斑节虾做法与步骤如下
九节虾做法
九节虾做法：一、白灼九节虾：九节虾洗干净，剪去虾须和尖嘴。姜切丝、蒜切末、葱切沫，备用。给锅中加水，放入姜丝，把水烧开。水开后调入半汤勺的料酒，再倒入九节虾，煮至九节虾熟透。蒜末和葱花放入碟中，调入酱油和醋，食用时剥开虾肉，蘸食即可。二、蒜蓉九节虾：首先把辣椒切碎、蒜...
白灼九节虾做法 白灼九节虾如何做
1、食材：九节虾500g，柠檬半个，盐少许，香菜少许，色拉油少许。2、购买新鲜的九节虾，把九节虾洗干净，刷掉表面的泥沙。然后用牙签把虾线处理一下。3、把柠檬洗干净，表面擦干后，直接将柠檬切成4瓣，然后装盘，放到冰箱里冷藏一下。4、把清水倒入锅内煮沸，加入少许盐，然后再将虾倒入锅中，...
白灼九节虾的做法窍门,教你正确方法,虾肉鲜甜入味,无腥味
第三步：过冰水 煮好的虾，捞起来，立马放入冰水中浸泡，浸泡5分钟左右，如果没有冰水，可以用凉白开替代。因为在冷热交替下，虾肉会更加紧致有弹性，而且冰水还能够在一定程度上去除虾表面的腥味，吃起来味道也会更加好。除了虾之外，像白灼鱿鱼、白灼海螺等等，也是需要冷却这个步骤。第四步：调蘸料 接...
虾如何煮好吃
大虾怎么煮才好吃可以参考以下内容：油焖大虾食材：黑斑节虾700克、青葱3根、老姜4片、蒜头4瓣酱汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、细砂糖1匙、鸡精1小匙、生抽2匙、白胡椒粉少许1、拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除，接着虾脚、尾尖也稍微修剪一下。再来拿一根牙签从虾的第三节处挑出虾线，然后清洗干净滤干...
斑节虾有哪些简单且美味的做法?
虾仁炒蛋 这是一道家常菜，简单快捷。将斑节虾去壳去虾线，留下虾仁。打几个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中加油，先将虾仁快速翻炒至变色，再倒入蛋液，待蛋液开始凝固时，轻轻翻炒均匀，直到蛋液完全凝固，撒上葱花即可出锅。椒盐斑节虾 这种做法风味独特，口感丰富。将斑节虾洗净去虾线，用...
生灼九节虾是什么菜
九节虾也是海虾，跟普通的虾有点区别，外观条纹比较明显，壳较硬，肉质比较细腻，清甜。白灼原汁原味，配点酱油即可。生灼九节虾，原料：九节虾、葱、酱油 做法步骤：第1步、准备的海虾。第2步、水烧至冒泡将虾放入。第3步、煮沸腾两分钟将虾捞起来。第4步、热油爆香辣椒、葱花。第5步、装盘可...
凤尾九节虾怎么做
香酥炸粉1包 盐一小勺（约2克）味精一小勺 白糖一小勺 白醋一勺 料酒一勺 姜葱适量 啤酒40ml 油150ml 凤尾九节虾的做法 取新鲜九节虾，剥壳，去头凤尾九节虾的做法 步骤1 将虾的背面切开，去除虾肠后用水冲洗干净。凤尾九节虾的做法 步骤2 备姜丝，葱段，准备腌制九节虾。凤尾九节虾的...
斑节虾怎么做好吃
斑节虾可以做成烤虾，好吃又简单，先把买来的斑节虾处理一下，挑出虾线，然后用些料酒、姜片腌一下，就可以开始烤了，放在平底锅上，烤到两面金黄就可以了，撒些调料，非常好吃，具体步骤如下：1、买回来过于活蹦乱跳的虾，总是从水里跳出来，这样新鲜的虾煮出来肉质紧实鲜甜。2、右手掐稳虾身，...
白灼斑节虾怎么做
白灼斑节虾的做法如下：姜放水里一起大火煮开，倒入虾，再煮沸时快放葱，放比平时量多的盐，然后有卷缩的就捞起即可。一步到位。要水开了再放虾，水要少，够把虾刚淹没即可，不然就不鲜了。
竹节虾怎么做才好吃?
竹节虾，因其身体多节，形似竹节而得名，是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜。制作竹节虾的方法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方式。以下是一些常见的做法，以及如何让竹节虾更加美味的技巧。清蒸竹节虾 清蒸是最能保留竹节虾原汁原味的烹饪方法。首先，将活蹦乱跳的竹节虾清洗干净，去掉虾线。
淮上区阿咖回答： 用料 斑节虾我 8头 大蒜 1头 剁成蒜蓉 清油 半汤匙 豆豉酱油 半汤匙 料酒 1/3汤匙 盐 少许 辣椒丝、葱 少许 粉丝 一小捆 剪断 清蒸斑节虾的做法 1.剪去虾枪和触须 剪刀开背 去虾线2.用刀开背 别切断 再在用刀背把肉轻剁一下 为了展开虾 好看 注意别把虾膏弄出来了 泡好的粉丝码在盘底 虾放在上面 3.热锅 半汤勺清油 5分热 下蒜末 轻炸 料酒 豆豉酱油 少盐 烧出香味 淋在码好的虾上 4.水下锅 开火 放蒸帘 撒些干辣椒丝 水开下锅 7、8分钟出锅 再些撒葱花 5.也可在出锅后 用热油浇在葱上 香喷喷哒 吃吧 祝你生活愉快
才芝18344657196问： 斑节虾怎么做如何做好吃 - ？
淮上区阿咖回答： 食材与明细 斑节虾4条 橄榄油适量 难度简单 时间10分钟 口味原味 工艺煎 做法步骤 1.这虾的个头确实不小,和我的手掌差不多大. 2.斑节虾去须洗净. 3.用竹签串起来. 4.煎锅中倒入橄榄油放入大虾煎熟即可. 温馨小提示 要是没有橄榄油用花生油也可.
