故乡的野菜汪曾祺原文
故乡的野菜
汪曾祺在《人间有味》中说:“凡野菜,都有一种园种的蔬菜所缺少的清香。”小时候,先是奶奶带着我到野外去挑野菜。奶奶不厌其烦地告诉我,哪种野菜能吃,哪种有毒不能吃。凡是猪能吃的人也都能吃。农家的孩子早当家。没过几年的光景,我就自己挎着笼筐挑野菜了。田埂上,沟渠边,麦垄里,杂...
1944年汪曾祺在黄土坡一个中学教书在那里他吃的最多的野菜不包括
1944年汪曾祺在黄土坡一个中学教书在那里他吃的最多的野菜不包括:我的故乡不止一个,我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分,只因钩于斯游于斯的关系,朝夕会面,遂成相识,正如乡村里的邻舍一样,虽然不是亲属,别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年,南京东京都住过六年,...
家乡的野菜
才读完了汪曾祺一本《故乡的食物》,我的淘宝购物车里就多了,王致和臭豆腐乳、曲靖研韭菜花,还有令人稀罕的黑色土豆...若不是心中总觉得网购来的野菜不够“野”,我想我还会买上一些野菜,香椿头来拌豆腐,菊花脑下汤,荠菜自然是包饺子。可是我既不会包饺子,又没有见过菊花脑。菊花脑,马兰头,...
一手烟火 一手诗意——汪曾祺散文卷《草木春秋》选读
“相看两不厌,唯有汪曾祺”,52篇“草木春秋”,如霁月清风,翻阅静读,其乐融融。浮光掠影间,窥其一隅,只待时日,抱朴守拙,静影成璧。 “我不在作品里喊叫。人总是要把自己生命的精华都调动出来,倾力一搏,像干将、莫邪一样,把自己炼进自己的剑里,这,才叫活着。” 瞧,这个人,可爱的老头儿,大名鼎鼎的美食家...
赏汪曾祺《人间草木》,适逢一场心灵邂逅。
嘿, 山丹丹花开花又落,一年又一年……枸杞头是春天的野菜。采摘枸杞的嫩头,略焯过,切碎,与香干丁同拌,浇酱油、醋、香油;或入油锅爆炒,皆极清香。夏末秋初,开淡紫色小花,谁也不注意。随即结出小小的红色的卵形浆果,即枸杞子。山包下的草丛里,一对老夫妻弯着腰在找什么。他们一边走,...
分析《故乡的野菜》这篇散文的艺术特色是什么?
日前我的妻往西单市场买菜回来,说起有荠菜在那里卖着,我便想起浙东的事来。荠菜是浙东人春天常吃的野菜, 乡间不必说, 就是城里只要有后园的人家都可以随时采食,妇女小儿各拿一把剪刀一“苗篮”,蹲在地上搜寻,是一种有趣味的游戏的工作。那时小孩们唱道,“荠菜马兰头,姊姊嫁在后门头。”...
荠菜的叶和花都不像铁铲,为什么北方农村却管荠菜叫铁铲菜?
汪曾祺曾有一篇散文《故乡的野菜》,一连写了枸杞头、蒌蒿、马齿苋、莼菜等七八种野菜,却把荠菜放在了首位。他写道:“荠菜是野菜,但在我家乡是可以上席的。我们那里,一般的酒席,开头都有八个凉碟,在客人入席前即已摆好??荠菜焯过,碎切,和香干细丁同拌,加姜米,浇以麻酱油醋,或用虾米,...
食事——读汪曾祺《人间滋味》
汪先生讲:过去,我的家乡人吃野菜,主要是为了度饥荒,现在吃野菜则是为了尝新了。红菜苔,在我家乡叫做苔菜。武汉洪山红菜苔名声最大,冬日天冷的时候吃。红菜苔的花和油菜花很像,等到它开了花,就是老了不能吃了,据说也可以用来榨菜油。在我故乡里,每家地里都种了红菜苔,临到饭前了去摘...
汪曾祺的故乡的野菜和周作人的区别
1、汪曾祺的文学趣味受废名、沈从文的浸染,而文化趣味更多来自于周作人、俞平伯一脉。从前后两篇《故乡的野菜》中可看出,他们对民俗谣曲、野史杂记兴味浓厚,多所点染。周作人引浙东童谣,“荠菜马兰头,姊姊嫁在后门头”;汪曾祺回忆儿时听到的叫卖声,“卖枸杞头来!”又引家乡歇后语,“王西楼嫁女儿—...
