树上新鲜木耳可以吃吗
新鲜木耳能吃吗?
新鲜木耳中含有一种叫卟啉的物质，人们吃了以后，如果受到日光照射，就会在头面、颈部等裸露部位引起小丘疹，色红，奇痒，称为植物日光性皮炎；严重者可发生手足水肿、水疱、呼吸急促，甚至可以昏迷。因此；新鲜木耳不能吃。但木耳经晒干后，卟啉物质会消失，人们就可以放心大胆地吃了。
新鲜木耳到底能不能吃新鲜木耳到底可不可以吃
1、木耳虽然说是比较好的食材，可是新鲜木耳是不可以吃的，因为其中含有有毒物质。日常生活中见到的木耳都是干的，所以说木耳要经过暴晒处理才可以将其中有毒物质进行分解。在食用木耳之前，还需要经过水的浸泡，剩余的毒素溶于水，自然对人体就没有伤害了。2、补血佳品：很多朋友听到补血，首先想到的就...
新鲜木耳到底能不能吃
你好，很高兴为你解答，新鲜的木耳是可以吃的，新鲜的木耳更加的美味鲜甜，一般用来炒菜，煮汤都是可以的。所以希望对你有帮助，怎样才能
野生鲜木耳可食用吗?
野生鲜木耳可食用吗？刚采摘回来的新鲜的木耳含有有毒成分，这种木耳是不适合吃的，这也提醒人们，要把新鲜的木耳经过处理后才能吃。确实有些食材是必须经过处理才能吃的，木耳如此、黄花菜也是如此 一、新鲜的木耳最好不要食用。因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、...
超市买的鲜木耳能吃么?要怎么处理?
超市买的鲜木耳可以吃，洗净之后直接下去炒或煮就可以了，下面是具体做法：准备材料：淮山500克，鲜木耳100克，彩椒50克，姜2克，蒜片2克，葱段2克，盐2克，糖2克，料酒2克 1、将买来的淮山削皮洗净，切成菱角片，焯水备用，木耳洗净焯水放在盘中备用。2、把彩椒洗净切成菱角片后，放入盘中备用。...
新鲜木耳到底能不能吃
为了确保食用安全，消费者应挑选完整无损的木耳，严格清洗并去除杂质，必要时进行沸水煮烫或高温烹饪，以杀死潜在病菌。对于特殊人群，如过敏者或患有疾病者，务必在食用前咨询医生或食品安全专家，以确保个人健康。总的来说，只要正确处理，新鲜木耳是可以安全享用的，同时也能从中获取其丰富的营养成分。
生木耳可以吃吗
木耳是一种常见的食材，我们常见到的木耳一般是晒干的，不能直接食用。如果是新鲜的木耳，因为其带有的细菌比较多，所以也不宜生吃，建议是煮熟了才食用，卫生又健康。市场上所卖的木耳一般都是干的，生吃的话太硬了并不方便。就算是新鲜采摘下来的木耳，没有经过高温处理，也含有一定的细菌，生吃了对...
木耳可以生吃吗
黑木耳一般是生长在朽木上面的，很多朽木上面有各种的树种，如果是新鲜的黑木耳是有毒素的，建议不能生吃，一般是需要凉拌或者是泡沸腾的水后才可以吃的，这样对于身体吸收的元素也是不错的，切记一定要熟了以后才可以食用。误吃了生木耳的解决办法：通常情况下主要将木耳处理好，那么也是可以适量食用进行...
超市买的新鲜木耳怎么吃怎么处理?
葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉翻炒至变色。4. 加入青椒和木耳，继续翻炒至熟透。5. 最后加入盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。注意事项：1. 新鲜木耳需要清洗干净，否则会影响口感。2. 炒菜时要掌握好火候，避免过度炒糊。3. 调味时可以根据个人口味进行调整。
木耳为何都是干货?新鲜的木耳不可以食用吗?