才芝18344657196问： 白煮斑节虾怎么做 - ？
淮上区阿咖回答： 白煮斑节虾的做法 斑节虾冲洗干净白煮斑节虾的做法 步骤1 水开了放入虾 盖上盖子 再次煮开 关火焖三分钟即可捞出白煮斑节虾的做法 步骤2 蘸料也可以根据自己的口味来调制 我这个是私家蘸料 喜欢的可以试试 而且是万能蘸料 如果蘸白斩鸡的话 去掉醋就可以了
才芝18344657196问： 白灼斑节虾怎么做 - ？
淮上区阿咖回答： 主料 斑节虾8两 辅料 葱姜 黄酒 白灼斑节虾的做法步骤1. 姜放水里一起大火煮开,倒入虾,再煮沸时快放葱,放比平时量多的盐,然后有卷缩的就捞起即可.一步到位.小贴士 要水开了再放虾,水要少,够把虾刚淹没即可,不然就不鲜了
才芝18344657196问： 斑节虾能做成什么菜色?做虾仁炒菜如何?？
淮上区阿咖回答： 干烧斑节虾 [原料/调料] (1)斑节虾 300g (2)红葱头 3粒 、青葱 1根 、姜 1小块 、红辣椒 1根 (3)太白粉 1大匙 (4)奶油 1小块 、鲜美露 3大匙 (可选)、花生油 2大匙 [制作流程] (1)斑节虾去须脚,身背直割一刀去肠泥,擦干水份洒上...
才芝18344657196问： 蒜茸开片虾的做法及制作方法 - ？
淮上区阿咖回答： 蒜茸开片虾的做法 一、蒜茸开片虾的制作材料: 主料:斑节500克 辅料:蒜茸100克,盐2.5克,味精2.5克,鸡油15克,油100克. 二、蒜茸开片虾的特色: 鲜嫩,蒜香 三、蒜茸开片虾的做法: 1、将鲜活斑节虾用刀从头片到尾一片为二,尾部不能断,再依次排放整齐放入腰盘内. 2、取蒜茸50克放入油锅内炸至呈淡黄色,与余下50克没有炸过的蒜茸放在一起拌匀后,投入盐、味精、鸡油,调匀. 3、将调好的蒜茸均匀地浇在斑节虾上,然后上笼蒸4分钟即成.
才芝18344657196问： 香炸斑节虾的做法步骤图,香炸斑节虾怎么做 - ？
淮上区阿咖回答： 用料 大斑节虾 4~5 面包糠 适量 面粉 适量 鸡蛋 一个 辅料 酱油、醋 料酒 盐 麻油 胡椒粉 椒盐 香炸斑节虾的做法 斑节虾清洗干净去壳从虾背切开(别切透)把虾线取出,用刀横着轻轻剁段虾筋.加入:适量料酒、酱油醋几滴就好、盐、胡椒粉或椒盐、最后放几滴麻油,鸡精凭个人喜爱可加可不加 ,腌制的时间长一点会更入味哦给虾包裹上一层面粉再裹上一层蛋液最后再均匀裹上面包糠,装盘入锅开炸了油温加热到7~8分时就可以下锅炸了,双面炸至金黄酥脆就可以出锅了.也可以沾蕃茄酱、沙拉酱
才芝18344657196问： 小笼斑节虾怎么做? - ？
淮上区阿咖回答： 主料: 河虾 400克 辅料: 荷叶 100克 调料: 酱油 40克 辣椒粉 20克盐3克 淀粉(玉米) 10克 味精 3克姜30克醋20克 香油 4克 各适量 小笼斑节虾的做法: 1.活斑节虾剖开背,去尽沙肠,洗净,...
才芝18344657196问： 各种虾的做法(如何做虾好吃又简单) ？
淮上区阿咖回答： 各种虾的做法用料:虾、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 这种虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净就行了?2 热锅加油,油微热时加姜片,少加几个干辣椒炝锅,然...
才芝18344657196问： 灌汤虾球详细做法 - ？
淮上区阿咖回答： 没有照片,所以用文字记下.很简单. 1 用料是市场上卖冻货的或者是卖河虾的那里买虾仁.小的剥好的.用水冲净,去掉杂质. 2 买回来的蟹粉,切碎以后,用猪油,(要记得用猪板油切成小的丁)葱花,姜末煸炒.然后放少许的花雕酒和醋...
