日本人说什么酱是什么意思
谁知道干黄酱是指什么啊!!!
干黄酱指大豆酱，又称黄酱、豆酱，我国北方地区称大酱。大豆酱的生产原料为大豆、面粉、食盐和水，经过制曲和发酵等过程而制成。大豆酱是常用的烹调原料，适用于爆、炒、烧、拌等烹调方法。制大酱主要原料为大豆、面粉、食盐和水。原料大豆要求干燥，无霉烂变质现象。制酱面粉，一般用普通标准粉，要求无...
什么是黄酱(用来做炸酱面)
黄豆做的大酱
日语称呼某人后面带个“酱”是什么意思?
第二个方面是也体现说话人本身的“妹属性”“弱属性”，带有撒娇的意味 很明显的例子就是 不论动画还是什么的只有弟弟妹妹才会说哦尼酱（哥哥）哦呐酱（姐姐） 而哥哥姐姐对弟弟妹妹都是直呼其名的
做老北京炸酱面的(炸酱)用的黄酱是什么酱?
黄酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，呈黏稠状态的调味品，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，黏度适中，味鲜醇厚，咸甜适口，无异味，无杂质。
为什么甜面酱是咸的,我要的那种甜的酱到底叫什么啊?
酱类是以黄豆及面粉为原料经发酵酿造而成的红褐色稠糊状含盐调味。常见的有豆瓣酱、干黄酱、稀黄酱、甜面酱、豆瓣辣酱等。酱类各种间的主要区别在于：用黄豆为主要原料发酵酿造而成的叫豆瓣酱；经磨碎的叫干黄酱；加水磨碎的叫稀黄酱；豆瓣酱加入辣椒水的叫豆瓣辣酱；以面粉为主要原料发酵酿造而成的叫...
甜面酱黄豆酱豆瓣酱 这些酱到底有什么区别
2. 黄豆酱：因为咸度低，所以更适合蘸食蔬菜；甜鲜口味的热菜，用黄豆酱来烹饪别具一番风味；调制沙拉汁、照烧汁提味。推荐菜品：酱香生菜包、和风照烧鸡、蔬菜沙拉、酱焖鱼。3. 豆瓣酱：生食；拌饭、拌面炸酱；烹饪酱香、咸味口感菜品。推荐菜品：炸酱面、酱肉包、酱爆茄子、酱烧豆腐、炒海螺等。
英士顿乳酪酱是什么
乳酪和淡奶油合成制作，营养美味！英士顿乳酪酱有草莓口味，蒜香口味，咖喱口味等很多种，我们平常使用的沙拉酱是生鸡蛋和豆油利用鸡蛋的卵磷脂对豆油进行乳化而成，相对来说，英士顿乳酪酱优于沙拉酱而且营养价值丰富！以上所述都是本人实践经验之谈希望能够帮助到你，有问题上百度知道随时为你解答！
有关做大酱的知识.
东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多，但现在比较流行的只有豆瓣酱，所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱。豆瓣酱的做法：材料；黄豆、曲子（一种用来发酵的菌）、盐、水。先把黄豆用锅煮熟，然后用搅肉机搅碎，也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣，参入曲子。（我妈做的是用了十斤...
意大利面用什么酱
青酱：罗勒主导，清香怡人 青酱是另一种备受欢迎的意大利面酱，其主角是新鲜的罗勒。罗勒、松子、大蒜、帕玛森奶酪等食材巧妙融合，碰撞出清新爽口的独特风味。白酱：奶酪醇厚，绵密丝滑 白酱，顾名思义，以白色为基调。它是由面粉、牛奶和黄油制成的，质地柔滑，奶香浓郁。白松露酱、奶油菠菜酱都是...
热干面里放的黑色的酱是什么
当你吃的时候，往面里加的是芝麻酱。1、芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，补益以黑芝麻酱为佳。2、混合麻酱，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健...
