椒盐羊排的做法大全
炖羊排家常做法大全有哪些 炖羊排家常做法大全
炖羊排家常做法大全 1、主料：羊排适量；辅料：葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量、花椒适量、大料适量；方法\/步骤：清炖羊排：将羊排洗净剁块，锅内加入水煮沸，放入羊排焯一下，胡萝卜洗净切块，另起锅，锅内放少许油，放入羊排翻炒，放入葱姜、老抽，大料、花椒水、料酒，加入热水炖熟，再放入胡...
羊排咋做好吃 羊排的做法介绍
5、将切好的蒜片、葱段、大料以及红辣椒倒入锅中。6、将切好的羊排块也倒入锅中，同时开火煮，等锅内水开之后，盖盖继续焖煮半个小时左右。煮羊排不要等水开了在放入羊排，让羊排与水一起煮开。7、水开闷盖继续煮半个小时候，就可以将盐、味精、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉等调味品倒入锅内，搅拌...
炖羊排的家常做法大全 炖羊排的烹饪方法
1、山药炖羊排 材料：羊排800g，山药500g，胡萝卜半个，葱，姜，盐，醋，香菜，胡椒粉。做法：将羊排清水浸泡2小时以上去除血水，洗净后备用。胡萝卜切滚刀块;葱、姜切块备用;山药去皮，滚刀块，下锅前清水浸泡防止氧化变黑。开火加入足量的凉水，放入羊排、葱、姜，大火烧开后撇去泡沫。分别放入胡...
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4.羊排下锅中火煎炸。5.炸至羊排边缘有微微的焦脆的感觉，放适量的盐翻炒均匀。6.放上黑胡椒粉炒均匀。7.再稍微撒一点孜然粉可以祛除羊膻味。8.翻炒均匀之后，撒上蒜花即可出锅食用了。小贴士 羊肉总是有一点膻味，所以在制作羊排的时候，最好能够用葱姜、椒盐之类的重口味调料压一下。如果能吃...
羊排做法大全家常做法大全
调料：盐2g，胡椒粉0.3g，俄力冈1g，橄榄油20g 做法 1、将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，做成棒锤形备用。2、煎盘放橄榄油烧热，放入羊排煎炸金黄色至熟，取出装盘，配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。炕锅羊排 材料 羊排500克，...
羊排的制作方法和配料
然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。3、准备砂锅，加入清水，放入焯过的羊排，倒入少许料酒，放入葱、姜，然后放入泡发好的猴头菇，用大火烧开，沸腾后就转成小火，煲到羊排8成熟。4、接着放入胡萝卜块，煮到羊排软烂，加入食盐和鸡精，调味后，继续煮3分钟，就可以出锅了。
羊排怎么做好吃 孜然 椒盐
撒入适量的食盐，翻炒均匀后撒入葱花即可出锅!孜然烤羊排 准备食材如下：羊排1000克，洋葱1个，花椒适量，孜然1小碗，辣椒粉适量，盐适量，食用油适量 具体做法如下：花椒泡水晾凉，洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀，羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三...
椒盐羊肉的做法 最正宗
羊排300克、鸡蛋2个。1、羊排洗净，切段，加盐、鸡精腌渍入味；面粉中打入鸡蛋，加清水调成面糊，将羊排段放入面糊中。2、锅内倒油烧至五成熟，放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色，捞出沥油。3、锅留底油烧热，加葱花炝锅，放羊排段，加料酒、花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可。1.将羊肉...
羊排的做法
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用，那么羊排怎么做呢，我推荐他的做法大全给你吧。羊排的做法1 1、酥香烤羊排 材料准备：小羊排 1斤，洋葱 1个，盐 少许，植物油 少许，辣椒粉 适量（按个人...
家常做法正宗手抓羊排怎么做
2、将羊排砍成小块，洗干净后沥干水分，将大葱切成五厘米左右的长段和少量葱花，蒜和姜切片备用。3、把锅中加水，放入羊排，将羊排焯水，去掉血水，沥干水分。4、高压锅加入水，加到锅的中线以上。放入姜片、花椒、盐和大葱。5、等到水开后，放入沥干的羊排，在高压锅中煮35分钟。6、时间到后，捞...
元宝山区铃兰回答： 材料 羊排300克、鸡蛋2个. 调料 盐、鸡精、面粉、葱花、料酒、花椒粉、植物油. 做法 1、羊排洗净,切段,加盐、鸡精腌渍入味;面粉中打入鸡蛋,加清水调成面糊,将羊排段放入面糊中. 2、锅内倒油烧至五成熟,放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色,捞出沥油. 3、锅留底油烧热,加葱花炝锅,放羊排段,加料酒、花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可.
钱伦13412061500问： 椒盐小羊排的做法,如何做,怎么做,做法大全附图 - ？
元宝山区铃兰回答： 将羊排用清水漂净血水,斩段后用葱段、姜片、大料、料酒、胡椒粉和少许盐腌制一个小时,拣去料头不用.锅内下油,待油温升至五成热时,转中火将羊排逐一下入浸炸至颜色金黄捞出,转大火,待油温升至八成热后将羊排下入炸制十五秒捞出.洋葱、青红椒切小丁,锅内留底油,将三料头下入炒出香味,转小火下入排骨,并逐一下入花椒面、孜然粉、辣椒面和盐,翻匀后起锅装盘,羊排干香四溢.