大家在购买食材木耳的时候，发现市面上一般卖的都是干货木耳，或者是干货泡发的木耳，这是为什么呢？是因为在新鲜木耳中含有一种叫做卟啉的光感物质，如果人类食用含有卟啉的食物了，在被太阳的照射之后会引起皮肤瘙痒、水肿，严重的情况下可能会导致皮肤坏死。而木耳经过暴晒处理成干货的过程中，暴晒会将...
铁岭县丽芝回答： 树上自然长出的木耳可以吃,对于树上自然生长出来的木耳,其实是没有什么问题的,因为我们所吃的很多菌菇类的食物都是自然界生长出来的,对于木耳的话只是在腐木上或者说是其他地方长出来的这种东西,其实吃起来并不会有毒素的产生...
柏哄13117914362问： 树上的木耳都能吃吗? - ？
铁岭县丽芝回答： 各种树木都能生木耳,它的良毒也由木性决定的.木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,生长在古槐、桑木上的很好,柘树上的其次.其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷.只要是有蛇、虫从下面经过的木耳,有毒,尤其是枫木上生的木耳,有大毒,如误食会使人狂笑不止.采来的木耳如颜色有变,就有毒,夜间发光的木耳也有毒,欲烂而不生虫的也有毒,食用害人.如吃木耳中毒,可生捣冬瓜藤汁解.
柏哄13117914362问： 树干上的木耳能吃吗 - ？
铁岭县丽芝回答： 鲜木耳含有毒素,不可食用!如果你确定是木耳,先晒干才可以. 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死.干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木耳才可安全食用,仅供参考.
柏哄13117914362问： 这个木头上长得木耳可以吃吗?昨天下雨.家棚子的木头上长得不知道可以吃吗 - ？
铁岭县丽芝回答： 食用鲜木耳可中毒,新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿.相比起来,干木耳更安全.生长在古槐、桑木上的很好,柘树上的其次.其余树上生长的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷.只要是有蛇、虫从下面经过的木耳,有毒,尤其是枫木上生的木耳,有大毒,如误食会使人狂笑不止.采来的木耳如颜色有变,就有毒,夜间发光的木耳也有毒,欲烂而不生虫的也有毒,食用后对身体会有伤害.如吃木耳中毒,可生捣冬瓜藤汁解毒.所以还是不要轻易尝试食用野生鲜不耳的好!
柏哄13117914362问： 长在树干上的黑木耳能吃吗 - ？
铁岭县丽芝回答： 树干上的木耳能吃. 木耳根据用食用特性,分为有毒和无毒的,有些树木上长有有毒的木耳,这些是不能够食用的.常见长木耳的树种:生长在于杨树、榕树、槐树、栎树、构树等120种阔叶树的腐树上的木耳可以吃. 产木耳的地区 我们常见...
柏哄13117914362问： 从树上刚摘下的木耳能立刻吃吗? - ？
铁岭县丽芝回答： 树上刚摘下新鲜的木耳最好不要食用. 因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死. 干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,这样对于人体就没有伤害了.
柏哄13117914362问： 榆木上长得野生木耳能吃吗 - ？
铁岭县丽芝回答： 可以食用,榆木本身不是有毒树种,上面长出来的木耳,用盐水泡后可以食用. 采摘指南 生长在古槐、桑木上的很好,柘树上的其次.其余树上生长的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷.只要是有蛇、虫从下面经...
柏哄13117914362问： 路边树桩上的黑木耳能吃吗 - ？
铁岭县丽芝回答： 不一定 野生木耳的食用安全性要看其附着在什么树种上,有些树木上的木耳是不能食用的.另外,还要看生长环境,如在污染之地生长的木耳,易吸收有害物质或被污染,因此最好不要食用.另外,食鲜木耳也不好,因为鲜木耳含有一种卟啉类光感物质,食用后若被太阳照射会引发皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死,如果水肿出现在咽喉黏膜,还会出现呼吸困难.而经曝晒处理后的干木耳,在曝晒过程中大部分卟啉会分解,加上食用前经水浸泡,剩余毒素会溶于水中,就会使水发木耳无毒.因此,吃木耳时,切不可一味贪“鲜”.