临泉县养心回答： 参考了百度文库,应该是对亲近之人的昵称 酱:接百在人称代词后.来源于日语“ちゃん度”的谐音的网络新词,多用于称呼年轻女性,小孩,自己家人或关系亲近的人.表达亲近,亲昵,溺爱,喜爱的态度和心情.专还可以称谓心爱的小动物.相当于汉语的小~等意.希望有帮助到你,望采纳属~
住武15742816908问： 日语里面什么什么酱是什么意思? - ？
临泉县养心回答： 酱 分 大酱 面酱 豆瓣酱. ======== 【中文】小XX 例如 【中文】小月月【日文】月月酱 ======== 望采纳
住武15742816908问： 日本人称呼对方时在名字后面加上“酱”是什么意思啊? - ？
临泉县养心回答： 一般指小孩的时候用.表示对小孩的关爱.
住武15742816908问： 某某酱是什么意思 - ？
临泉县养心回答： 来源于日语 称呼女性或小孩.表达亲昵 喜爱的心情 .像亚梦酱、璃茉酱、蜜柑酱、小兰酱、
住武15742816908问： 日语里酱是什么意思 ？
临泉县养心回答： 日语里酱是源自日语的“ちゃん”(念chan)后缀的一个词,无论说话者是男是女,也无论对方是男是女,都可以这么说对方,不过一般是对非常亲密的人才能用“酱”.酱加于人名等之后,常用于可爱的女孩子身上,且此称呼给人的感觉较为亲昵,但它不仅用在长得可爱的女孩子身上,亦可用在别的事物身上,如「赤ちゃん」(意即婴儿)、「子猫ちゃん」(意即小猫)等,甚至也可能用在男性身上.
住武15742816908问： 酱,是日本人称号别人的尊称吗?跪求 - ？
临泉县养心回答： 酱是爱称,就像我们在名字前面加“小”一样 但是小孩也可以对喜欢的大人用酱,比如“激将”(对爷爷的爱称) 桑才是尊称,对于尊敬的人或者长辈才用
住武15742816908问： 日语里发音“酱”的是什么意思?? - ？
临泉县养心回答： 主要是昵称,有“小”的意思.ちゃん的发音是“酱”,一般指小孩或者亲密的朋友之间的称呼,接称谓后面.比如:萌夏娜的人,一般都会叫夏娜为夏娜酱,以表示对夏娜的喜爱.不过在动画中,可能是最能听到的,一般男主角叫女主角基本都在后面加一个酱.
住武15742816908问： 日本动漫里人名后是酱什么意思??？
临泉县养心回答：酱 是日语 放在人名后 表示尊敬的意思(其实一般是叫跟自己同级或者比自己低级的人,日本人很多繁文缛节滴).是一种尊称.针对不同的对象,理解也不一样,叫法也不一样.比如:枣酱,可以译为阿枣或者小枣.蜜柑酱,就直译蜜柑,若不是很亲近的关系,可以译为蜜柑小姐.不知说明白没有,反正就是一个表尊称的后缀而已,没有实际意义.一般叫比自己地位高或年龄大的人,是叫＂桑＂. 蜜柑和枣出自 学园爱丽丝 :)
住武15742816908问： 日语中人名中的 酱 是什么意思? - ？
临泉县养心回答： 这些都是用类似日文发音的中文演变而来的: '桑'是日文的'さん' 是表示尊敬的意思.用得最普遍.男女通用.初见面的时候,不太熟的人,同学,长辈(这可能比较熟但是不是很亲)等都能用.译为中文是'先生'或'小姐'(对女士来说的话) '酱'是日文的'ちゃん' 这个是用来加进亲密程度的称呼.多用于女生.互相会称呼大家'XX酱''XX酱'的,听起来可爱.翻译的话,就是中文的'小XX'.女士对熟悉的男士(特别是青梅竹马,好朋友,堂哥之类的)有时也会那么称呼.男士也会用,但是都是在叫比较熟的女孩子的用语,这个几乎绝对不会在男士交流时使用.
住武15742816908问： 日文里,“酱”是啥意思? - ？
临泉县养心回答： 名字后面加(SAN)等叫、叫同辈的人的时候;3、叫关系特别好的同辈或下辈的时候;(TAO)(NAO)>,日本文化里;2;SAN>:1;4;KUN>:殿<、叫极度上面的人(比如皇太子等)的时候、様<:君<说简单一点.比如;(SA)(MA)>QIANG>、叫一般尊敬的对方的时候(陌生人等):ちゃん<:さん<,叫人的时候为了尊重对方
