最简单家常版鸡蛋面
抖音鸡蛋面家常做法
1、准备两个鸡蛋打入碗中，如果家里鸡蛋多的可以多打几个。2、放入适量面粉，油打蛋器搅拌均匀，搅拌成粘稠的面糊状即可。3、准备一个三角形的塑料袋。把面糊装入塑料袋，现实版的圆锥体就诞生了。4、锅里烧水，水开，在塑料袋底端开个小口，将面糊挤压到锅内。5、可以撒点小青菜。6、鸡蛋面煮熟...
家常鸡蛋面怎么做?
步骤:1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖...
鸡蛋面怎么做好吃,简易鸡蛋面的家常做法
1、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。2、用筷子搅拌成雪花状。3、揉成面团。4、用压面机压成片。5、第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。6、按压一下。7、继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧，直到光滑劲道就OK。8、撒点面粉，压成条状。9、压...
鸡蛋面的家常做法有哪些?
鸡蛋炸酱面 材料：面条、鸡蛋、黄豆酱或甜面酱、肉末（猪肉或牛肉）、葱姜蒜、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜。做法：a. 面条煮熟后捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。b. 鸡蛋打散，炒至半熟取出备用。c. 锅中放油，加入葱姜蒜末爆香，放入肉末翻炒至变色。d. 加入适量的黄豆酱或甜面酱，炒匀后加...
鸡蛋面怎样做?
1、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。2、用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。鸡蛋面 3、压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机。4、压面机开1档，让面片过...
鸡蛋面怎么做好吃,纯手工鸡蛋面的家常做法
步骤1.将面粉和盐放入和面的容器内 2.将鸡蛋磕入容器内 3.用筷子搅拌成均匀的颗粒状 4.然后捏和成团 5.用保鲜膜包好放入冰箱，冷藏饧制10小时 6.取出后两次揉制，然后再次饧发10分钟，如此反复二、三遍，面团会越来越光滑有弹性了。7.用擀面杖擀制面团 8.成薄厚均匀的面片 9.将面片折叠起来...
做法,简单鸡蛋面怎么做好吃,简单鸡蛋面的家常做法
妈妈的简单鸡蛋面的做法步骤 1. 1，在锅里倒上色拉油，等油热 2. 2，在锅里打入一个鸡蛋，待到底层非流动状态后，翻一个面。在蛋上均匀撒上一小勺盐。如此反复，蛋的双面都成非流动状态后，出锅放在一个大碗里。3. 3，此时锅不用关火，可将切成较大颗粒状的大蒜倒入，用锅里剩的油爆一下...
青菜鸡蛋面的家常做法
1、主料：鸡蛋1个、青菜100g、葱花2根、面粉200g、水适量。2、面粉加适量水揉成较硬的面团，水要慢慢的加入。3、面团要硬，不能太软。4、用面条机压出面条，没有可以用擀面棍擀成面皮再切丝。5、青菜，葱清洗干净，葱切小段。6、热锅里倒适量油，爆香葱花，加入清水。7、水开放入面条，用...
如何自制美味的鸡蛋面?
自制美味的鸡蛋面是一种简单又健康的家常菜，它不仅能够满足你对面条的基本需求，还能通过添加不同的调料和配菜来丰富口味。以下是一份详细的鸡蛋面制作指南：材料准备：鸡蛋：2-3个（根据个人喜好和饭量调整）面粉：适量（一般来说，每个鸡蛋大约需要100克面粉）水：适量（如果面团太干，可以适量添加）盐...
鸡蛋面怎么做?
鸡蛋面是中国的传统面食小吃之一，属于家常菜，该菜品通过鸡蛋和面粉的混合而做出，其面质柔滑，在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韧，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香，营养丰富，物美价廉。做法也非常简单，首先准备面条100克，时令蔬菜1小把，鸡蛋2个...
贵溪市草铂回答： 食材确实有点简单... 1、煮面条:水烧开后放下面条,再次煮沸之后,倒入一些冷水(往面条上),同时加点盐; 2、鸡蛋:预先将鸡蛋放小碗中,加入少量盐打散,在面条煮熟时均匀倒在面条上,火关小一点,煮沸之后关火,预热基本能把鸡蛋煮熟了; 3、调味:在碗中加入酱油、和鸡精,倒入一点汤搅拌一下,然后将煮熟的鸡蛋和面条捞出,最后倒一点点香油,如果还不够咸再加点盐. 说实在的,面条如果是米面,这样烧会更好吃些,在我们家乡,早饭一般是这样烧的,只不过用的面条是米做的,叫榨面.
