月饼的真正来历传说
石子饼形成传说是怎样的?
《面道本源》载,山西民间有“尧制石饼,面食流芳”的传说:尧时新麦丰收,大雨使粮仓坍塌,麦被砸压成粉状。雨后初晴,人们将粉麦铺于石板上晒干备收藏,却发出了奇异香味。尧乃教人们以石盘、石棒将黍麦碾碎,以“燔黍”之法烙制面饼,庆贺粮食丰收,喜贺子孙兴旺,自此山西石子饼进入了第二个...
比萨饼的由来和故事?
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孟封饼的孟封饼的起源传说
孟封饼创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史。传说当时南里旺村有一姓冯的财主,雇佣孟封村的赵晋山做饭。冯家财大气粗,苛求每天吃饭不重样,顿顿要调剂花样。尽管赵厨师手艺高超,也经不住这顿顿变样,技艺已经到了山穷水尽的地步。一天,赵厨师偶用面粉与油、糖炒成油酥面和面粉加水混在一起和成...
月饼的由来和传说
唐朝时,太宗李世民为征讨北方突厥,平定其屡次的侵犯,令手下大将李靖亲自率部出征,转战边塞,结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝贺,高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完便将饼分给群臣一起吃。从此,中秋节吃月饼...
牡丹饼的由来传说
相传牡丹饼的发明人为武则天。据《隋唐佳话录》载:有一年花朝节即谷雨牡丹盛开的季节。她率宫女游园赏花,看着争奇斗艳的花儿,突发奇想。命令宫女采下大量的各色花朵,回宫按她的设计,和米捣碎,蒸制成糕,即名“百花糕”,并用这香糯可口的点心作为礼品分别赏赐群臣。故牡丹饼又称“百花糕”、“...
煎饼的传说100字
”看着自己的丈夫饿在牢房,巧珍三天三夜吃不香、睡不甜,恍惚中梦见蒙山娘娘向她走来,说:“巧珍,别犯难,我传授你个法子:你把小麦磨成糊子,在烧热的石板上摊成饼,不就像纸?再把大葱作笔,豆酱当墨,还愁您的夫君没饭吃?”一觉醒来,巧珍照此去做,果然灵验,连忙带着自己摊制的煎饼,...
月饼由来的传说
古代月饼被作为祭品于中秋节所食,据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。北宋之时,在宫廷内...
为什么要吃清明饼,清明饼的来历?
清明节到了,用清明饼儿来祭祀的功能早已淡化,去糕饼店里买来包装精美的青团馈赠亲友反倒常见。这差不多就跟松糕与棕子一样,在岁月的交替中,渐渐演变为一种时尚美食,可以三百六十五天尝新。咬一口那时尚的青团,口感尽管不错,只是少了早年那种清淡的青草味道。传说有一年清明节,太平天国李秀成...
香河肉饼的来历传说
然而,其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族,因为牛羊肉非常充足,面食稀少,所以来客人了,请他们吃面食,就是一种相当高的优待。因此,在平时招待客人时,主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼,以表示自己的热情好客。后来,这种制饼的方法流传...
关于金华酥饼的传说是怎样的?
他走前街串后街,过东市荡西市,发觉金华这地方有一点不像山东家乡,整个城里只有饭店、面馆,却没一家饼食店。程咬金就在婺江一个船埠头边找了间小门面,开起一家饮食店,做起山东款式的大饼、煎饼来。程咬金做的大饼像铜锣一样,又大又圆,自己看看好,自己闻闻香,可是金华的百姓看着却摇头。
汉川市普利回答: 流传较广的说法之一是月饼起源于唐朝,传说高祖李渊欢度中秋佳节之时品尝吐蕃商人进献的圆饼,望见明月不禁畅怀“应将月饼邀蟾蜍”,于是中秋赏月吃月饼就沿袭成俗,后来由他的后人爱美人不爱江山的李隆基发扬光大,将品酒赏月定为制度下令执行
倪看13631144638问: 中秋月饼的由来? - ?
汉川市普利回答:[答案] 有这么几种说法 月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品.有许多关于月饼由来的故事,但所有的故事中,月饼是用来庆祝胜利的食品. 相传,唐高祖年间,大将军李靖在八月十五征讨匈奴得胜,凯旋而归.当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷.高...
倪看13631144638问: 关于中秋吃月饼的传说? - ?
汉川市普利回答: 第一个传说:唐高祖与“祝捷饼” 唐初,为了平定北方外患,唐高祖李渊委任当时著名将领李靖为北征总指挥,反击突厥,最终得胜.李靖凯旋之日刚好就是八月十五,恰巧当晚有吐鲁番人向李渊献饼祝捷.李渊看到祝捷饼十分高兴,脱口而出...
倪看13631144638问: 中秋节吃月饼的来历 ?
汉川市普利回答: 月饼原先是祭祀产品,张骞从西域带来芝麻和核桃等产品,使月饼的口味更好,人们也就有了食用祭祀月饼的习俗.唐朝杨贵妃给当时叫宫饼的小食命名为月饼,这个叫法沿袭至今.朱元璋起义时约定互赠月饼传递信号,互赠月饼的习俗也被保留下来.
倪看13631144638问: 月饼的由来 - ?
汉川市普利回答:[答案] 月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品.有许多关于月饼由来的故事,但所有的故事中,月饼是用来庆祝胜利的食品.相传,唐高祖年间,大将军李靖在八月十五征讨匈奴得胜,凯旋而归.当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷.高祖...
倪看13631144638问: 月饼的来历 - ?
汉川市普利回答: 在古代,人们在中秋拜月神的时候,把月饼当作供品,不过那时的月饼叫小饼、宫饼、团圆饼,就是不叫月饼.到了汉朝,皇帝派了一个叫张骞的使节出使西域,他带回了芝麻和胡桃,于是就有了用胡桃仁做馅的圆形饼,叫做“胡饼”.唐朝的时候,据说,有一年中秋的夜晚,当月亮升起的时候,唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼.吃着吃着,唐太宗突然说:“这胡饼的名字怎麽这麽难听呀?”在一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心,望了望天上的明月,随口回答说:“那就把它叫作月饼吧!”从此,“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来.
倪看13631144638问: 月饼的传说 - ?
汉川市普利回答: 传说元朝时,汉人在蒙古的统治下,生活过得很苦.当时,蒙古统治者怕汉人反抗,便没收汉人家里的器具,只准十家人共用一把菜刀.蒙古人无恶不作,任意欺压汉人,汉人恨透了他们. 后来,民间的勇士们约好一个时间,准备一起动手把蒙古士兵杀死,推翻元朝的统治.为了不让蒙古人知道,汉人想出了一个方法:在饼里夹一张纸条,通知所有汉人,在农历八月十五的晚上动手杀蒙古人.结果得到消息的人都起来响应,最后,汉人终于把蒙古人赶走了. 为了纪念先人的英勇事迹,人们便在八月十五这一天吃月饼来追思先人争取自由、平等的精神.
倪看13631144638问: 月饼的来历是什么 - ?
汉川市普利回答: 月饼的来历 相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制.在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗.“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,...
倪看13631144638问: 中秋节月饼的由来不要抄小学课文! - ?
汉川市普利回答:[答案] 月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品.《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义.”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 .相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制.在民间,每逢八月中秋,...
倪看13631144638问: 有关月饼的传说和故事,知道的告诉一下~?
汉川市普利回答: 月饼的传说 月饼有着悠久的历史.据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”.汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁...