最简单小竹笋的吃法
小竹笋怎么处理好吃?
小竹笋怎么处理好吃?重在搭配 老话说得好，“四月天，竹笋鲜”，现在正是小竹笋新鲜出炉的时候。众所周知，小竹笋十分的鲜嫩，既带有竹子的清香，又包含竹子的清脆，口感和味道都十分的难得，那么，这么新鲜的小竹笋怎么做好吃呢？抛开别的不谈，小竹笋胜在新鲜，然而单吃的话却有一股涩味，所以，必须...
小竹笋怎么做
2. 小竹笋的营养价值 小竹笋百分之九十以上是水，同时还含有大量维生素、矿物质和纤维素，如维生素C、B族维生素，以及钾、锌、铁等矿物质。据研究，小竹笋可以清热解毒，降低血压、血糖和胆固醇。因此，吃小竹笋对身体有多种益处。3.小竹笋的烹饪方法 小竹笋可以用来煮汤、蒸、烤、炒等多种方式，这...
竹笋的家常做法
结语 :通过上面的介绍,大家是不是对竹笋的吃法已经完全了解了呢?我们日常所见的竹笋通常也就总是局限那几种做法,其实除此之外,竹笋还有很多其他的做法呢,搭配的方式很多样,希望我今天的介绍能够给大家带来帮助哦。 竹笋的家常做法 篇9 香椿竹笋 材料:香椿200g,竹笋250g,葱姜少许,盐适量,糖少许,鸡精少许。 做...
小竹笋的做法
1、梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切条。2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋同炒，加入调味料，小火烧20分钟。3、汤汁微干即可盛出。=== 5蚝油炒春笋 原料：春笋500克，素蚝油、盐、白糖、酱油、香油、蘑菇精、食用油各适量。做法：、春笋洗净斜切成条；2、坐锅点火...
新鲜的小竹笋可以怎么炒,味道更加鲜美?
1. 食材准备：新鲜小竹笋、青椒、红彩椒、姜、蒜、盐、生抽、胡椒粉、料酒、玉米淀粉。2. 竹笋介绍：竹笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。3. 竹笋种类：竹笋有两百多种，粗大的是楠竹笋，细长的有苦竹、陆和四季竹、方竹等。基本上...
竹笋的制作方法怎样做好吃
【小贴士】1、竹笋切成的小块要大小适中，太大不易炒熟，太小吃起来口感不好。2、猪肉一定要炒至变色之后咱们再将葱姜放进去。竹笋的制作方法怎样做好吃2 竹笋怎么做好吃 对于很多烹饪技术还处于初级的人来说，竹笋的烹饪还很陌生，在挑选竹笋上也有一定的困惑，市场上的竹笋现在普遍有两种，一种...
新鲜竹笋的做法大全家常菜
3、锅中放入少许食用油,放入胡萝卜,笋丝煸炒。4、放入肉丝继续煸炒。5、肉丝炒至变色,放入黑木耳,香菇,金金菜继续煸炒。6、放入盐,绵白糖适量水,等汤汁基本收干即可。五、扁豆炒春笋食材扁豆适量、春笋适量、胡萝卜适量、玉米油适量、花椒适量、干红辣椒2个、蒜粒适量、盐适量、鸡精适量。做法1、春笋切小片,...
嫩竹笋尖的做法
嫩竹笋尖的做法 嫩竹笋尖的做法，在日常生活中，竹笋含有丰富的纤维素，平时多吃一些竹笋可以润肠通便，对我们的身体有好处，所以很多人都喜欢吃这道菜，下面来看看嫩竹笋尖的做法。嫩竹笋尖的做法1 食材 小嫩笋 200克 生抽 20克 干辣椒 20克 蚝油 20克 生抽 20克 食盐 2克 料酒 20克 鸡精 ...
新鲜小竹笋怎么炒好吃
制法:1、将笋肉洗净,对剖开,用刀拍松,切成五厘米长的段。2、将炒锅置中火上烧热,下色拉油至130度左右时,放入花椒,炸香后捞出,将春笋入锅煸炒至色呈微黄时,即加入酱油、白糖和水100毫升,用小火烧五分钟,待汤汁收浓时,放入味精,淋上芝麻油即成。特点:嫩春笋以重油、重糖烹制,色泽红亮,鲜嫩爽口,略带...