钱伦13412061500问： 急!!! 求椒盐羊排的做法羊排 !!! - ？
元宝山区铃兰回答： 原料:上好羊排、花椒粒、食盐 做法:1.羊排放冷水,放适量盐,大火烧开,捞去血沫; 改慢火炖,口感自定. 2.花椒粒碾成粉末状(怕麻烦用花椒粉代替,口感稍差)和食盐混合.吃法:用做好的羊排,沾2料,滋味绝佳.
钱伦13412061500问： 椒盐羊排.怎样做好吃又美味? - ？
元宝山区铃兰回答： 主料羊排:300克 辅料调和油:适量蒜:适量姜:适量葱:适量胡椒粉:适量食盐:适量 烹饪步骤1:羊肉提前煮熟晾凉.剔出肉,留下排骨,剁成小块.放葱姜蒜爆香油锅.羊排下锅中火煎炸.2:炸至羊排边缘有微微的焦脆的感觉,放适量的盐翻炒均匀.放上黑胡椒粉炒均匀.再稍微撒一点孜然粉可以祛除羊膻味.翻炒均匀之后,撒上蒜花即可出锅食用了.
钱伦13412061500问： 椒盐羊排的做法有人知道吗? - ？
元宝山区铃兰回答： 1》惠灵顿羊排配迷迭香沙司 原料: 备餐时间:20分钟 烹饪:15-20分钟 原料:羊排200克、酥皮100克、牛奶200克、土豆粉120克、大蒜肉20克、整蒜一只、青椒、红椒、 白萝卜、胡萝卜各10克,醋油汁15克、法式粒状芥末15克、橄榄油...
钱伦13412061500问： 椒盐羊排怎么做 - ？
元宝山区铃兰回答： 用盐、糖、胡椒粉、红酒腌渍羊排后,进冰箱储存4小时或隔夜,取出沥干水份后,热油锅油炸或在烤炉里烤熟,无论是炸或烤,火力一定要猛,慢火做出来的肉韧.
钱伦13412061500问： 羊排的做法,椒盐羊排怎么做好吃,椒盐羊排的家常做法 - ？
元宝山区铃兰回答： 展开全部 主料 羊排300g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜花 适量 生姜片 适量 胡椒粉 适量 葱段 适量 步骤1.羊肉提前煮熟晾凉.2.剔出肉,留下排骨,剁成小块.3.放葱姜蒜爆香油锅.4.羊排下锅中火煎炸.5.炸至羊排边缘有微微的焦脆的感觉,放适量的盐翻炒均匀.6.放上黑胡椒粉炒均匀.7.再稍微撒一点孜然粉可以祛除羊膻味.8.翻炒均匀之后,撒上蒜花即可出锅食用了.
钱伦13412061500问： 腌羊排的配方 - ？
元宝山区铃兰回答： 一、孜然烤羊排的腌制方法原料:羊排800克腌料:洋葱100克 孜然粉10克 盐适量 辣椒粉5克 胡椒粉2克 清水少许制作方法:1、羊排洗净控水,再用叉子在上面扎很多小眼眼2、洋葱切成细丝与其它腌料一起拌匀,再把拌好的腌料均...
钱伦13412061500问： 樵盐羊排怎么做 - ？
元宝山区铃兰回答： 椒盐羊排做法 主料 羊排300g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜花 适量 生姜片 适量 胡椒粉 适量 葱段 适量 步骤1.羊肉提前煮熟晾凉.2.剔出肉,留下排骨,剁成小块.3.放葱姜蒜爆香油锅.4.羊排下锅中火煎炸.5.炸至羊排边缘有微微的焦脆的感觉,放适量的盐翻炒均匀.6.放上黑胡椒粉炒均匀.7.再稍微撒一点孜然粉可以祛除羊膻味.8.翻炒均匀之后,撒上蒜花即可出锅食用了.小贴士 羊肉总是有一点膻味,所以在制作羊排的时候,最好能够用葱姜、椒盐之类的重口味调料压一下.如果能吃辣椒的放点辣椒就更好.希望能够帮到您,望采纳,祝您能有好胃口.
钱伦13412061500问： 淹羊排的配方 - ？
元宝山区铃兰回答： 用料:羊排700g,孜然粉6g,花椒粉6g,生抽68g,料酒85g,椒盐,蒜粒,胡椒粉可选(4g)1、羊排切好,用厨房纸巾擦去血水,先撒上一层花椒粉然后再是一层孜然粉,将每块羊排都面朝同一个方向,只有一面撒上花椒粉和孜然粉即可,把有调料的一面和另一块羊排没有撒料的一面贴到一起,这样肉的两面会相互摩擦碰到互相的的料.2、将生抽和料酒以4:5的比例混合倒在一个大碗里,碗的大小以能不重叠放下羊排就好,整齐的码入互相贴合的羊排,放入冰箱,腌制一天一夜.3、腌制好的190度预热烤箱后放入羊排,根据个人喜欢的肉的熟成度烤大约40-60分钟.4、60分钟后羊排就烤好了,盛入盘中开吃.
