扁粉怎么炒好吃又简单
请指点下炒米粉怎样做好吃?
1.米粉放入冷水中浸泡15分钟左右，不同品牌的米粉泡的时间会不一样，直至把米粉泡软为止。炒的米粉不断节，这一步很关键，要用冷水或者温水浸泡，温度不能过高，更不能用开水浸泡，不然米粉在炒的过程中就会断成小节。2.泡好的米粉捞起，沥干水分。这也是小窍门之一，如果水分没沥干就下锅炒，锅内水...
炒粉怎么做好吃又简单 炒粉的做法
2、细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心。3、生菜、豆芽洗净。4、蒜头剁成蒜米。5、锅中热油，先放入蒜米爆香，至微微焦黄。6、直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固。7、用锅铲迅速划散蛋液。8、放入豆芽、生菜翻炒一会儿。9、放入细米粉。10、添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀，即可。
炒米粉怎么炒才好吃
1. 选择合适的米粉：选择适合炒菜的干米粉，不要选择太软或太硬的米粉。如果使用干米粉，先将其浸泡在温水中至少30分钟，直到变软。2. 准备好食材：可以根据自己的喜好选择蔬菜、肉类或海鲜等食材搭配炒米粉。常用的食材包括豆芽、胡萝卜、洋葱、青菜、虾仁、鸡肉等。3. 切好所有的食材：将蔬菜和肉类...
怎么炒米粉才好吃?
米粉浸泡水中，锅内放油爆香，放入虾仁炒变色，加入胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面炒匀，放入米粉，香菜，油菜炒匀，这样好吃的炒米粉就完成了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：米粉 100克、虾仁 5只、葱花 5克、胡萝卜 10克、香菜 1棵、食用油 5毫升、生抽 2克、胡椒粉 2克、辣椒面 3...
米粉怎么炒好吃又简单
1、锅中放入适量的清水，大火烧开后放入米粉烧开后再小火煮6-8分钟，用筷子刚能夹断即可。2、捞出米粉放入清水中浸泡一下，捞出来沥净水分，这样处理米线使其吃起来更有劲道。3、磕一个草鸡蛋在碗里，搅成均匀的蛋液。4、锅中放入适量的油烧热，倒入蛋液，铲成小块盛起来备用。5、加入一小撮切...
炒米粉怎样炒不粘锅又好吃?
加入少许油捞匀。锅烧热，倒入少许油，淋入鸡蛋液，小火煎至鸡蛋凝固，马上出锅装起备用，不用洗锅，直接把锅再烧热一点，下入一匙油，马上倒入米粉，一手筷子一手锅铲来回炒动，炒至有少许香味出来时，淋入酱油、老抽上色，倒入豆芽和青菜，继续一手筷子一手锅铲开足火力快速翻炒 ...
炒米粉怎么炒好吃又简单
我们如此热爱生活 2023-11-24 · 超过24用户采纳过TA的回答 关注 炒米粉怎么炒好吃又简单 今天给大家分享家庭版炒米粉的做法,学会了在家也能实现米粉自由啦 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北...
炒米粉怎么做?
四、做法步骤 1、米粉用水泡软。 2、备好食材,包菜、胡萝卜、香肠、青椒切丝。 3、先煎蛋,弄碎盛出。 4、米粉泡软了。 5、油热下入胡萝卜、包菜、青椒、香肠、鸡蛋花、蒜花炒匀。 6、放入米粉炒匀。 7、加蚝油,生抽,盐,五香粉炒匀。 8、成品。 抢首赞 评论 分享 举报 股...
粉丝怎么炒好吃又简单
1、食材：粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克、香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。2、粉丝泡发：粉丝温水泡十分钟后，捞出控干水分，圆白菜、胡萝卜切丝，五花肉剁碎，香菇提前泡发剁碎，蒜切末。3、蒜蓉爆锅：炒锅中放多点油，小火，把蒜末煸金黄色。4、...
如何炒粉丝好吃又简单
1、准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。2、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）4、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。5、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。然后在水...
君山区法兹回答： 材料:牛肉226克,红椒1/2个,柿子椒1/2个,红尖椒2个,河粉1包,姜1小块,蒜2瓣,生抽1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,淀粉1茶匙,九层塔1把,芥蓝1小把,美极鲜酱油1/2汤匙,白糖1茶匙,鱼露2茶匙,白胡椒粉1茶匙,食油少许.做法:1、牛肉切片,加淀粉、白胡椒粉抓匀.2、将泰椒和姜蒜剁碎;青红椒切丝;河粉切成宽条;调好料汁备用.3、热锅热油,爆香泰椒和姜蒜,下牛肉片炒变色.4、依次再下入甜椒丝、九层塔和芥蓝叶炒软.5、下入宽粉条后,把料汁淋上,翻炒至河粉变软即可.
