最贵的鱼翅排名
鱼翅价格哪种最贵
鱼翅价格最贵的要属天九翅。鱼翅也分三六九等，天九翅据说可以卖到十多万，天九翅是鱼翅中最高档的一种，来自于国家二级保护动物鲸鲨和姥鲨的鳍，交易属于违法行为。
鱼翅的图片与价格
鱼翅的价格因品种、产地、品质等因素而有所不同。一般来说，价格较高的鱼翅品种有天九翅、金山翅、大排翅等。其中，天九翅是鱼翅中的极品，因其形状独特、口感鲜美而备受推崇，价格也相对较高。金山翅则以其色泽金黄、质地饱满而著称，价格适中。大排翅则因其翅膀较大、肉质较厚而受到欢迎，价格相对较...
鱼翅家族里,什么鱼翅最贵
海虎翅 海虎翅是相当有名的鱼翅，翅针粗壮，做骼翅为多，如“高汤海虎翅”就是一种相当有名的名翅。海虎翅多来源于南美太平洋区的最多，产海虎翅的鲨鱼的种类所属还待研究，这种鲨鱼的脊翅可与白脊翅比美，勾翅就是有名的金山双顶勾了，通常海虎翅所用的胸翅，也称翼翅 在高档饭店里一小碗...
鱼翅有多少种,分别是哪些,价钱哪种最高?
1、勾翅:取自鲨鱼的尾鳍，全鳍无骨，故加工后成数最高，翅针粗长，价钱亦最贵，多作散翅用。 2、脊翅:(又称只翅)取自鲨鱼的背鳍，翅针较短，多作包翅用。 3、翼翅:(又称翅片)取自鲨鱼的胸鳍，翅针最幼小，翅身薄，价格较低多作散翅用。 (3) 按湿发形表来分类 1、包翅 (鲍翅):...
鳐鱼翅和鱼翅的区别
鱼翅一般指鲨鱼翅，指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。而鳐鱼翅是鳐鱼的背鳍和腹鳍，即鱼头和身体以外的部分，鳐鱼翅来源于鳐鱼的鳍，而鱼翅则来源于鲨鱼的鳍。2、价格不一：在市场上，鱼翅的价格通常比鳐鱼翅更贵，鱼翅的价格100-1000元一斤，鳐鱼翅50-200元之间。
上等鱼翅多少钱一斤?
上等鱼翅优质的可以卖到上千元一斤。目前市场上鱼翅均价在300-500元\/斤,普遍维持在400元\/斤左右。
世界上最贵的鱼排名
根据不同的评价标准，世界上最贵的鱼有不同的排名：1.蓝鳍金枪鱼：由于目前全球蓝鳍金枪鱼资源逐渐枯竭，使之成为世界上最为珍贵和昂贵的鱼类之一。其价格每公斤可达到数千美元。2.白斩鹅肝鱼翅汤：这道名为“四狗汤”的中国传统名菜以传统配料为主，包括白斩鹅、高汤、鱼翅、肥肠和香菇等。一份价格...
什么是鱼翅?
红花丹参蒸鱼翅的做法配方:红花6克 丹参6克 桃仁3克 川芎4克 鱼翅50克 菜胆100克 火腿肉50克 绍酒10克 葱10克 姜5克 盐5克 制作:1.把红花、丹参、桃仁、川芎分别洗净,装入蒸杯内,加水50毫升,上笼蒸1小时,取出,去渣,留药液待用。 2.鱼翅发透,撕成丝状。火腿切片,菜胆洗净,切4厘米长的段,姜拍松,...
鱼翅一般卖多少钱一斤?
鱼翅的平均价格为一斤300-500的价格区间。在部分城市中受到当地价格的控制都会维持在400左右的价格区间。避免乱加价是为序市场的基本原则。但也足以可见鱼翅是一道很奢侈的食材。鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨...
鱼翅高档在哪里?
天麻鸡煲鱼翅 BR \/> 蟹斗鳍老鲨鱼鳍鱼酱鱼翅水晶鱼翅 BR \/> 主料煲鸡:老母鸡1只,150克干鱼翅的,一个猪脚,猪皮500克,百克火腿丝。 配料:10克,盐,酱油,香油10毫升,100毫升鸡脂肪,100毫升,料酒,胡椒粉3克,15克香菜,生姜,葱。 做法:1。鱼翅浸泡洗去杂质。加入姜,葱,料酒,鱼翅在沸水中,煮的时间很短,...
