新鲜白木耳怎么处理无毒
新鲜银耳怎么煮才没毒
新鲜银耳怎么处理去毒 吃鲜活银耳注意事项 新鲜银耳怎么处理去毒 1、新鲜银耳中含有一种名为卟啉的有毒物质，人体吸收这种物质后会危害皮肤健康，容易出现皮炎和感光，正因此在使用以前一定要对她进行去毒处理，不过大家平时在市场上购买到的新鲜银耳，已经经过了专业去的处理是比较安全的，可以放心使用，...
新鲜白木耳泡水的正确方法新鲜白木耳怎么泡水
1、提前准备一个水槽，放进白木耳。把水斟满，水最好是要翻过白木耳十厘米，不可以用热水泡，由于用热水泡发非常容易让白木耳澎涨变大，危害口味。2、泡开时长依据口味来定，一般2-3小时就可以。冬季泡银耳，能用温开水，能够缩短时间。在泡的情况下，假如水太少，还可以适当加一点。3、泡开前...
白木耳要泡多久能放多久
另外可以把木耳浸泡在烧开冷凉的米汤中，这样泡发的木耳更显得肥大、松软，而且味道也鲜美。如果木耳较脏，可在泡发前先用食醋少许，再加少量食盐，用手搓洗干净后再泡发。新鲜白木耳在一般情况下存放4天，放到冰箱冷藏里面可以多放几天，大概5~7天，白木耳建议买干的，不要买新鲜的，新鲜的不易...
新鲜银耳怎么处理
材料：新鲜银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。做法 1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖（三两左右）、...
新鲜白木耳怎样吃才安全
2.仔细辨别新鲜银耳的颜色和气味 购买鲜银耳时，要仔细观察鲜银耳的颜色。正常的新鲜银耳应该是淡黄色的，太淡或太黄的颜色都不能吃，而且你还应该仔细闻一下新鲜银耳的气味。应该没有刺鼻的气味，应该是淡淡的清香。3.注意清洁 购买新鲜银耳后，一定要注意清洁。将新鲜银耳在清水中浸泡至少一小时，否则...
新鲜银耳怎么处理
问题一:新鲜银耳怎么处理掉卟啉 新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、...
新鲜白木耳怎样吃才安全
鲜银耳防止中毒要丢弃棕黄色、无光泽、发黏、不成形的变质银耳，吃法是清洗后煮沸，再清洗后食用。鲜银耳容易受潮变质，如果受潮变质后仍然食用，可能会发生中毒，严重时威胁生命。因此鲜银耳食用方法很重要，一般要用温水泡发4小时后再烹煮食用。如果鲜银耳失去正常的光泽和弹性，呈现出棕黄的颜色，泡发后...
白木耳怎么煮才会又烂又粘稠?
挑选白木耳注意事项 1、看外观。一级品白木耳耳片色泽鲜白，带微光有光泽，无杂质。二级品白木耳片色白略带米色。三级品白木耳色白带米黄，无杂治质。四季品白木耳色泽米黄，微黄，略带有斑点，朵大小不一。等外品白木耳，色黄，焦黄而且不鲜亮，有烂耳杂质。2、还可以通过闻有无异味来分辨。新鲜的...
新鲜白木耳怎么做好吃
新鲜白木耳可以做银耳莲子汤好吃，方法如何下 1、将白木耳洗去除黄色的蒂，然后用手撕碎备用。2、莲子去壳去衣，掰开两瓣，取出莲子芯洗净备用。3、把撕碎的雪耳放入电饭煲内，兑上适量的水，炖煮1小时。4、煮至汤汁粘稠，将莲子倒入再煮10-15分钟，莲子软绵，放凉后淋上糖桂花即可开吃，或是放入...
新鲜白木耳的食用方法
具体操作步骤如下1银耳汤要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个。建议要尽快食用2冷冻保存如果需要长时间保存新鲜银耳，可以选择将银耳放在冰箱冷冻保存，需要...
罗平县捷适回答： 这个只能通过低温2-4度冷藏保存.
姓飞18469465186问： 鲜木耳的食用方法 - ？
罗平县捷适回答： 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难.干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒.
姓飞18469465186问： 刚刚树上采来新鲜木耳放锅里煮时间长些毒素会散吗? - ？
罗平县捷适回答： 最好晒干了吃,干木耳把有毒的成份随水份蒸发了,太阳的的紫外线有消毒的作用.放锅里煮毒素都在木耳上,煮久了木耳原本的味道都没了
姓飞18469465186问： 新鲜白木耳能放多久 - ？
罗平县捷适回答： 您好! 新鲜白木耳在一般情况下存放4天是没有问题的,你放到冰箱冷藏里面可以多放几天,大概5~7天,白木耳建议买干的,不要买新鲜的,新鲜的不易存放,容易滋生细菌,如果买干白木耳,建议不要买发白的那种银耳都是硫磺熏制的,好的银耳都是黄色的,你看一下就知道了.
姓飞18469465186问： 银耳不泡直接煮有毒吗 - ？
罗平县捷适回答： 没有毒,就是要煮很久.银耳的功效是:滋阴润肺,益气生津.入肺、胃.如果银耳没有泡就直接煮了的话,吃是可以的,但是口感没有那么好.可以取适量的银耳,浸泡半小时左右.中途水变凉可换水一次,半小时后,银耳经泡发花瓣变大,...
姓飞18469465186问： 半干的鲜木耳煮熟后能吃吗 - ？
罗平县捷适回答： 没关系的,木耳属于纯天然食物,我小的时候经常生吃的,如果是干木耳必须用水完全泡开后在做菜,要是鲜的就可以直接加工了,但是要经过沸水处理或者清洗,你也可以用热水过下凉拌吃,那样比较好吃
姓飞18469465186问： 新鲜的白木耳有毒吗? - ？
罗平县捷适回答： 新鲜的银耳没有毒 1、 事实上,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中.此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱.卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状.2 、而市场上所卖的新鲜银耳都是经过加工处理的,都是没有毒的,所以,只要我们搞清了这个概念,我们就不怕吃新鲜银耳了.我们平常见的新鲜银耳,都是无毒的,因此,我们可以放心购买,放心食用,它们对我们的身体健康都大有裨益.
姓飞18469465186问： 白木耳怎么处理干净？
罗平县捷适回答： 用水多泡会,那个根你不想吃的话,就等它泡的差不多的时候把它切掉
姓飞18469465186问： 怎样吃木耳才能安全又营养 - ？
罗平县捷适回答： 对于木耳的吃法,有些人认为术耳水发后,直接炒或凉拌食用;有些一人认为水发后需用热水焯一下才能食用,木耳到底怎么吃更科学呢?首先,鲜木耳不能直接食用.这是因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮...
