打瓜子怎么炒咸味的
咸味瓜子是怎么炒出来的?
1、把南瓜洗净，切开把籽掏出来。2、把籽洗净，放阳台晒干。3、锅里放少量盐，也可以放一些花椒八角。4、开火，温度上来后倒入南瓜子，小火翻炒。5、炒到表面微微上色泛黄就可以了，大概3分钟。6、冷却后可以食用。
咸味瓜子是如何制作的?
烘干完毕后，就可以开始炒制了。炒制时，需要将瓜子放入大锅中，用中小火慢慢翻炒。在炒制的过程中，需要不断翻动瓜子，以防止其烧焦。同时，还需要加入适量的盐，使瓜子带有咸味。炒制一段时间后，瓜子的颜色会逐渐变深，这时可以尝一尝瓜子的味道，如果已经炒制到位，就可以关火了。然后，将炒好...
炒熟的瓜子怎么变咸
吃起来咸咸的瓜子，首先要饱满的瓜子放在盐水或五香调料熬制的水中煮熟（五香水是用盐、茴香、大料等熬制而成，咸淡看自己口味喜欢而定），然后晾干，最后在锅中炒过之后，便能食用。记着：入锅炒火候不能大，时间不能长。
咸瓜子怎么做的
步骤 1：腌过瓜子如果比较咸的话可以先用水浸泡一下，洗干净。注意不要泡过头，我偷懒泡了一夜，结果没什么咸味了。步骤 2 将葱、青椒都切开。步骤 3 下油，开炒，先炒葱，有香味之后下青椒，再下瓜子。炒到香味出来就可以出锅了。步骤 4 如果味道淡了，可以加点盐。
炒瓜子的方法有那几种?
炒瓜子可以先把瓜子放入无水无油的锅里,进行翻炒.锅内加入大颗粒盐.炒到瓜子微微焦黄,大约二十分钟.炒瓜子的家庭做法:1、把带壳葵花籽放入一个大碗中.加入足以没过葵花籽的水,葵花籽会吸收水分,这样,在烤制时就不会太干了 2、加入1\/3 至1\/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀.放置一晚让葵花籽充分...
那种咸味的黑瓜子,湿湿的,又不滑,是怎样炒制的呢?
请帮忙.我是"王朝知道"的新手,只有30分的积分,悬赏的分数不可能太多,请尽量帮我吧.解析:先把瓜子用凉水浸泡数小时，然后加入石灰水、搅拌、搓洗，数遍，以手不感觉滑为止，漂洗干净入锅加足水放入食盐、大香、桂皮、花椒、大火烧开改小火煮2—3小时，捞出摊开凉干即可。
炒瓜子怎么做?
白糖、生瓜子等为主要食材制作的美食。主料：生瓜子 调料：盐、白糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶 烹制方法：1、将瓜子先放入水中，加香料包浸泡2个小时，再倒入锅中加香料包、盐、白糖煮30分钟；2、将煮好的瓜子自然风干，炒锅上火，用盐来炒制瓜子，到八成熟时关火盛出即可 ...
炒瓜子放盐炒出锅盐是什么颜色的
褐色的。炒瓜子如果想吃咸味的瓜子，可以在炒瓜子的过程中，淋入咸盐水溶液，或者用喷壶喷也可以，喷壶喷雾的效果最佳。咸盐水溶液可以按100：5～10调制。不建议在炒瓜子的过程中直接放入细盐，那样炒出来的瓜子咸味不匀，口感不佳，咸盐最后还会呈黄褐色。无法继续使用，造成浪费。
家庭炒瓜子的方法
炒瓜子的方法：把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了。加入1\/3至1\/2杯盐把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，更入味。如时间不够，可以把葵花籽和盐水放入锅中慢火煨一个半至两个小时。如果你不想吃咸味的葵花...
炒的原味瓜子为什么有的咸?
炒的原味瓜子有的咸，可能有以下几个原因。首先，瓜子本身就含有一定的盐分，如果没有经过充分的清洗，就会保留一些盐分，使瓜子口感带咸。其次，炒制瓜子时，加入了盐类调味品，这也是造成瓜子咸的可能原因之一。第三，加工厂在炒制瓜子时，可能会加入一些食用盐或调味料，以提高口感和美味度，因此也...
拉孜县希静回答： 先把生瓜子放在热锅里面炒.炒到五成熟.然后把调好的盐水从锅边倒下去.直到把水炒干.锅边变成白色.这个是盐结晶的反应.只要把水炒干就可以起锅了.倒盐水时一定要用小火.否则炒的瓜子就很苦!
