橄榄菜长什么样子
橄榄菜长什么样子
橄榄菜样子为绿色草本。橄榄菜就是芥菜，它是一种一年生草本，株高30-150厘米左右，全株无毛，基生叶呈宽卵形，长20厘米左右，总状花序顶生，花朵颜色为黄色，种子呈球形。橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可...
橄榄菜长什么样
性平，味甘、酸涩。归肺、胃经。清热，利咽，生津，解毒。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。
长时间保存的下饭菜做法
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四季豆、豇豆、扁豆、荷兰豆、毛豆、豌豆有什么分别?代表菜有哪些?_百 ...
还有一些不常见的，例如根芹，例如白笋。以根芹为例子，种植方式和一般莴笋一样，全是栽种，预苗，栽种，仅仅它吃的是地底的地下茎，其生长周期也比较长，基本上在120之上获得，周期时间较长当然营养成分极高。豆角含蛋白质及胡罗卜素、维生素B族和维C，营养成分挺强的。含有的蛋白质能具有相近粮食作...
什么是四季豆?
四季豆又名菜豆，豆科菜豆属一年生缠绕草本植物。生短柔毛。小叶阔卵形或菱状卵形，长4-16厘米，宽3-11厘米。总状花序腋生，花冠白色、黄色，后变淡紫红色，长1.5-2厘米。荚果条形，略膨胀，长10-15厘米，宽约1厘米，种子球形或矩圆形，白色、褐色、蓝黑或蜂红色，光亮，有花斑，长约1.5厘米。四...
北京有什么好吃的东西?马上要去旅游了问一下。
咸鱼豆腐(味道比较那什么)。爽口的:榄菜荷香菜心;盐水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!冻鸳鸯是茶和咖啡的混合(要凉的更好喝!!也有热的)味道怪,特香!真正熬出的每日例汤,10元一大盆足够6、7个人喝.推荐牛丸Z菜汤。还有就是如果是追星的同志,到是经常可以看见个把本地星星和香港星星(分店:朝阳公园西门,贵州...
挑选25款菜品分享,简单的生活也需要美食来衬托,做几道尝尝吧
榄菜豆角肉末 用料 碎肉200克四季豆250克榄菜2匙蒜蓉适量酱油1匙蚝油1匙水3匙 做法 四季豆切成1厘米宽的小段。肉末用料酒酱油腌制5分钟。 热锅下油下肉末翻炒至颜色变白捞出备用。 另起锅爆香蒜蓉后下四季豆翻炒,如果觉得太干的话就下些水。大概3分钟后下肉末一起炒,用酱油和蚝油调味。 临出锅前下榄菜拌匀...
素食有哪些
3、果实类：豆角、茄子、青椒、菜花、西兰花、西红柿、豌豆等。4、瓜菜类：黄瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、佛手、西葫芦等。5、菌类：蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、口蘑、黑木耳等。6、鲜果类：苹果、香蕉、柠檬、菠萝、草莓、山楂、梨、杏、李子、猕猴桃等。7、干果类：花生、腰果、白果、栗子...
关于做菜的问题。。。急!!!
这个部位的牛肉在烹饪过程中很易熟,因此,不需要太久的加工时间,烹调时间过长,反而会使口感生硬。榄菜肉碎四季豆原料:猪肉末、新鲜刀豆(四季豆)调料:橄榄菜、料酒、生粉、盐、糖、鸡精香港橄榄菜瓶装的香港橄榄菜是广东潮汕特色的油渍酱菜,是将青橄榄用植物油与盐,经过特别工序熬制,再加入芥菜叶与香料调配而成,...
谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱
榄菜2汤匙,四季豆250克,蒜头2~3瓣做法:1、清洗干净的四季豆,摘去两侧的筋。2、把四季豆切丁,蒜头切片,盛出2汤匙的橄榄菜。3、热油锅,爆香蒜片。4、加入四季豆,爆炒至转色。5、加入橄榄菜,翻炒均匀,加入2汤匙水,盖上锅盖煮5分钟。6、放盐调味(橄榄菜是咸的,放盐要适量)。7、放一小勺蘑菇精或白糖,就...
