新有菜系列
家常菜有哪些?
3、红烧肉:红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。4、回锅肉:回锅肉,是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪...
家常菜有哪些
家常菜有大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。一、大盘鸡 1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱...
10元快餐都有哪些菜
1. 小炒系列:西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜。2. 蒸菜系列:豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋。3. 铁板系列:铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头。4. 汤类:海带汤、玉米汤、肉丸汤。5. 肉类:红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平鱼、红烧瓦块鱼、冬瓜...
川菜十大名菜每一道菜都是经典
东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。相传苏东坡去凌云寺读书时,常去凌云岩下洗砚,江中之鱼食其墨汁,皮色浓黑如墨,人们称之为“东坡墨鱼”。成为乐山著名的特色名菜,并闻名国内外。9、开水白菜:开水白菜是一道四川名菜,是四川成都宫廷菜经典代表菜,属于川菜系列;原系川菜...
泡椒系列菜品有哪些
泡椒系列菜品有哪些泡椒系列的菜品有泡椒炒猪肝、泡椒凤爪、泡椒鸭杂、泡椒耗儿鱼、泡椒鱼皮、泡椒蒜瓣烧河豚、泡椒兔腰、泡椒菊花胗、泡椒板筋、泡椒乌鱼块、泡椒鱼排、泡椒墨鱼仔等。泡椒系列菜品有哪些 泡椒炒猪肝是一道热菜菜品,主要食材有猪肝、青椒、大葱等,调料为豆瓣酱、泡姜、泡椒等。该道菜通过...
最能代表鲁菜的十道菜是什么
鲁菜传统名菜之一,属于鲁菜系列之孔府菜名菜,一款男女老少皆宜的传统名菜;此次白细鲜嫩,营养丰富而为人所喜食。豆腐洁白如玉,柔软细嫩,适口清爽,调味从心,可荤可素,不仅可以单独成菜,还可以独立成席。9、红烧大虾 红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽...
湘菜特色菜
湘西外婆菜是一道美味的湘西风味菜肴,属于湘菜系列,也是湘西本地一道常见家常菜。原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。外婆菜源自一个美丽的传说:“相传古时湘西每户人家的女儿出嫁之时,家里的长辈都会为自己的女儿做上一份离家的菜。”这道菜也...
求中国菜名大全?
如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。2、回锅肉 回锅肉(Twice-cooked pork slices) ,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后...
江西服装学院食堂里面有蒸菜系列吗?
一般学院食堂都有蒸菜系列。因为蒸菜,制作方便,烹饪科学,都会有蒸菜系列,如蒸鸡蛋羹,一般食堂都会有这道菜,价廉物美营养丰富,而且口感很美味,广受欢迎。
四川十大名菜
作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。2、水煮鱼水煮鱼的做法,以麻辣味为主。水煮鱼系重庆渝北风味,口感滑嫩,油而不腻,十分美味,有御寒、益气养血功效。3、回锅肉回锅肉,是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特...
惠来县泰脂回答: 我国著名的八大菜系是:山东菜(鲁菜)系、四川菜(川菜)系、江苏菜(苏菜)系、浙江菜(浙菜)系、广东菜(粤菜)系、湖南菜(湘菜)系、福建菜(闽菜)系、安徽菜(徽菜)系. 八大菜系的特色如下: 鲁菜的特点:鲁菜讲究调味纯...
素帝19455199748问: 新疆菜属什么菜系 - ?
惠来县泰脂回答: 新疆菜.它既具清真菜特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点. 新疆饮食的原料是比较丰富的,主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要就是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究.新疆菜以清真菜系为主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法,著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣.
素帝19455199748问: 穜村有菜系列都有什么动画片??
惠来县泰脂回答: 我只说我喜欢的好了 - - 神风怪盗贞德! 这个有点长哦,几十多集呢~不过画风很棒!制作的很好~剧情也很棒!强烈要求你看!
素帝19455199748问: 种春有菜有什么作品(是漫画最好全部哦)?
惠来县泰脂回答: 种村有菜主要发表作品(按时间前后):《两个人的恋爱》 《浪漫的雨中主角》 《这场恋爱不是虚构的》 《小鳅的忧郁》《 I•O•N-依音》 《神风怪盗贞德》 《时空异邦人》 《吟游名华》 其中单行本的有:《小鳅的忧郁》1 (包括《这场恋爱不是虚构的》 《两个人的恋爱》 《浪漫的雨中主角》 ) 《 I •O•N-依音》1 《神风怪盗贞德》7 《时空异邦人》3 《寻找满月》(《寻找满月》番外篇) 九月一日发行在《RIBON》的新作:《绅士同盟》参考: http://wenwen.sogou.com/z/q658088037.htm
素帝19455199748问: 各位美食朋友能不能给推荐几款新湘菜系列美食??
惠来县泰脂回答: 新派小炒肉 钵子娃娃菜 湘味桂鱼仔 金牌手撕鸭 钵子扁豆 老黄瓜烧鳝鱼 擂辣椒荷包蛋 霸王鱼头 衡山云雾笋
素帝19455199748问: 嘎巴锅新菜有什么??
惠来县泰脂回答: 所谓嘎巴锅菜肴就是把选好的原、调料放入高压锅,加油,小火压,使原料产生嘎巴,溢出干香味,又因为按照这种做法可以做出很多菜肴,所以称为嘎巴锅系列菜肴.原料:玉米棒300克,土豆300克,窝瓜200克,排骨400克,豆角100克,...
素帝19455199748问: 四川有什么好吃的炒菜? - ?
惠来县泰脂回答: 经典的 :回锅肉 鱼香肉丝 宫保鸡丁 麻婆豆腐 蚂蚁上树 盐煎肉 苦瓜烘蛋 蒜香红苕尖 炝炒空心菜 干煸四季豆 水煮类系列 酱肉丝 鲜溜肉片 糖醋里脊 肝腰合炒 火爆肚头 干煸牛肉丝 水滑肉片 芙蓉鸡片 锅巴肉片 甜、咸烧白 等等等等多的不得了! 还有现在的创新菜:什么 油淋辣子鸡 小米椒系列 老腊肉系列菜品 水产品系列 等等 说的口水要喷涌出来了不说了!
素帝19455199748问: 简单,好吃又容易做的菜有哪些 - ?
惠来县泰脂回答: 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话): 1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...
素帝19455199748问: 预制菜十大品牌 - ?
惠来县泰脂回答: 以下是大家比较熟知的预制菜十大品牌:味知香:专注于半成品食材行业,产品种类丰富,受到消费者的广泛好评.鲜到家:提供各种海鲜和净菜等半成品食材,以健康和新鲜的食材为主打产品.好得睐Haodelai:专业的上海本帮菜预制菜品牌...