芡过的浓缩橙汁煮滚后，慢慢加入太白粉水勾芡，再放入炸好的鸡块拌炒至酱汁收干后，起锅盛盘即可。3、橙汁冬瓜 材料：冬瓜、白糖、浓缩橙汁适量 做法：(1)冬瓜去皮切小块，绰水2-3分钟后捞出晾凉;(2)加入1勺糖、少许浓缩...
冬瓜的多种做法
放入盐，因为鸡肉丸里也放了盐和蚝油，生抽，也有咸味，盐放的时候一定要适量。放入白胡椒粉，关火后放入香菜。淋上香油，不用太多，适量即可，我照片上的油放了一半，没有都放进去，搅拌均匀就可以出锅了。2、橙汁冬瓜 准备材料：冬瓜1块，浓缩橙汁适量。做法：冬瓜去皮洗净，切成长条。锅内烧开水...
秋季是吃冬瓜的最好时节,有哪些美味又健康的制作方法?
撒上适量盐，腌制5分钟，做出冬瓜的味道。然后，把冬瓜整齐地放在盘子里。在蒸熟后，将冬瓜放入蒸锅中蒸8分钟左右，直到冬瓜片呈半透明状。蒸的时间可以根据冬瓜片的厚度增减。冬瓜蒸熟后，会析出一些水分。将沉淀的水倒入锅中，继续加入2勺蚝油、1勺生抽、适量盐和鸡精，搅拌煮沸成汁，将汁均匀浇在...
冬瓜可以做甜品吗
冬瓜可以做成甜品的，可以做成糖冬瓜条。糖冬瓜条的用料 冬瓜、1000克白糖、500克以上可食用生石灰 若干 做法 步骤1 冬瓜切好，尽量切大些，宽一点五厘米长六厘米。食用生石灰和水按1比200的浓度泡好，取上面的净水把冬瓜泡在里面十小时左右。以冬瓜条一折就断为标准。步骤2 冬瓜泡好后，再用清水...
请问,冬瓜怎么做才好吃.
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张店区右旋回答： 1.冬瓜去皮去内瓤,切成条状(手指粗细,4-5CM长),柠檬去皮,切成薄片(怕酸也可不用柠檬,用新鲜橙子口感更好哦);2.锅中加水,烧开后下冬瓜条,水再度沸起时立刻捞起(这里千万要注意不要把冬瓜煮烂掉),将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中,冷却后捞起放入橙汁中,加蜂蜜2勺(或白糖),柠檬汁少许(我喜欢酸酸甜甜的口感,所以柠檬多放了一点,不爱酸的朋友可不加柠檬汁,这样成品则是甜甜的),蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏4—5小时即可.
蓝亚13546716991问： 正宗橙汁冬瓜条怎么做 - ？
张店区右旋回答： 主料冬瓜500g 辅料凉开水150g浓缩橙汁150g 步骤 橙汁冬瓜条的做法步骤11.冬瓜清洗干净 橙汁冬瓜条的做法步骤22.去皮切条 橙汁冬瓜条的做法步骤33.开水中放2克的盐,煮至断生,但不要煮的太熟 橙汁冬瓜条的做法步骤44.捞出晾凉 橙汁冬瓜条的做法步骤55.放入保鲜盒中 橙汁冬瓜条的做法步骤66.浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀 橙汁冬瓜条的做法步骤77.倒入放冬瓜的盒子里,要没过冬瓜 橙汁冬瓜条的做法步骤88.盖盖,冰箱冷藏腌制10小时左右即可
蓝亚13546716991问： 橙汁冬瓜条是如何制作的? ？
张店区右旋回答： 橙汁冬瓜条的做法:1洗净的冬瓜切条;锅中注水烧开,倒入 冬瓜条,小火煮2分钟,捞出放凉.2取橙汁,加入白糖搅拌至白糖溶化;倒 入冬瓜条浸泡2小时.3取盘子,放入泡好的冬瓜条,浇上适量 橙汁即可.
