晚稻米又叫什么
“粘米”与“籼米”的区别是什么?
籼米呈细长形，常见的有泰国香米、中国香米等 粘米是粳米的一种，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。稻米[dào mǐ]：也叫稻或水稻，是一种可食用的谷物，一年生水生草本。秆直立，高0.5-1....
粳米是什么米和大米有区别吗
粳米是什么米和大米有区别吗 粳米是大米的一个品种，又叫粳栗米、稻米等，颜色蜡白，呈半透明状，形状呈椭圆形，一般分为早粳米和晚粳米两种，早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米，煮熟之后吃起来既韧又硬。粳米和大米有区别，主要在于概念、颜色、口感、营养价值、产量和价格不同。粳米是大米的一个...
稻米的拉丁名?
稻米，也就是水稻，其拉丁语名称是：Oryza sativa L.
五谷指哪五谷,分别叫什么?
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。3、麦，禾本科植物的...
米的学名叫什么?
你好！米的学名叫稻米。大米，米是稻米的别名。稻米是稻谷（也叫稻）的果实，稻谷去壳后叫大米 （俗称）谢谢~
粳米和大米有什么区别呢?分别的食用方法是什么?
有关粳米和稻米有什么不同，我而言讲吧！南方地区的状况不清楚，也不能乱说的。在大家东北这个地方，粳米的名字叫粳子，是旱田种的农作物，获得后打磨的米叫粳米，这类米的表皮有点儿红色，因此打磨的米的表层也有点红色，或者是那个时候稻米没推广的因素，那时候的粳米作出的白米饭是香的不能再香...
小米和 稻米有什么 区别?
Oryza sativa 稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿， 中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭(中国北方讲法)或白饭(中国南方讲法)。全世界有一半的人口食用它.主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。总产量占世界粮食...
水稻,小麦,粟有什么区别,种出来的是什么
1、水稻是一年生禾本科植物，所结种子叫做稻谷，去壳后称大米或米。2、小麦是一年生或越年生草本植物，所结种子长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，去壳后碾碎即得面粉。3、粟是一年生草本植物，所结种子为小球形，俗称谷子，去壳后称小米，有黄、白、青等色。水稻--大米 小麦--面粉 粟--小米 ...
稻是什么意思,稻的繁体字,稻有几笔,稻字几画
因为它的口感又黏又软，所以又叫做糯米。稻为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温湿，成熟时约有1到1.8米高，叶子细长，约有50到100厘米长，宽约2到2.5厘米。稻米的花非常小，开花时，主要花枝会呈现拱形，在枝头往下30到50厘米间都会开小花，大部分自花授粉并结种子，称为稻穗。一般稻穗的大小...
大米,小米,水稻,有什么区别吗?
黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒。3、糙米 糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。
连平县巴利回答： 我国地域广阔,南方水稻可以种植2-3季,春天种的叫早稻,夏天种的叫中稻,秋天种的叫晚稻,仅此而已.就像果桑,早熟的叫大10,中熟的叫白玉王,晚熟的叫富士红,一年四季结果的叫四季果桑.
越韵18610533754问： 什么是早中晚稻 - ？
连平县巴利回答： 早中晚稻主要根据播种期和收获期而划分,在长江中下游地区,早稻一般于3月底4月初播种,7月中下旬收获;中稻一般4月初至5月底播种,9月中下旬收获;晚稻一般于6月中下旬播种,十月上中旬收获.同一地区,种完早稻可以接着种植晚稻,俗称双季稻.而中稻生育期较长,同一地区一年只能种植一次.
越韵18610533754问： 我们平时吃的米是写什么米? - ？
连平县巴利回答： 一般来说平时吃的米有二种(粳米 籼米),粳米一般的叫法都叫“大米” 籼米有的地方叫小米. 粳米吃口好是糯性的,籼米吃口不好颗粒分散是硬性的. 现在吃籼米的一般都在农村.米的种类很多,你说的“平时吃的”就这二种较为普遍
越韵18610533754问： 怎么区分早稻米和晚稻米 - ？
连平县巴利回答： 1、早米:由于早稻的生长期短,只有80至120天,所以生产出来的早米,米质疏松,腹白度较大,透明度较小,缺乏光泽,比晚米吸水率大,粘性小,糊化后体积大.所以,用早米煮成的饭,吃起来口感差,质干硬,易出现饱腹感.早米中含的稗粒和小碎米比晚米多,一般说来,早米的食用品质比晚米差. 2、晚米:由于晚稻的生长期较长,约在150至180天,并在秋高气爽的时节成熟,有利于营养物质的积累,因此它的晶质特征好,如米质结构紧密,腹白度小或无,透明度较大,富有光泽,煮熟的饭吃起来,质地细腻,粘稠适中,松软可口.晚米中的稗粒和小碎米的数量相对于早米中的数量少.晚米为大多数人所爱食,特别是老年人.
越韵18610533754问： 什么是晚杂大米 - ？
连平县巴利回答： 水稻分早、中、晚三种,南方一般都种早晚稻,晚稻是种杂交水稻不容易生病,出来的米简称:晚杂大米,中稻在南方也有种的,一般在山区里种.东北就种中稻,中稻大米好吃,东北大米所以很有名气.
越韵18610533754问： 粳米是大米吗? - ？
连平县巴利回答： 粳米,是粳稻的种仁,又称大米.其味甘淡,其性平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物.唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说,粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良...
越韵18610533754问： 粳米和籼米有什么区别?红米属于它们中的哪一类? - ？
连平县巴利回答： 红米应该属于糯米中国的优质大米品种较多,根据栽培稻分类和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类: 1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米. 2、粳米:属粳型非糯性稻米,...
越韵18610533754问： 请问我们吃的大米有多少个种类 - ？
连平县巴利回答： 现在我国种植的水稻,可分为籼稻和粳稻两大类.籼稻碾出的米叫籼米,米粒细长,米质较差,碎米多.粳米碾出的米叫粳米,米粒圆短,米质好,碎米少.相比之下,籼稻分蘖力强,生长茂盛,耐瘠薄土壤,脱粒省工,米的胀性好,出饭多,...
越韵18610533754问： 早稻米和晚稻米的区别 - ？
连平县巴利回答： 一般早稻的生长期为90~120天,中稻为120~150天,晚稻为150~170天.它们的播种期和收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异. 由于生长期长短和气候条件的不同,同一类型的稻谷的品质也表现出一些差别:早稻米一般腹白较大,硬质粒较少,米质疏松,品质较差,而晚稻米则反之,品质较好.
越韵18610533754问： 早稻米和晚稻米有什么区别? - ？
连平县巴利回答： 其实最大的区别就应该是种植的季节不同了...早稻生长时间短所以口感也差一些,一般也是籼稻,晚稻生长时间长口感好,一般是粳稻,这两者的区别之一是支链淀粉的含量,粳稻比较高.当然这也不是绝对的.粳稻和籼稻是一个同一个种 Oryza sativa 下的两个亚种.还有一个不同可能是对于日照的敏感性不同.水稻总体上是短日照作物(在日照变短时会开花),但是早稻一般六七月就收割了,意味着开花时还没有进入日照越来越短的时期(夏至以后),所以早稻种子不需要明显的短日照就能开花.