韩饲13396442592问： 怎么样炒切粉 - ？
君山区法兹回答： 【三丝炒切粉主料】切粉 (适量)、 胡萝卜 (适量) 、白菜叶 (适量)、 葱 (适量);【步骤】1、 食材切丝,生抽、蚝油、糖调汁备用;2、先将胡萝卜丝炒香;3、再放入白菜丝;4、然后将过水后的切粉码在上面,淋上调汁;5...
韩饲13396442592问： 扁粉怎么做好吃又简单 - ？
君山区法兹回答： 用料 葱 一段切葱花 蒜 几瓣,切蒜泥 油泼辣子 一袋 扁粉菜及配料 一包 猪血 一小块 北豆腐 一小块 小青菜 一小把 扁粉菜的做法从淘宝在的安阳某记扁粉菜,从安阳寄来的.有两种粉,这次用咖喱厚粉条,一包里面粉条是一个人的量,还有一包...
韩饲13396442592问： 扁的粉干怎么做好吃? - ？
君山区法兹回答： 扁的粉干怎么做好吃 酸辣粉 材料 酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条 做法 1、酸菜改刀切小.粉条用开水泡软.取半根葱切末,姜切末. 2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用. 3、爆葱花和...
韩饲13396442592问： 炒凉粉的具体步骤,要好吃又简单 - ？
君山区法兹回答： 如过是炒的话,就是要平底锅,先调出调料要--蒜汁 盐 鸡精 生抽 .平底锅加油然后把凉粉放进去不停的翻炒,然后把调料慢慢的加进去,如果想吃辣的一定要加豆瓣酱,一直把它炒碎了最后加点小葱.喜欢吃香油的可以适当的加点.
韩饲13396442592问： 扁粉条怎么做好吃,扁粉条的吃法 - ？
君山区法兹回答： 食材 主料 鲫鱼 2条辅料 粉条 30g 盐 适量 花椒粒 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 姜 适量 料酒 适量 香菜 适量 陈醋 适量步骤1.首先将粉条在清水中泡发、干辣椒切节、姜切片、香菜切段.2.锅中放入油,下入鲫鱼,煎至金黄色,装出.3.锅留底油,下入姜片、花椒粒、干辣椒煸香,接着淋入适量酱油,倒入小半锅清水,下入粉条,加一勺盐,淋入适量料酒.4.煮开后,将鲫鱼放入锅中,盖上锅盖,煮二十分钟,接着倒入适量陈醋,加盖,继续煮五分钟,最后加入香菜,就可以享用啦.
韩饲13396442592问： 炒粉怎样炒好吃<简单点的> - ？
君山区法兹回答： 我收集的,望采纳. 不同地方做法不同 素炒粉一 原料: 米粉. 配料: 大蒜、青菜、尖椒、鸡蛋、盐、酱油、油. 做法: 1、米粉放入开水中煮8-10分钟,无硬芯即可(但不能煮太久,否则炒时会断) ,倒入漏勺,用自来水冲洗,沥干; 2、...
韩饲13396442592问： 扁粉菜是什么?原料有什么?大概怎么做呢? - ？
君山区法兹回答： 扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜,属于豫菜菜系.是安阳居民最爱吃的饭菜之一. 扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮. 扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,因此,安阳扁粉菜经...
韩饲13396442592问： 遍粉菜怎么做? - ？
君山区法兹回答： 扁粉菜的制作原料和工艺都很简单.扁粉菜是大锅菜,以扁粉条为主原料;熬一大锅的高汤,将扁粉条下锅煮熟,再烩入豆腐片,猪血片和青菜.盛上一碗加点辣椒,配上热乎乎的油饼,吃上一口,怎一个“爽”字了得!扁粉菜最有营养的算是高汤和猪血片了,而且可以续汤,虽然它是粗食,但是便宜,实惠,营养,所以大家都爱吃
韩饲13396442592问： 好怀念南宁的老又粉哦,可惜在广州就没有得吃,有没有老乡教教我怎么炒啊?？
君山区法兹回答： 用酸笋,猪肉,豆鼓,青菜,辣椒,西红柿,等~放入锅,爆炒一分钟! 然后在把水放入锅,水开了在放扁粉, 煮一下OK ,好香啊!