蓝亚13546716991问： 橙汁瓜条的做法,橙汁瓜条怎么做好吃,橙汁瓜条 - ？
张店区右旋回答： 橙汁瓜条的做法步骤1. 冬瓜去皮,2. 冬瓜改食指大小长方条,3. 锅中多水烧开,瓜条入内抄烫2秒,反复三次,4. 浓缩橙汁与开水5:1的比例搅匀,5. 瓜条入内侵泡时长三小时即可
蓝亚13546716991问： 橙汁冬瓜条家常做法,正宗橙汁冬瓜条怎么做 - ？
张店区右旋回答： 食材用料 冬瓜适量 白糖适量 橙汁适量 橙汁冬瓜条的做法1 准备好冬瓜和橙汁2 然后放入煮锅中稍微煮一下3 将冬瓜切成均匀的条状4 捞起放入冷水中降温,待完全没有热度.捞起晾干.5 放入保鲜盒撒入白糖和淋入橙汁使冬瓜完全浸在橙汁里即可.然后放入冰箱冷藏5小时左右.6 冰凉爽口的橙汁冬瓜就搞定了.请大家品尝一下.
蓝亚13546716991问： 橙汁冬瓜条怎样做才脆 - ？
张店区右旋回答： 食材 冬瓜500g 凉开水150g 浓缩橙汁150g 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 冬瓜清洗干净 2 去皮切条 3 开水中放2克的盐,煮至断生,但不要煮的太熟 4 捞出晾凉 5 放入保鲜盒中 6 浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀 7 倒入放冬瓜的盒子里,要没过冬瓜 8 盖盖,冰箱冷藏腌制10小时左右即可
蓝亚13546716991问： 橙汁冬瓜怎么制作?？
张店区右旋回答： 制作方法: 主料: 冬瓜 橙辅料: 橙汁 白糖 用料: 1、冬瓜四两 2、橙子做法 3、橙汁一杯(以淹过冬瓜条为量 4、白糖一大匙 做法;1、冬瓜洗净切成近一厘米粗的条,放极少量盐拌匀腌约十分钟(盐不能放多,腌的时间也不能长,不然吃上去会有咸味).2、取一个橙子,去皮后切成薄片待用.3、将腌好的瓜条用清水彻底冲洗净,沥干水分码碗里4、另取一个碗,放入白糖.5、倒入橙汁,用勺搅到白糖完全融化.6、倒进装瓜条的碗里7、在瓜条上铺满橙子片,将瓜条全部盖住,再盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一天以上.8、吃时取出即成
蓝亚13546716991问： 橙汁冬瓜条的做法.？
张店区右旋回答： 材料冬瓜,橙子,蜂蜜做法1.冬瓜去皮和芯,只留硬的部分切条.2.冬瓜条入沸水汆烫2~3分钟捞出,放入冰水浸片刻,将水沥干.3.橙子去皮打成汁,加蜂蜜打匀.4.冬瓜条放入有盖容器,倒入橙汁,放冰箱冷藏一晚即可.材料冬瓜,话梅,浓橙汁,冰糖,盐做法1.冬瓜去皮去籽,切成小长条,锅中水煮开,放入冬瓜汆烫,再次开锅后取出立即放入冷开水中漂凉,沥干.2.取密封盒,放入辅料拌匀,放入冬瓜条浸泡腌制,入味即可食用,一般一天即可.
蓝亚13546716991问： 橙汁瓜条的制做方法?? - ？
张店区右旋回答： 用料:1、冬瓜四两.2、橙子两个.3、橙汁一杯(以淹过冬瓜条为准).4、白糖一大匙(需要瘦身的MM可用以蛋白糖). 做法:1、冬瓜洗净切成近一厘米粗的条,放极少量盐拌匀腌约十分钟(盐千万不能放多,腌的时间也绝不能长,...
蓝亚13546716991问： 橙汁冬瓜的做法,橙汁冬瓜怎么做好吃,橙汁冬瓜 - ？
张店区右旋回答： 做法一 原料: 冬瓜、橙汁、枸杞.橙汁最好是鲜榨的百分百果汁.做法:1、冬瓜去皮切片;2、在开水中焯熟;3、加入橙汁,放入冰箱冷藏一小时后,取出加上泡好的枸杞即可食用.方 做法二 原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬.做法:1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状.2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉.3、浸入加了冰块的凉白开中.4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化.5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里.6、1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可.
