老式爆米花制作视频教程
在家怎么制作爆米花
2、在家做爆米花步骤如下做法1将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中2将盖子盖好,透气孔一定要打开,防止在工作时受热膨胀而爆炸3将保鲜盒进入微波炉内,中高火,3分钟4看,爆米有爆开的玉米;今天就教大家如何在家做爆米花,方法简单甚至比买的好吃哦准备一小碗玉米粒玉米粒超市或者...
怎么在家自制大米爆米花?
详情请查看视频回答
如何做爆米花
详情请查看视频回答
自己怎么做爆米花窍门
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜,接下来看看怎么自制爆米花吧。食材 爆花小玉米 150g 玉米油 30ml 淡奶油 100ml 奶粉 5g 巧克力 100g 牛奶 100ml 白砂糖 100g 方法\/步骤 1 热锅倒油,下爆花小玉米,中火加热一分钟。请点击输入图片描述 2 ...
老式爆米花的做法教程
老式爆米花的做法教程 爆米花是许多人喜爱的零食,而老式的做法更是带有一种怀旧的味道。下面将详细介绍如何使用老式方法制作爆米花。所需材料:干玉米粒:1\/2杯 食用油:2~3大勺 盐:适量(根据口味调整)所需工具:老式爆米花机或带盖的大锅 炉火或电热源 大碗(用于装爆米花)步骤:1. 准备...
在家如何做出好吃的爆米花?
详情请查看视频回答
爆米花怎么自己制作呢?
第四步:待玉米粒均匀的裹上黄油后盖上锅盖,当有玉米爆开时立刻转小火,并不断的晃动炒锅避免糊底。第五步:直到没有听到玉米粒爆裂即可关火。第六步:将白糖与水倒入不粘锅中,小火熬煮。第七步:当熬至金黄色时,即可加入黄油,当黄油完全融化后关火。第八步:倒入爆米花快速翻拌均匀。第...
有什么制作大米花的视频教程分享?
制作大米花(也被称为米花糖、爆米花糖或膨化米制品)是一种流行的小吃,尤其在亚洲国家。以下是一个简化的大米花制作视频教程,帮助你了解基本步骤和所需材料。材料:高质量的大米(最好是糯米或者东北大米)糖(白糖或者冰糖)水 油(植物油或者椰子油)可选:食用色素、芝麻、坚果碎等用于装饰和...
用爆米花机怎么制作爆米花的?
用爆米花机制作爆米花的方法:加入奶油或黄油、糖、玉米粒,按顺序依次放入即可。\\r\\n具体步骤:\\r\\n1、爆米花机打火,火可调小一些,火太大加热速度快,不熟练的话不容易控制,打开爆米花机电动开关开始转动搅拌。\\r\\n2、加入1两白奶油,大约10多秒奶油已经融化(手摇式爆米花机需要不停手动...
爆米花怎么爆
详情请查看视频回答
丰顺县金匮回答: 主料 玉米 1500g辅料 糖精 少许步骤1.将晒干的玉米倒入爆米花机里面2.加入少许糖精3.盖好机器的盖子,密封好4.将机器放置在火焰上方不远的距离5.一边摇着风扇一边转动爆米花机6.爆米花机一定要受热均匀7.在翻转10分钟时,机器里面的气压就足够了,这是利用辅助工具将机器爆开8.爆开时会产生大量白雾,甜丝丝的,暖暖的,玉米在这一瞬间就爆开成为爆米花了9.这就是爆开的爆米花,圆溜溜,香香酥酥的还很脆.
夷房15640841867问: 老式爆米花做成米块方法 - ?
丰顺县金匮回答: 爆米花 主料玉米100克 辅料油适量 白糖10克 爆米花的做法1.小火热锅放入适量的玉米油.2.放入玉米稍微用产翻动.3.当出现有爆出米花后立即盖上盖子.4.就让它们任性的爆出花吧.记得一定要是小火哟!5.当玉米爆得差不多了,关火趁热撒上白糖翻拌均匀即可 烹饪技巧这了让糖更快的容化,可以将白糖打成粉后在使用
夷房15640841867问: 请问老式爆米花机能做出几种香型的爆米花怎么做 - ?