怎样凉拌新鲜竹笋最好吃
8、做法1将玉米笋与芦笋放入滚水中煮约2分钟，捞起冲凉备用2将调味料1煮至糖融化，熄火待凉，加入调味料2与作法1的材料一起拌匀，冷藏至入味即可以上就是对凉拌竹笋的做法详细介绍，在吃这样佳肴的时候，都是可以。9、今天分享一个凉拌鲜笋的做法，简单煮一煮，拌一拌，鲜香又下饭口味随意搭配，都...
道孚县复方回答： 1、先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味.2、喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净.3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理.4、根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉.5、切好葱花,把肉切成薄片.6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄.7、加入葱花,煸炒出香味.8、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀.9、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘.
弋民17870919791问： 竹笋怎么吃 ？
道孚县复方回答： 竹笋吃法很多,荤素皆宜,可煮食、可清蒸、可爆炒、可做汤,现介绍几种花样吃法,你不妨试着学学: 1、烤竹笋.将鲜竹笋放入锅里,猛火煮熟后,将竹笋捞出,用刀...
弋民17870919791问： 小竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法 - ？
道孚县复方回答： 主料小竹笋500克辅料油 适量盐 适量小尖椒 适量肥瘦肉 适量姜 适量蒜 适量步骤1.从山上摘回来新鲜的小竹笋.2.去除外壳后的小竹笋.3.锅里烧开水焯一下,不焯也可以,但我喜欢焯一下,炒的时候可以稍稍炒久点,不会潮人,4.用手撕成小条,切碎5.肥肉和瘦肉分开,切成丁.6.姜、蒜、小尖椒切碎.7.炒锅放油,放入肥肉煎出油.8.倒入小竹笋炒一会儿,再放入小尖椒,翻炒均匀后加入盐,味精.这次没有葱花了,撒上些葱花就更美了.9.就是素炒的一碗小竹笋,简简单单,清清爽爽.
弋民17870919791问： 竹笋怎么做好吃 - ？
道孚县复方回答： 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了.二、竹笋...
弋民17870919791问： 竹笋怎么做好吃 这几大做法好吃又健康 - ？
道孚县复方回答： 竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没...
弋民17870919791问： 竹笋的吃法? - ？
道孚县复方回答： 我经常做的是油焖笋,很好吃.具体操作步骤如下: 笋剥皮洗净,切成薄片.锅中放油,用手放在锅上去感受油温,感觉热了就可以把笋放进去炒.当笋炒到微微发白后,放入料酒和少量的水.改小火加盖煮2-3分钟.开盖翻炒,再加入酱油,盐,少量糖炒匀,出锅.(我做菜很少放味精的,如果你喜欢可以放)
弋民17870919791问： 竹笋的花样吃法有什么? ？
道孚县复方回答： 竹笋的花样吃法: 1、竹笋肉片 材料:竹笋、猪肉、葱,适量调味料 做法:竹笋洗净后切片,猪肉用生抽腌制10分钟,入味后,和竹笋一起炒至八分熟,再放入葱,最后再加入适量调味料,调好味道即可食用. 2、竹笋炒三丝 材料:竹笋、胡萝卜、黑木耳、西洋芹,适量调味料 做法:竹笋洗净后切片,胡萝卜洗净后切丝,黑木耳泡发后洗净切丝,西洋芹也是洗净后切丝,接着所有材料一起炒熟,最后再放入适量调味料调好味道即可. 3、香菇竹笋 材料:香菇、葱、竹笋,适量调味料 做法:香菇洗净后切片备用,竹笋洗净后切片,接着香菇和竹笋一起炒至八分熟,再放入切好的葱,最后再放入适量调味料如盐、蚝油等即可食用
弋民17870919791问： 新鲜竹笋怎么做好吃? - ？
道孚县复方回答： 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
弋民17870919791问： 小鲜笋怎么炒怎么做法 - ？
道孚县复方回答： 方法/步骤1 准备好辣椒.最好是辣一点的.备用.2 竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味.然后再炒就比较好吃了.注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好.或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦!3 在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油.到这里可以加入适量的盐.炒香好就要以加入其它的的食材了.4 我加入的香肠.这样炒出来的竹笋更加的好吃.在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内.注:也可以加入其它的肉类.总之是肉就要以了
弋民17870919791问： 笋子的做法有哪些 - ？
道孚县复方回答： 笋的做法很多,比如竹笋炒肉,油焖笋,魔芋烧笋丝,胡辣冬笋汤等.下面简单介绍一下两道菜的做法. 一、竹笋炒肉 材料 猪肉250克,竹笋100g,姜2片,蒜1瓣,美极鲜适量,盐3g,鸡精2g. 做法 1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出...
