教你做蛋糕最快的方法
快速做蛋糕的方法介绍
1、食材:黄色蛋糕粉一盒,黄油或人造黄油(可以用油来代替)2勺,牛奶(可以用水代替)适量,鸡蛋3个。2、把炉子加热到350华氏度。把烤盘用喷雾喷一下,待用。3、把牛奶倒入一个量杯量。4、用慢火把黄油融化,或者用微波炉也可以,然后倒入搅拌碗。5、低速电动搅拌器搅拌黄油,添加鸡蛋,然后继续搅...
做蛋糕最简单的方法
1、把鸡蛋清和蛋白分离,打蛋白液:在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点盐就可以了,这样会让蛋糕口感更好,然后再加一大勺白糖。用筷子或自动打蛋机打蛋液,一直打到蛋白硬性发泡,即使把碗倒过来,蛋白也倒不下来,类似于奶油状才可。用筷子打的话,一般十五分钟可以搞定。2、搅蛋黄:在蛋黄里面加...
怎么在家做最简单的蛋糕
一、【红糖红枣糕】制作配料:红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克 制作方法:1、准备好所需的食材之后,我们来处理红枣;红枣去核之后,剪成小块,放在料理机里,加入清水打成浓稠的枣泥;2、干净无油无水的盆中打入6个鸡蛋,加入红糖,用电动打蛋器打发;3、打至提起...
做蛋糕的简单方法是什么
做蛋糕最简单的方法:1、将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。2、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温...
家里简单做蛋糕的方法 教你家庭中做蛋糕的简单方法
1、主料:大鸡蛋1个,低筋面粉,小苏打(或酵母),辅料:白砂糖1汤勺(也可少些,随口味而定)牛奶或奶油,或食用油1\/3汤勺(或黄油,以玉米油为好,玉米油没有油腥气,牛奶奶油会让小蛋糕更松软,油会让小蛋糕更酥松至脆皮;2、将鸡蛋打入碗中(一个正常大小的蛋配一比例勺面粉,即可做一锅7...
做蛋糕的方法和步骤
新手做蛋糕详细步骤:1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)。3、将牛奶和玉米油混合在一起,打至完全融入看不到油点,有点稠。4、...
手把手教你戚风小蛋糕的做法,步骤详细,方法简单,一次就成功
5;混合好的面糊第一时间把它们从20厘米的高处倒在戚风蛋糕阳极磨具里,抱起磨具轻轻地从10厘米的高处震两下,把里面的大气泡震出来,第一时间把它们送入预热好的烤箱里,上火140,下火135烤30分钟之后转上货145,下火140烤20分钟,如果中途上色满意可以在表面盖上一张锡纸,不过动作要快,烘烤过程中...
做蛋糕的方法和步骤?
一、蛋糕做法的步骤一 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 蛋白里加入1\/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1\/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白...
最简单的做蛋糕的方法
以下是最简单的做蛋糕的方法:1. 面粉:100克 2. 细砂糖:100克 3. 鸡蛋:3个 4. 泡打粉:适量 5. 玉米油:适量 6. 牛奶:适量 7. 盐:适量 8. 糖霜:适量 1. 准备工作:将烤箱预热至180°c。将一个8英寸圆形蛋糕模具刷上少量油,并在模具底部放置一张烤纸。2. 准备面糊:在一个大碗...
怎样做蛋糕?
今天我来教你做蛋糕,不需要烤箱和打蛋器,一个电饭锅就搞定,做出来的松软香甜,比买的还好吃,一起来看看吧。 准备食材:鸡蛋6个,低筋面粉100克,白砂糖60克,植物油50克,纯牛奶70毫升。 制作方法: 1.首先碗里打入六个鸡蛋。 2.蛋清与蛋黄分离开来,蛋黄里加入20克白砂糖,30克植物油,70毫升纯牛奶。 3.用筷子...
南岗区基多回答: 初学者做蛋糕简单做法初学者做蛋糕简单做法,美食是我们大部分的人都无法抵抗的,很多人也都会尝试自己制作简单的食物,从家常菜到甜品蛋糕,其实很多食物制作过...
商狐17364373626问: 蛋糕最快的做法怎么做? - ?
南岗区基多回答: 快速简单的做蛋糕的做法如下所示.调料:油 (9g), 砂糖 (60g)做法1、准备好原料备用.2、全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖.3、用打蛋器隔温水打.刚开始蛋液的颜色还比较黄.4、打到颜色发白,泡沫细腻,无大气泡.5、分次筛入低筋面粉.6、倒入植物油.7、搅拌均匀,至无颗粒.8、模具内垫上油纸托.9、蛋糊倒入小纸杯内.10、烤箱180度,20分钟.11、烤好后立即取出,取出放在晾架上晾凉即可.
商狐17364373626问: 怎么制作蛋糕最简单??
南岗区基多回答: 蛋糕的超级简单的制作方法 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生...
商狐17364373626问: 怎样快速做蛋糕??
南岗区基多回答: 蛋糕馅料:淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等) 做法: 1.时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份. 2.将奶油与糖粉混合并打发. 3.用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀,上面撒些罐头装水果块. 4.盖上第二片蛋糕片,在上面...
商狐17364373626问: 做蛋糕的最快方法是什么?
南岗区基多回答: 烤前制糊和烘烤 再加上最后倒扣冷却 总共下来怎么说也要1个半小时 短时间就算做出来也是不好吃的蛋糕 还有一种就是去买微波炉蛋糕粉 但是也要自己加蛋加牛奶做蛋糕糊 可能速度快点前后10多分钟能做出来 这个方法也许很适合你 但是我觉得口感没有烤出来的好 不过要看你对好吃的蛋糕的定义了 有小彩娃蛋糕粉 就是最快最简单的
商狐17364373626问: 怎么做蛋糕 - ?
南岗区基多回答: 鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀.
商狐17364373626问: 怎么样简单快速做蛋糕 - ?
南岗区基多回答: 材料 : (A) 蛋 3颗糖 70g(不爱甜可减糖) (B) 低筋 100g 香草精 1匙泡打粉 1匙 (C) 奶油50g 牛奶 30c.c. 蜂蜜 30g 做法 : 1. 奶油隔水加热融化, 加入牛奶蜂蜜拌匀备用. 2. 蛋加糖放入温水中(40~50度)打发. 3. (B)之粉类过筛, 入做法2.中混合均匀, 再加入做法1.之奶油糊快速搅拌均匀. 4. 倒入模具中以150度烤20分钟. (表面成焦色后, 关上火续烤5分钟)
商狐17364373626问: 蛋糕最简单做法 - ?
南岗区基多回答: 电饭煲制作蛋糕 1、准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 (这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 2、其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 3、蛋清分离,三根筷子准备打蛋清 4、为了突出甜,蛋清中放一...
商狐17364373626问: 如何做最简单的蛋糕 - ?
南岗区基多回答: 材料 蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法1、蛋黄和蛋清分离. 2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发. 3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀. 4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀. 5、准备好装蛋糕的东西.6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁. 7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上. 8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行.希望帮得上你
商狐17364373626问: 蛋糕的简单做法? - ?
南岗区基多回答: 蛋糕的做法(不用烤箱) 材料:自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油(或黄油)、牛奶 方法:1)先将蛋白和蛋黄分开. 2)蛋黄+砂糖,打均匀. 3)蛋白+砂糖,多打一会.这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,千万不能偷懒,尽管手...