有关食物的名篇散文
汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家,只是爱做做菜,爱琢磨如何能粗菜细做,爱谈吃。在他看来,谈吃,也是一种对生活的态度,对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜,所有这些寻常吃食,在他的笔下...
安西县氨苄回答: 云南师范大学学报 2002年第3期 郭之瑗的《汪曾祺散文创作探微》中有记载:“汪曾祺写过《闹市闲人》” 汪曾祺把自己定位于一个平民作家,把自己的散文定位于写凡人小事的小品,体现了他的自觉的平民意识.这种平民意识的理性张扬,...
虫宏15038417064问: 荠菜的叶和花都不像铁铲,为什么北方农村却管荠菜叫铁铲菜? - ?
安西县氨苄回答: 田野里的冻土刚刚消融,岗坡上、田埂上、梨树下,便会拱出一片片绿绒绒的荠菜芽来.在野菜家族里,荠菜似乎是春天的第一抹绿,不记得还有什么野菜比它绿得更早.荠菜叶子长得不像铁铲,它那柔情似水的簇簇白花也与冷冰冰的铁铲毫...
虫宏15038417064问: 故乡的野菜 汪曾祺 的点睛之笔是什么?觉得表达了 作者对野菜怎样的感情? - ?
安西县氨苄回答: 点睛之笔是全文倒数第二句话 表达了作者 对故乡的热爱和对祖国的热爱
虫宏15038417064问: 谁能说一下汪曾祺最短的文章吗?什么类型的都可以,谢谢了 - ?
安西县氨苄回答: 汪曾祺文集 早春 《彩旗》 当风的彩旗,像一片被缚住的波浪. 《杏花》 杏花翻着碎碎的瓣子……仿佛有人拿了一桶花瓣散在树上. 《早春》 (新绿是朦胧的,飘浮在树杪,完全不像是叶子……)远树的绿色的呼吸. 《黄昏》 青灰色的黄昏,...
虫宏15038417064问: 故乡的野菜的介绍 - ?
安西县氨苄回答: 《故乡的野菜》是中国现代散文家周作人的作品.《故乡的野莱》,融知识性趣味性于一炉,民俗童趣在平淡中娓娓道来,其语言平和冲淡、淡雅悠远.其文风飘逸潇洒、雅趣盎然,堪称一幅淡雅悠远的风俗画.《故乡的野菜》文笔质朴,立意新奇,通篇都透出一股精巧的艺术魅力,思乡怀旧是文章的主题,而贯穿全文的线索却是野菜.野菜是最被贱视的,它登不得大雅之堂,又不为一般富有阶级所爱.在作者心中,“故乡”是极富吸引力的字眼,野菜成为作者笔下抒情之物,然而这种强烈的思乡之情,怀旧之感,在文章中并没有象火山岩浆一般地喷发出来,而是如同一位丹青妙手把一幅清淡的浙东风俗画展现在读者眼前,使人堵景思情,油然两生恩乡之心,而点缀画面的便是平凡的野菜.
虫宏15038417064问: 《故乡的野菜》描绘了故乡怎样的风土人情,表达了作者怎样的思想感情?写了哪几个野菜? - ?
安西县氨苄回答: 荠菜,黄花麦果,紫云英
虫宏15038417064问: 故乡的野菜 汪曾祺 表达作者对野菜怎样的感情 - ?
安西县氨苄回答: 他的小说有人称之为笔记小说 如果说有什么感情 那打给就是 淡淡的乡愁吧
虫宏15038417064问: 为什么说《故乡的野菜》贯穿全文的线索是作者爱故乡的情感表露? - ?
安西县氨苄回答: 野菜贯穿了作者在故乡的所有生活,是生活中不可全少的,最重要的东西,如今离开了家乡,家乡的野菜再也吃不到了,想念吃野菜,其实就是在想念自己的家乡.
虫宏15038417064问: 故乡的野菜 主要内容 - ?
安西县氨苄回答:[答案] 在这篇散文中,作者以浓郁的怀旧情绪,介绍其故乡常见的野菜:荠菜,马兰头,鼠曲草,紫云英等,他们的形状,颜色及用途,以及与其相关的浙东民俗.作者引经据典,并以东洋习俗同中国习俗相比较映照,将浙东民俗置于一个横的文化比较剖面...
虫宏15038417064问: 《故乡的野菜》、本文的行文特色:( ) A 浮躁 B 平和 C 凌厉 D 冲淡 - ?
安西县氨苄回答: A 浮躁 B 平和 C 凌