杏酱的100种做法
日本酱汁的做法
日式酱汁有很多种，以下为您介绍几种酱汁的做法。一、烤肉酱 材料:酱油3大匙 , 蚝油3大匙 , 麦芽糖3大匙，五香粉少许 , 胡椒粉少许 , 蒜泥2大匙，酒1大匙 , 水400cc (约1杯半~2杯)做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。二、蒜茸酱 材料:蒜头20粒 , 糖1大匙 , 酱油膏...
28种果酱的做法
5、密封罐洗净后用开水烫过,晾干后装入冷却的百香果酱,冷藏保存 十八、荔枝酱 1、荔枝洗净去皮去核,将果肉切碎或者放入搅拌机搅碎 2、打碎的荔枝和冰糖一起放入锅中,大火煮同时搅拌至粘稠,转小火煮到水份差不多收干,挤入柠檬汁再小火煮,中途不时搅拌,一定要在旁边看着,小心不要糊底,如果糊底了的话可能做出...
辣椒酱的做法???
法二 剁鲜辣椒 做法：鲜朝天椒100克，大葱1条，盐、白酒少许。朝天椒切碎，千万不要辣到手，最好戴着胶皮手套切；一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用一双干净的筷子压实，最好洒点白酒。封好，一般3天左右就可以吃了。法三 甜辣面酱 做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克...
东北人都好大酱这一口儿,那么东北大酱是怎么做的呢?
黑龙江东北大酱的制作方法和风俗故事 四月二十八,庙会的最后一天,东北城镇乡村家家户户的主妇几乎都忙着制作一种家制的大酱,名曰“下酱”。选择这一天,不仅是借助那个“八”字的谐音“发”,但不取其俗气且带有铜臭味儿的那个“发”,好让那些搁到了时候的酱块儿顺利“发酵”,更主要的还是节气使然——端午左右,...
油炸调料酱的做法
做法：朝天椒切碎，千万不要辣到手，最好戴着胶皮手套切;一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用一双干净的筷子压实，最好洒点白酒。封好，一般3天左右就可以吃了。 吃面的时候放一点，做菜的时候调一勺，很香的，很开胃。七、油炸小吃的酱料配方之甜辣面酱 郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克...
制作辣椒酱的做法大全
5、平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。主要功效 1、解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 2、预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程...
自己做黄豆酱咋样做
第一步，黄豆充分泡水，泡到手指一碾就碎，大约半天就行。豆子用量可多可少，根据自己用来晒酱的容器确定。泡豆子 第二步，煮熟豆子，沥水摊凉。第三步，把豆子拌上干面粉，颗颗黄豆均匀沾满面粉。第四步，找个大纸箱子，底部垫上干净厚布，把滚好面粉的黄豆均匀摊到布上，厚度2-3厘米。然后上面...
黄豆酱的做法大全
黄豆酱的家常做法：1、将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。2、将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五天即可长出深黄色的菌，放到室外晒干即为酱瑛。3、酱瑛放入缸内，加食盐、生姜等，并翻拌均匀，第二天...
豆酱怎么做
要成功的自制黄豆酱或西瓜黄豆酱，季节的选择也是非常重要的。我们这边每年的7月份都是自制黄豆酱的黄金季节，总之只要是阳光充足而且气温较高，并且能有连续大晴天，极少下雨的季节就可以。自制黄豆酱及西瓜黄豆酱的做法与成功要点图解 原料：干黄豆5斤，食盐1.5斤，凉开水15斤。辅料：生姜、大蒜、干...
街边的炸串酱怎么做?
食材；豆瓣500克、花生酱、100克、甜面酱100克、番茄酱100克、蚝油100克、油酥豆豉100克、胡椒粉15克、白糖30克、姜末20克、蒜末40克、葱末80克、 色拉油1000克、糯米粉60克、水60克、味噌50克 、砂糖20克 、辣椒粉20克、醋半茶匙 、酒半茶匙 、盐半茶匙 。操作方法 炸串酱有甜酱和辣酱两种...
民丰县胆木回答： 鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素、柠檬酸、蛋白质、钙、磷番茄烃等十几种营养成分.果肉含糖、及维生素c.适量食用对身体有很好的作用,它可以控制人体胆固醇的含量,还可以降低心脏病的发生.润肺,化痰,定喘,生津,止渴...