赧珠19430977145问： 怎样炒盐味葵花瓜子？
拉孜县希静回答： 方法一:把葵花籽浸泡在调好比例的盐水中,如果喜欢香味的,再在水中加入各种调料. 浸泡三个小时后,捞出,晾到八分干,就可以用微火炒了. 方法二:先炒熟葵花籽,然后在临出锅时,淋上备好的盐水就行了.
赧珠19430977145问： 炒熟的瓜子怎么变咸 - ？
拉孜县希静回答： 吃起来咸咸的瓜子,首先要饱满的瓜子放在盐水或五香调料熬制的水中煮熟(五香水是用盐、茴香、大料等熬制而成,咸淡看自己口味喜欢而定),然后晾干,最后在锅中炒过之后,便能食用.记着:入锅炒火候不能大,时间不能长.
赧珠19430977145问： 没有味道的西瓜子,怎么吧它弄成咸的? - ？
拉孜县希静回答： 我妈以前经常做盐干花生.把生花生用盐水煮过捞起再把它晒干或者烘干.西瓜子的做法应该也差不多吧!
赧珠19430977145问： 怎么做咸瓜子 - ？
拉孜县希静回答： 咸瓜子 用料: 制法:①瓜子要选用颗粒大而饱满的, 除去杂物、 淘洗干净, 晾干. ②将细砂炒热, 然后放入瓜子, 缓缓翻炒. 炒至瓜子爆声由大转小, 瓜子仁呈象牙色时, 即可出锅. ③筛去砂粒, 将瓜子放入颠筐内,趁热洒上稠盐水, 迅速颠翻均匀, 再用小火焙干. 注意事项: 淘洗瓜子动作要快, 迅速捞起, 勿使瓜子吸水过多.
赧珠19430977145问： 如何炒打瓜子 - ？
拉孜县希静回答： 先放瓜子重量十分之一的盐在锅底预热,然后等盐的温度到四五十度的时候把瓜子倒进去,在炒的时候用小火,均匀的翻炒差不多十五分钟,用手背感觉一下瓜子有点烫了,就可以了 这样炒的瓜子颜色不会变,而且瓜子吃起来有点硬脆的感觉.
赧珠19430977145问： 怎样把生葵花籽炒出好味道? - ？
拉孜县希静回答： 可以放一点盐来炒制,这样炒出来的瓜子味道好.下面介绍做法:准备材料:生葵花籽200g、盐1小撮 制作步骤:1、把葵花子筛掉小个的,空的2、挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐.3、面包桶,开始炒干货模式(手炒的话就要一直小火,不能开大火).4、建议在面包桶上覆盖一层锡纸,能起到保温和防止瓜子被甩出.5、炒好的瓜子是香而脆的.
赧珠19430977145问： 南瓜子怎么炒好吃 - ？
拉孜县希静回答： 好吃的南瓜子的做法,步骤如下: 1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒; 2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化;3.用锅铲来回铲,不要停; 4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀;5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟...
赧珠19430977145问： 炒瓜子的方法 - ？
拉孜县希静回答： 最好用小时候的那种打铁锅最好, 然后就是原料问题 1,要甜咸均有,那么就在少量的温水里面加食盐,加糖精(少量),然后在不断爆炒的时候添加融化有盐和糖精的温水,记得不断爆炒. 2,然后要加一些香皮(茴香可以凑合用). 最后说一下火候, 1,试吃. 不断让人(或自己)试吃,不要等感觉好吃了停下,这时已经晚了,试吃的时候要感觉快到香时停下. 2,听声音,听到连续几个吧啦叭啦爆开的话,,熟练的继续炒,听到声音此起彼伏,那么可以停下俩试吃一下了.
赧珠19430977145问： 南瓜子怎么炒的香又好吃? - ？
拉孜县希静回答： 先把锅在炉子上加热,然后在锅里放上粗盐和南瓜子,不停地翻炒,炒的时候,瓜子会发出“噼啪噼啪”的声音,用大火炒大约五分钟,没有劈啪的声音了,就用事先准备的一碗盐水,用手指蘸了均匀洒到瓜子上,再用中火炒一会,等南瓜子干了,装在滤盆里,盐就会漏掉,把南瓜子放到盘子里凉透就可以吃了. 磕一颗南瓜子,又香又脆,带着微微的咸味,后味甜甜,比超市买的好吃多了.南瓜子真是浑身是宝啊
