我国古代的馒头是油炸的吗
馒头起源于哪馒头起源于什么时期
带馅或不带馅的馒头统称为“馒头”，而馅料丰富的则特指为“包子”。4、中国地域广阔，民族众多，各地对馒头的制作方法和口味有不同的偏好，从而发展出了多样化的馒头种类，如白面馒头、玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头等，各有各的特色名称。馒头在中国北方是常见的主食。
馒头起源于什么地方?
求神降福惩魔，保佑生灵，于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。后来，民间习此风俗。这就是“馒头”的起源。馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。味道松软可口，营养丰富，炎黄子孙最亲切的食物之一。
馒头是谁发明的?
在高承《事物纪原》中，有记载诸葛亮南征班师时，正遇风起，不能渡河，孟获说这是猖神作怪，只要用人头和牲畜祭祀，便会风平浪静。但诸葛亮觉得用人头太残忍了，于是用面粉搓成人头状，混上牛、羊等肉去替代，名为馒头。
馒头是怎么来的包含了哪些人的劳动?
在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫实心馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。
馒头是谁发明的?求大神帮助
馒头的起源距今已1700多年,它的创造者据说是家喻户晓的诸葛亮。 诸葛亮是中国古代著名的政治家、外交家和军事家,是智慧的象征。他一生为复兴汉室,呕心沥血,勤奋工作,鞠躬尽瘁,死而后已。诸葛亮不仅在战场上叱咤风云,用兵出神入化,而且对国赤胆忠心,爱民如子。他创制馒头就是一则爱民的典型事例。 蜀汉建兴三年(22...
中国面类食品的总称是?
面类食员的总称是面食，其中有面条、馒头、花卷、油条、饺子等。面条面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
馒头起源于那里?
豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。馒头是中国北方的主食。
80年代的油炸馒头叫什么
80年代的油炸馒头叫有诈馍。油炸馍在80年代是比较稀罕的食物，一般在各种盛大节日时，不少农村几乎家家户户都在炸油炸馍，走在街上，整条街都飘散着香香的味道。油炸馍形状如馒头，只是没有那么大，如鸡蛋般大小，其配方也十分简单，就是口口相传。
“馒头”是诸葛亮发明的吗
到了晋朝以后，有一段时间，古人把馒头也称作“饼”。凡以面揉水作剂子，中间有馅的，都叫“饼”。《名义考》：“以面蒸而食者曰‘蒸饼’，又曰‘笼饼’，即今馒头。”到了唐代，馒头的形态变小，有叫作“玉柱”、“灌浆”的。在《汇苑详注》一本书中也有记载：“玉柱、灌浆，皆馒头之别称...
馒头起源于那里?
6. 中国地域广阔，民族众多，各地的口味和制作方法各不相同，因此孕育出了众多不同风味的馒头，如白面馒头、玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头和油炸馒头等，名称也因地区而异。7. 馒头在中国北方是常见的主食，而在南方，人们则更习惯于食用软面馒头。8. 北方的硬面馒头，根据形状的不同，可以分...
郴州市多维回答： 中国古代糕点的制作方法有多种,主要有蒸、油煎、油炸、烘烤等四种. 蒸,即用蒸笼,如馒头、包子、年糕等; 油煎,用平底锅加油,如各种煎饼类; 油炸,面粉、米粉加水揉和,均可油炸,如油条,麻团之类; 烘烤,用吊锅烘烤.各式精细点心,如月饼之类均用吊锅烘烤.
潮咐18488333503问： 馒头起源于那里? - ？
郴州市多维回答： 馒头起源于三国时期的蜀国.传说馒头是三国时期诸葛亮发明的. 据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只...
潮咐18488333503问： 馒头是谁发明的? - ？
郴州市多维回答： 我国人民食用馒头的历史可追溯至春秋战国时期,《三国演义》中有诸葛亮用馒头祭祀泸水神的记述.馒头是我国的传统面食,把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条.在江南地区,一般在制作时加入肉、菜...
潮咐18488333503问： 什么时候出现的馒头 - ？
郴州市多维回答： 老的中国,无疑是面食文化的发祥之地.面食以是以小麦为主要原料,而中国是世界上最大的也是最早的农作物发源中心.早在五千年以前,居住在黄河流域的中国人,就已经学会了种麦.有了麦,人们就逐渐将它加工成各种面食.不过,在上...
潮咐18488333503问： 唐朝时期的馒头怎么做 - ？
郴州市多维回答： 馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音.关中、中原等地称之为馍),汉族传统面食,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起.本有馅...
潮咐18488333503问： 食品古代有哪些 - ？
郴州市多维回答： 中国传统饮食的考究、烹饪技术的高超,为世人所赞誉.饮食文化也是中国历史悠久的一种传统文化.不过,古今在饮食的构成、烹调方法和饮食习俗上,存在着很大的差异. 远在原始社会的新石器时代,我们的先民们就开始从事种植业生产,...
潮咐18488333503问： 馒头的来历50字 - ？
郴州市多维回答： 馒头相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获.泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒.诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神.诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神.打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方.但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了.你自己再稍微修改一下吧
潮咐18488333503问： 我国古代食用面食的情况? - ？
郴州市多维回答： 我国早期的面食统称为“饼”.汉魏时期已有“炉饼”(烧饼)、“胡饼”(芝麻烧饼)、“汤饼”(片儿汤)、“笼饼”(无酵蒸饼)等诸多品种,但面都未经发酵.用发酵的面蒸熟而成的馒头至迟于晋代出现,最初叫做“蒸饼”.而在魏晋...
潮咐18488333503问： 古代的时候没有烘箱,没有微波炉是怎么做糕点的呢 - ？
郴州市多维回答： 不同的糕点做法也不同,通常用蒸、炸、平锅(俗称鏊子或鏊盘)烙.
潮咐18488333503问： 馒头是诸葛亮发明的吗 - ？
郴州市多维回答： 是的,据传是三国时期诸葛亮发明.《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品....