文圣区尼扎回答： 海虎翅是相当有名的鱼翅,翅针粗壮,做骼翅为多,如“高汤海虎翅”就是一种相当有名的名翅.海虎翅多来源于南美太平洋区的最多,产海虎翅的鲨鱼的种类所属还待研究,这种鲨鱼的脊翅可与白脊翅比美,勾翅就是有名的金山双顶勾了,通常海虎翅所用的胸翅,也称翼翅 在高档饭店里一小碗红烧海虎翅需要680元.
兀有琪18481788894问： 鱼翅有哪些?怎么分级别的?我看到有所谓的“菊花翅金钩翅”天 ？
文圣区尼扎回答： 鱼翅的种类是很多的: 以鲨鱼的品种分类 海虎翅:海虎翅是相当有名的鱼翅,·翅针粗状,做散翅为多.多来源於北美太平洋区,这种鲨鱼的翅只有白青翅可比美.海虎...
兀有琪18481788894问： 鱼翅的哪个部位最贵最值钱?? - ？
文圣区尼扎回答： 中国占世界鱼翅消费量50%以上 从现代营养学的角度看,鱼翅并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象.鲨鱼已经出现超过4.000亿年 每年有1亿鲨鱼被打死,只为了鱼翅 鲨鱼在割掉鱼翅后在海底挣扎数小时甚至数天后死亡 鲨鱼是一个重要组成部分的海洋生态系统 鲨鱼是智慧和才能的体现 没有鲨鱼对吃浮游生物的鱼的控制,地球上的氧气会很快耗尽~ 没有消费 就没有杀戮!!!!
兀有琪18481788894问： 鱼翅有多少种 那一种最好 和那一种 最珍贵？
文圣区尼扎回答： 1.原翅 2.明翅 3.堆翅 4.净翅
兀有琪18481788894问： 鲍鱼,鱼翅,燕窝,哪个最贵哪个最便宜 - ？
文圣区尼扎回答： 不好意思,我是专门做燕鲍翅的~ 你说的这个问题~ 要看货的品质~ 比如说鱼翅有很多种:天九,金钩,青片,芽捡`````` (最贵的是天九,最便宜是芽捡) 燕窝也有血燕,官燕,碎燕, 鲍鱼也有很多种~价都不一样~ 你如果是去酒店吃的话~ 最好不要看价来选~最贵的不一定是最好的~ 最便宜的也肯定不是最好的~ 大概选中等价的就可以了~
兀有琪18481788894问： 人们常说的鱼翅是什么 - ？
文圣区尼扎回答： 鱼翅分很多种,但煮法却大致相同.鱼翅的档次分很多种,最高级的是天九翅,其他依次是:海虎、金钩、春翅、蝴蝶青等,最次一等是脊仔翅.天九翅的叫法来自于中国古代,当时有一种名叫“推牌九”的玩意儿十分流行,牌九是一种用木...
兀有琪18481788894问： 鱼翅的挑选方法怎么选择鱼翅 ？
文圣区尼扎回答： 1、优质的鱼翅大多为金黄色,表面无肉膜、无骨、无虫蛀、翅大且厚、比较干爽,在灯光照射之下,可见翅尖粗壮而且密集.2、鱼翅价格是按照它的干燥程度来划分的,...
兀有琪18481788894问： 正宗的鲍鱼到底多少钱一斤? - ？
文圣区尼扎回答： 鲍鱼鱼翅无疑是眼下最昂贵的菜品,按照常人的推理,价高就一定意味着品质好.但是,记者日前从中国烹饪协会了解到,价格昂贵的鲍鱼鱼翅存在着惊人的暴利现象,毛利可以达到300%. 据中国烹饪协会的有关专家介绍,鲍鱼鱼翅贵就贵...
兀有琪18481788894问： 世界上最昂贵的食物有哪些? - ？
文圣区尼扎回答： 你吃过最贵的东西是什么呢?海参,鲍鱼或者鱼翅?还是来看看最近一家媒体评出了世界上最贵的9种食物吧,位列第一的就是这个金箔,它可不是用来吃的,在很多大菜上加上 金箔做点缀就会显得很贵气.因为是金子做的,每克的价格高达 ...
兀有琪18481788894问： 那种鱼翅是最好的 - ？
文圣区尼扎回答： 鱼翅是名贵的海味.用中型或大型的鲨鱼的胸鳍、背鳍和尾鳍干制而成.我国沿海均有出产.鲨鱼鳍的骨质松软细腻,营养丰富,主要含胶体蛋白等,有补气、补血、补肾、补肺的功效,主治各种慢性虚劳等症. http://zhidao.baidu.com/...