丰顺县金匮回答: 爆米花机做爆米花非常简单,只需要加入奶油或黄油,糖,玉米粒,爱次序放入即可,一下是详细步骤:1,爆米花机打火,火可调小一些,火太大加热速度快,不熟练的话不容易控制,打开爆米花机电动开关开始转动搅拌.2,加入1两白奶油,大约10多秒奶油已经融化(手摇式爆米花机需要不停手动搅拌).3,加入2两玉米(此时,手摇式爆米花机仍需要不停搅拌,防止糊锅).4,大约10秒以后,加入白砂糖1两.5,盖好盖子,等待爆米花出锅(此时,手摇式爆米花机切不可停止搅拌,最容易糊锅的时候).1分钟以后就能听到噼噼啪啪玉米爆裂的声音.等待噼噼啪啪声音基本停止以后,立即关火,然后关掉电源开关.爆米花出锅.
夷房15640841867问: 老式爆花机怎么爆玉米花 - ?
丰顺县金匮回答: 老式的爆米花机,简单可以理解为一个小型密封锅炉,我小时候家里就有一个,我父亲当年还嘣过爆米花,有点像鸭梨形状的铁罐子,一头有压盖,压盖外面有个压力表,压盖里面是铅水浇的(靠铅密封,所以老式爆米花机嘣出的爆米花是含铅的),把干玉米放进罐子里(一般是放老式的饭盒一饭盒),然后压好压盖,用铁棍子较紧,然后放在架子上,架子下面是煤炉,然后一圈圈的摇,让罐子在火上面旋转均匀受热,然后应该是看压力表读数,差不多的时候把罐子拿下来,把口对准一个大袋子(网状的)的口,然后瞬间打开、瞬间泄压,这个时候就会“砰”的一声,像放炮仗一样,爆米花就全嘣进大袋子里了
夷房15640841867问: 现在爆米花还含有铅吗? - ?
丰顺县金匮回答: 爆米花本身并不含铅,含铅的爆米花是因为做法或者做爆米花的材料含铅. 现在市面上有以下几种方法做爆米花:1. 老式爆米花机做爆米花.老式的嘣爆米花的机器,锅体密封处用的是熔铅焊缝,在高温时会有大量的铅进入爆米花里.(现在不常见)2. 高压锅爆玉米.用一个小液化气灶加热.这种做法本身并没有铅,但是一般经营者会用含铅的搅拌棒搅拌,可能会使得爆米花含铅.3. 家用爆米花机.这种做法是比较啊安全的,把自爆玉米和奶油或者糖精放入爆米花机即可,等待做好使用就可以了.这种做法一般没有铅的危害.
夷房15640841867问: 老式手摇高压爆米花机怎么操作,以及配料, - ?
丰顺县金匮回答: 一、操作方法:1.打开机盖,从筒内取出压力表,用耐高温密封胶或用生料带缠在表的外螺纹接口处,(注意:不要将通气孔堵住)将表装在爆米筒尾部的轴端并拧紧.2.用加力杆插入机头螺杆的横孔中,逆时针方向打开机盖,新机首次加工...
夷房15640841867问: 中国老式爆米花机的爆米花机简介 - ?
丰顺县金匮回答: 炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆.这种传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”.这种在中国司空见惯的爆米花机引起了美国人的好奇,登上了美国Discovery探索频道的著名节目《流言终结者》,用来实验探究制作爆米花的最快方法.
夷房15640841867问: 怎么使用老式爆米花机爆出好的大米 - ?
丰顺县金匮回答: 控制好气压
夷房15640841867问: 老式手摇火烧爆米花机使用方法 - ?
丰顺县金匮回答: 1 先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到爆米花机内,摇动爆米花机使其均匀扩散到内缸,然后再倒入玉米和白糖 2 将盖子盖严,然后用铁棒拧紧 3 将爆米花机架在火炉上上,转动摇手不停地转动,使其受热均匀 4 当到达所需压力后,玉米在爆米花机内的水分会被蒸发,淀粉被液化,但在压强减小之前玉米是不会被炸开的,将爆米花机取下来,放进一个特制麻袋或竹筐里面 5 用钢棍将爆米花机撬开,此时会发出“嘭”的一声巨响,爆米花弹到麻袋里. 6 这时候可以将爆米花从麻袋底部放出来了.
夷房15640841867问: 中国老式爆米花机做爆米花有多快? - ?
丰顺县金匮回答: 老式爆米花机器,从开始生火,放玉米进去,制作,到出锅,估计需要10多分钟的.