我在学校食堂当大厨古穿今
南阳师范学院的食堂条件怎么样
你好，作为南阳师范学院的学姐，我可以给你详细介绍一下我们学校的食堂条件。首先，南阳师范学院有多个食堂分布在校园内，其中最大的一个食堂是位于学生宿舍区的“青年大厨”。这个食堂提供各种餐饮美食，包括米饭、面条、煎饼、烧烤、煲汤等等。同时，食堂还提供早餐、午餐和晚餐多餐时段的服务，以满足不同...
威斯康星大厨在全国烹饪挑战赛中获得银奖
她毕业于凤凰城艺术学院，获得烹饪艺术副学士学位。她有六年以上的烹饪经验，从家常菜到学校食堂和高档自助餐。Honibah Brady与厨师，厨师和烹饪专业人士密切合作，提高了她在烹饪艺术方面的技能。她的目标是成为美国烹饪联合会认证的厨师，并在未来成为一名大厨。
为什么中国好多大厨都是男生?
在我们国家确实大多数的厨师都是属于男生，因为我们国家的人都基本上喜欢吃炒菜，但是炒菜的时候，因为炒锅都比较大，所以一般女生是不喜欢这样的工作的，而且厨房里面油烟太大，女生很少会喜欢这种工作的环境，所以还是一些比较有力气一点的男生才会选择这样的工作，而且在厨房里面工作时间久了，基本上都会让...
湖北省小学300人配备几个食堂工作人员配备标准数最新
大厨1人，辅助人员2人，打扫卫生人员2人，采购加司机1名。根据查询《湖北省中小学校健康食堂标准》可知，湖北省小学300人食堂需要配备大厨1人，辅助人员2人，打扫卫生人员2人，采购加司机1名才符合标准。《湖北省中小学校健康食堂标准》要求每个学校要按照统一标准，引领示范的原则，在“明厨亮灶建设”的...
Google食堂当厨师的景俊林有人知道吗?
我在世界最牛的Google食堂当厨师2008年,在美国打工的中国厨师景俊林有幸进入Google总部当厨师,见识了“...景俊林在美国厨师学校时曾经上百遍地学做这道菜,对于火候的把握已掌握得炉火纯青。经过一个小时的烹制...也正因如此,在一般的餐厅,厨师尤其是大厨和主厨,每几年就会更换,以保证有新口味,而在Google公司,...
二百人的食堂应顾多少大厨多少杂工
一个厨师。4个杂工。
干厨师有前途吗?
如果这些让你觉得这就是作为一名厨师的前途，那么我可以肯定的告诉你，做厨师是有前途的。第一，俗话说，民以食为天，在日渐追求生活品质的今天，厨师这个职业行业是很重要的，也很吃香的。第二，就业率非常高。现在餐馆，酒店西餐厅等等，越来越多，只要你有这方面的技能，不怕找不到工作。第三，在...
食堂工作总结
尤其是过夜剩饭剩菜,坚决扔掉,及时做好食品留样。 要求每个员工要从对学校负责、对学生负责的态度,高度认真做好预防工作。制定了严格的奖惩制度,层层签订了安全责任书,平时狠抓落实,防患于未然。 2、食堂是学校重点防火区域,防患胜于救灾,食堂预防火灾主要从以下两个方面消除隐患,加以控制: ⑴“看好油锅”,今年在...
什么是大厨
只要是上灶炒菜的、炒得还可以的都可以称为大厨。而主厨是只在厨师长下的领头任务，一般只负责炒几个很难的主菜或比较重要的菜，烧大点的厨房厨师长一般不干活的，你懂的。还有大厨一般是别人给予的称呼，你看电视里面教别人做菜的一般都称之为大厨。主厨却担任着重要责任的男人，如果对你有帮助请...
在食堂工作你觉得最大收获是什么?
1、提高自己的沟通能力与问题解决能力 2、比如出现客人投诉，我们不能持随便的态度，其实由当事人给顾客道歉、解决是最及时的，如果员工不能够解决，管理组必须将其解决，不能在换其他人，否则将降低在顾客心中的评价。当让态度一定要好，秉持着我牺牲这次能保证顾客再来的办法。制订并完善了各项管理制度...
弋阳县附子回答： 如果你是在酒店学习的话,都是自己偷着学的,道理很简单,老板雇用你是让你做事情的,别人代替不了阿,才会让你升一级切菜和按照顾客点的菜开始配菜,然后集体学习中国国各个菜系的特点理论等等,因为是学校收了你的钱的所以一般他...
淫童15280008447问： 您好,我想请问你一下,我是在学校的食堂里做厨师的.现在,在学校食堂里把手搞切伤了.现在,老板不给误 - ？
弋阳县附子回答： 这个情况,可以向当地劳动局投诉的.劳动局会调解处理的.因工受伤,老板理应支付医疗费和支付误工工资的.
淫童15280008447问： 我在山西省一个二级城市承包了一个大学食堂,200多平米,大厨和传菜的员工工资一般要多少? - ？
弋阳县附子回答： 厨师有炒菜,配菜,打荷,洗碗,等一些打杂. 炒菜一般来说5-8个就够了,配菜6个,打荷5个,洗碗5个(兼打杂,洗菜),采购这些都可以让厨师去做,当然,如果任务重可以请个采购. 大厨有领头的,也就是管理者,工资最少在2500以上,一般厨师工资在1500-2000.打杂不超过1000.配菜的在1000-1500左右.
淫童15280008447问： 我在学校食堂工作厨师每月五千工资,我们每个月十五号发工资现在3号我急用三千还信用卡可以先和老板借吗 - ？
弋阳县附子回答： 理论上是可以的.谁没有遇到急事钱不凑手的时候啊……只要跟老板沟通好,老板理解你的处境,就可能支持你的.这个事情,如何良好沟通是关键!只有沟通好了,才可能借到钱的……
淫童15280008447问： 我现在刚刚学厨师,不知道红白案哪个最有前途 - ？
弋阳县附子回答： 白案负责糕团、面点制作,此工种因与米、面及案板有关,故名红案通俗叫法就是:热菜.负责菜肴烹制,包括原材料初加工、精加工、半成品组配及烹调成菜的全部工艺流程的工种称为＂红案＂,由于工种以炉灶和火为基本手段,故名.两者之间各有优势.可根据自己的兴趣爱好来选择发展方向
淫童15280008447问： 是不是在学校食堂做厨师比酒店厨师轻松些? - ？
弋阳县附子回答： 整体而言,学校食堂的厨师比酒店的确实轻松很多,因为学校食堂是按时定点开饭,而且厨师只需做几个菜,就可以,但是大的酒店每天上班时间比较长,而且每个客人点的饭菜也不一样,所以说比较忙一些
淫童15280008447问： 小明在学校食堂工作,一开始只负责洗碗.过了1年,他被调到炒菜的岗位...？
弋阳县附子回答： 厨师是个不错的行业,我做厨师已经8年了.在众多行业里,厨师还是比较稳定的职业.而且收入也比较可观.只是建议,自己的理想还是要自己去决定,我这只是建议.
淫童15280008447问： 我在学校做厨师五年了他们不给签合同现在不用我了我该怎么办 - ？
弋阳县附子回答： 像你这样虽然没签劳动合同,以国家劳动法规定事实上你和单位有形成无期限劳动合同关系,企业没给你交社保这些国家规定的东西是完全违法的,你可以向你所在地的劳动保障部门投诉,要求单位给你补交齐前面几年的社保,并可以申请单位赔偿,也可以提出单位违法要求解除劳动关系并得到赔款