翁源县香丹回答： 哈哈,在古狗里面搜索“橄榄菜”就会出现一大堆关于橄榄菜的图片,你要什么都有的.怎么可能找不到呢?其实就是一些可以腌制的小菜里面加橄榄.或者你去超市买一瓶回来自己用数码相机拍照也可以啦.
越葛15571646780问： 香油是什么东西?？
翁源县香丹回答： 芝麻油
越葛15571646780问： 请问橄榄菜是怎么做成的?？
翁源县香丹回答： 橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成.民间传说 每年夏天,肆虐的台风刮过之后,橄榄林子里总会落下一地的橄榄花.橄榄花就是尚未成熟的青橄榄,这时距离秋冬的采摘期尚远,橄榄果个小色青肉嫩核稚,吃起来粘稠味涩.有一位巧媳妇,舍不得让橄榄花在地里烂掉,就拾了一篮回家熬煮.因为旧时每家每户都有一个咸菜瓮,瓮头(上面)总堆放着一些咸菜尾(叶),巧媳妇便将这些咸菜下脚料也取出来洗净切碎,放进生铁鼎(锅)里与橄榄花同煮.她的本意,只是将废物利用起来,留着以后慢慢食用.不想奇迹真的出现了,乌橄榄菜就此诞生了.百度搜的
越葛15571646780问： 橄榄菜有乳白色是什么 ？
翁源县香丹回答： 橄榄菜有乳白色的是,橄榄菜的渍,这种渍有点粘手,就象红薯叶一样也有渍.咸橄榄属于腌制食品,正常情况下表面的白不是霉变,是种叫果霜的白色物质,是含糖物质.在新鲜的水果里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成果脯时,水分逐渐蒸发果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,它渗透到果脯的表皮上时,水份蒸发就成为一层白色的粉末.其实最好闻闻有没有霉味,如果没有,那就是果霜.
越葛15571646780问： 怎么炒青橄榄菜 - ？
翁源县香丹回答： 食材 主料 橄榄菜 500g 大蒜头 50g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.新鲜橄榄菜2.浸泡下3.大蒜头去皮,切成蒜蓉4.起油锅5.放入橄榄菜6.炒炒7.放入蒜蓉,放点盐8.蒜蓉橄榄菜做好了 小贴士 橄榄菜炒炒就行,时间长了,维生素会流失
越葛15571646780问： 什么是四季豆? - ？
翁源县香丹回答： 四季豆又名菜豆,豆科菜豆属一年生缠绕草本植物.生短柔毛.小叶阔卵形或菱状卵形,长4-16厘米,宽3-11厘米.总状花序腋生,花冠白色、黄色,后变淡紫红色,长1.5-2厘米.荚果条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,种子球形或矩...
越葛15571646780问： 蓬盛橄榄菜和简盛橄榄菜的区别 ？
翁源县香丹回答：     从橄榄菜制作技艺来说,蓬盛是橄榄菜行业内唯一一家广东省非物质文化遗产保护单位,也是唯一一家从原材料种植到深加工再到成品一条供应链打通的食品制作企业.市面上的其他品牌的橄榄菜都是模仿蓬盛的,比如我们熟知的简胜橄榄菜.
越葛15571646780问： 什么菜能配粥来吃? - ？
翁源县香丹回答： 与粥同食的爽口小菜 四川什锦泡菜:凡川菜馆不论是中餐还是火锅都少不了有泡菜的出现,泡菜的品种较多,泡辣椒、泡生姜、泡酸菜、泡豇豆、泡萝卜、泡莲白等,凡是蔬菜,无所不泡,就连鸡爪也泡得别有风味.辣萝卜:口感新鲜、微辣、...