但蚀15254356313问： 杏果酱的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
民丰县胆木回答： 食材明细去核杏肉800g 冰糖150g 杏果酱的做法步骤 1杏子洗净沥干水 2掰开,去核备用 3切成小块,方便煮烂 4准备冰糖(细砂糖也可) 5小火熬煮并不时搅拌,果肉全部变软后加入锅中继续熬煮 6非常浓稠时即可,大约用时80分钟左右
但蚀15254356313问： 杏子酱怎么做好吃 - ？
民丰县胆木回答： 杏子酱材料 新鲜杏子,白糖,麦芽糖 做法 1.把杏子洗干净,用小刀削去皮,然后把果肉削下来.我用了杏子700g,削下来杏子果肉的净重为500g左右 2.取一个耐酸的锅子,把杏子果肉放进去,同时放100g白糖 3.开小火慢慢煮,边煮边用木铲把杏子果肉捣碎 4.等锅中的白糖完全融化,放麦芽糖150g进去 5.保持小火,边煮边用木铲不停搅拌,大约煮二三十分钟,看到果酱慢慢边稠,比自己想要的稠度稍稀点的状态,即可离火.稍凉一会儿,热装入干燥耐热的容器,盖上盖子,室温下放置到完全凉透,再放冰箱冷藏
但蚀15254356313问： 杏酱怎么做 - ？
民丰县胆木回答： 用杏加工制成的果酱味道独特,口感细腻、营养丰富.其加工制作的工艺流程是:选料→清洗→切半去核→煮制→装罐→封口→杀菌→冷却.(1)选料加工果酱用的杏果应充分成熟,以黄色果肉杏品种为好.剔除烂果、虫果,有轻微机械伤的果实...
但蚀15254356313问： 自制果酱(急用) - ？
民丰县胆木回答： .原料处理:加工果酱的水果很多,如苹果、山楂、草莓、猕猴桃、柑桔等等,均可作为原料.水果要求成熟度高,果胶和果酸含量较高.将选定的水果品种,剔除腐烂劣果,去核、去皮、切片,置于柠檬酸水溶液或食盐水等中浸泡护色.对于不...
但蚀15254356313问： 九阳料理机 - ？
民丰县胆木回答： 推荐一个拿料理机做果酱的吧,苹果酱材料:苹果200克、砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右)、盐水适量做法:1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中.2、放入锅中,撒砂糖的1匙于苹果上,加少量的水...
但蚀15254356313问： 如何自己做果酱 - ？
民丰县胆木回答： 苹果酱 原料: 苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量. 做法: 1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中. 2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫. 3、煮至...
但蚀15254356313问： 用水果怎么做开味酱？
民丰县胆木回答： 苹果酱 材料:苹果1公斤(最好选则绿苹果,酸点的)、柠檬1个、糖、水 做法: 1.把苹果削皮,切成四块,中间的核去掉,再切成薄片. 2.在锅里倒入50毫升水,把苹果片放在里面,用小火慢慢熬,大概10分钟左右,让苹果变软了,可以搅成泥. 3.随后加100克~200克糖(根据苹果的酸甜度),柠檬挤出的汁,调匀成酱就可以了.苹果酱可以抹面包吃,也可以配冰淇淋吃.把苹果酱放在塑料盒子里冰冻保存,吃的时候再拿出来加热.吃自己做的苹果酱,感觉会比外面买的好吃得多.
但蚀15254356313问： 杏核怎么做好吃,具体做法,过程和配比 - ？
民丰县胆木回答： 如愿以偿-----杏子果酱(2010-06-13 19:43:49) 去年就听说杏子果酱好吃了,但那时已过了季节,所以只有等到今年,抓住时机,该出手时就出手,终于让我如愿了.记得小时候,吃了杏子以后将杏核留着,集到一大把时便邀约一群小伙伴围着...
但蚀15254356313问： 杏的新吃法? - ？
民丰县胆木回答： 让我帮你吃吧!呵呵~~还可以做面膜呢! 给你介绍几种简单的DIY做法! 我觉得作成杏脯最好了!杏脯色泽悦目,杏气扑鼻,酸甜软韧,风味美妙.其胡萝卜素、钙、磷等成分含量十分可观,是适于家庭制作的良好的小食品.杏脯做法:杏脯 ...