子车美15784098630问： 鸡蛋挂面怎么做好吃又简单 - ？
贵溪市草铂回答： 鸡蛋面最简单版的做法步骤1 起锅,烧热后倒入少量油,放入切好的葱姜,翻炒出香味后,倒入适量的水,我用的水整好是一大碗的量.一个人吃整好.人多就多放点.烧开2 水开后下挂面,再次水开后下鸡蛋,直接打锅里,我喜欢吃碎鸡蛋,所以用筷子搅碎了,到时候跟着面汤一起喝掉.然后放入适量酱油,少量醋,食盐.3 最后一碗美味的鸡蛋面就出锅了.不喜欢油腻的在最开始少放油.虽然我这个看起来上边漂油,但是真的不腻,很好吃.我看过好多汤面的做法,这是我自己根据前辈们的经验,加上自己比较懒最后生成的一个超级简单的做法,希望大家1喜欢
子车美15784098630问： 鸡蛋面怎么做好吃,简易鸡蛋面的家常做法 - ？
贵溪市草铂回答： 主料面条适量鸡蛋两个辅料油适量盐适量 步骤 简易鸡蛋面的做法步骤11.准备面条 简易鸡蛋面的做法步骤22.鸡蛋 简易鸡蛋面的做法步骤33.锅里放油.盐 简易鸡蛋面的做法步骤44.水烧开后放面条 简易鸡蛋面的做法步骤55.煮到半熟 简易鸡蛋面的做法步骤66.加鸡蛋 简易鸡蛋面的做法步骤77.把鸡蛋弄破,转中火慢煮,煮到面条和鸡蛋全熟了就可以了.
子车美15784098630问： 最简单的鸡蛋面怎么做好吃点？
贵溪市草铂回答： 两种做法.第一种,锅内放开水沸腾后打入鸡蛋,马上搅拌放入紫菜下面条,筷子可以夹断后放入盐,香油,香菜,加点虾米,醋,即可.不喜欢白色的面条的话可以加点酱油.第二种,锅内放油,炒鸡蛋,八分熟时放入开水,放入面条,西红柿青菜,面条可以被筷子夹断时放入香菜和香油,加醋和一点酱油即可.
子车美15784098630问： 鸡蛋面怎么做好吃,纯手工鸡蛋面的家常做法 - ？
贵溪市草铂回答： 主料高筋面粉200克 辅料鸡蛋2个 盐1克 步骤1.将面粉和盐放入和面的容器内 2.将鸡蛋磕入容器内 3.用筷子搅拌成均匀的颗粒状 4.然后捏和成团 5.用保鲜膜包好放入冰箱,冷藏饧制10小时 6.取出后两次揉制,然后再次饧发10分钟,如此反复二、三遍,面团会越来越光滑有弹性了. 7.用擀面杖擀制面团 8.成薄厚均匀的面片 9.将面片折叠起来,中间散上干粉以防粘连. 10.用刀切成细丝. 11.上面再撒上一些干粉(我放的玉米粉) 12.用手将一头抓起 13.轻轻提起 14.然后再抖散面条 15.顺序放置在面板上 16.手擀鸡蛋面就做好啦
子车美15784098630问： 最简单的鸡蛋面的做法? - ？
贵溪市草铂回答： 类似第一个回答,本人经常用这个方法面条,而且吃过的人都没有说不好吃的,你试试看吧!这可是家传的哦.1、先煎个荷包蛋(6成熟就好,蛋黄还是稀的)2、注入适量清水+几滴白酒+1小片姜(避水气,不喜欢姜味可不要)中火煮至汤变乳白色,下面+糖、盐煮熟即可,好吃又营养,特别合适身体虚弱人仕食用.
子车美15784098630问： 简单的鸡蛋面条怎么做了好吃? - ？
贵溪市草铂回答： 锅里放适量的水,看见有小的水泡冒起,就往水里打鸡蛋,火稍微关点,以免鸡蛋不成型.看到鸡蛋固定后,在往锅里下面条,煮一会儿鸡蛋面就做好了.不知道我说的是不是你想要吃的那种.
子车美15784098630问： 最简单的鸡蛋面怎么做 - ？
贵溪市草铂回答： 主料鸡蛋1个细挂面60克油菜1颗自然鲜酱油10毫升盐4克香油或鸡汁2-3滴葱末5克姜丝3克 步骤 简单鸡蛋面的做法步骤11.细挂面,鸡蛋,盐,自然鲜酱油备齐,油菜,葱姜洗净切碎备用 简单鸡蛋面的做法步骤22.热锅凉油煸香葱姜碎岀香味倒入...
子车美15784098630问： 好吃简单的鸡蛋面怎么做啊! - ？
贵溪市草铂回答： 鸡蛋面很好做的啊! 想吃煮的话就先烧好水沸腾了后关火,打鸡蛋下去,不要动,待蛋清全部凝固后,用锅铲轻轻铲动.离锅后再开火,下面,熟了就可以给别人送去了!!!! 想吃炒鸡蛋面,就先下油烧熟后将打好的鸡蛋(搅匀的)下锅炒香,加西红柿炒几下(可下点盐),加水沸腾后,下面煮熟停火也可以给你喜欢的饿人送去了! 还有就是蒸鸡蛋面,上面有人说了,我就不多说了 还有要用心做,要不不好吃的哦
子车美15784098630问： 鸡蛋面怎么煮好吃又简单不要西红柿 - ？
贵溪市草铂回答： 我也不喜欢把番茄放进面里面煮,我给你说一下我的,我先把蛋煎好,此时此刻不要捞出蛋,再把水放进去烧开,也可以放开水,水开了可以放面了,然后差不多就可以放自己喜欢吃的配菜了,放配料,这样汤很浓郁面很好吃.
