我喜欢的一道菜红烧肉
红烧肉怎么做好吃?
2、猪肉冷水下锅，放香叶、苘香籽、花椒，将猪肉煮至七至八成熟。3、将猪肉的皮风干。4、然后用锥子在皮的表面扎孔，孔扎得均匀些宓些好。5、将五香粉、蒜盐、鸡粉和胡椒粉混合好。6、肉皮朝下，用刀将肉划成一段段，千万不要切断，留高度的1\/3深，然后将混合好的混合调料涂在表面和肉切开的...
“红烧肉”有哪些家常做法,简单易学?
炒糖色要文火慢慢熬，火太大非常容易变糊，那样出的炒糖色变黑，而且有苦味。最终添加老抽王来色调，那样能确保色调鲜艳，而且含有酱香味，这道菜的主要取决于炖，一定要用文火来炖，很大的火非常容易麻辣干锅。红烧肉是大街小巷皆有的一道菜，可以这么说算得上猪肉家常做法的“顶峰”，许多人最怀恋的...
小学六年级作文400字:美味红烧肉
等大火烧开后再用小火慢慢炖一个小时；如果时间紧张可以放在高压锅里压30分钟就可以了；等肉快要熟的时候放入切好的土豆块或者其他的（根据自己的喜欢，也可以放些香菇、芦笋等），等土豆熟了再开大火，收一下锅里多余的汤汁，一盘香喷喷的美味红烧肉就出锅了。哇塞！做一道菜这么麻烦呀！看来想要...
红烧肉作为经典的一道菜,有哪些经典的做法?
入口即化，也可搭配少许青菜进行点缀，这样上桌的菜色香味俱全。红烧肉虽然好吃，但还是不要吃太多哦，毕竟猪肉的脂肪含量很高哦，而且如果吃多了甜食的红烧肉，还可以尝试川味的红烧肉哦，方法差不多，只是把糖换成了豆瓣酱和辣椒酱等，也可以往里加入适当的素菜进行搭配烧制，味道别有一番风味哦。
红烧肉到底要不要焯水呢?
红烧肉是很多人喜欢的一道菜，尽管红烧肉的做法相似却又不大相同。最主要的原料为五花肉与酱油，配料有盐、油、葱、冰糖，做得多了，就渐渐领悟到了做红烧肉做法真谛。成功的红烧肉应该是肥瘦相间，香甜松软，入口即化。猪肉做成红烧的是超级棒，我家几乎每周都要吃上一次，每次都要吃掉一大盘子。超级...
红烧肉是很有名的一道菜,怎么做才肥而不腻?
然后将红烧肉倒出来，上面撒点葱花点缀。这样一个色香味俱全的红烧肉就做成了。如果你不是很喜欢吃肥肉，那么我建议你在最开始的时候，把肉先炒一下，用高温把肥肉炸一下，这样吃起来就不腻了。不过话说回来，红烧肉不就是要吃肥肉吗。有的资料上说，红烧肉属于杭帮菜，也有的说属于鲁菜。不过不论...
红烧肉的寓意是什么
最后，红烧肉还代表着家的味道。对于很多人来说，红烧肉的味道与家的记忆紧密相连。每当远离家乡，吃到一口熟悉的红烧肉，仿佛就能感受到家的温暖和亲人的关爱。红烧肉不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托和文化的传承。综上所述，红烧肉作为一道具有代表性的中式菜肴，其寓意丰富而深远。它既是生活...
红烧肉怎么做?
红烧肉是最常见的一道菜，红烧肉的做法也是非常多的，要想做好红烧肉，可以先炒糖色，也可以用黄酒来炖红烧肉，在红烧肉里面再加入煮熟的鸡蛋，做成卤蛋也是非常美味的，所以说每个地区甚至每个家庭在做红烧肉的时候，口感和味道上面都会有一定的不同，但是味道都是比较好的，我们来看一下家庭版红烧肉...
红烧肉吃了容易发胖吗?
红烧肉是很多人比较喜欢吃的一道菜，红烧肉一般是肥肉加瘦肉，所以吃起来不会那么腻，而且味道还比较好，很多人在吃红烧肉的时候会控制不住自己，就会吃很多，很多人会担心吃红烧肉会长胖，那红烧肉吃了容易发胖吗？红烧肉怎么吃不会胖呢？1、吃红烧肉会发胖吗吃红烧肉会胖。红烧肉的原料为五花肉，...
红烧肉为什么叫红烧?
红烧肉为什么叫红烧 因为炒糖色颜色红亮 说起红烧肉，应该是很多人的最爱吧？对于爱这口的人来说，无论是在家做饭，还是下馆子，红烧肉一定是必上餐桌的一道菜，特别是饭店里的红烧肉，烧的那叫一个香，吃起来肥肉不腻，连汤汁拌饭都好吃，不过我们自己在家做的红烧肉总是不如饭店里的香，大厨们...
集宁区复方回答： 民以食为天”,我们从小吃过的美味数不胜数,其中我最爱吃的要数红烧肉了.说起烧红烧肉,我妈可是一把好手,让我来给你介绍她做红烧肉的经过吧!首先,将猪肉洗净,切成小方块,麻将大小.然后把它与凉水一起放入锅中,加入葱段,...
琦师13276693372问： 四年级我最喜欢吃的菜(红烧肉)作文 - ？
集宁区复方回答： 今天,爸爸答应亲手给我做我最爱吃的红烧肉.可能有人会说:吃红烧肉是一道再普通不过的事情.我可不这么想:爸爸前段时间一直很忙,没有太多时间陪我,更不要说给我做菜.最近爸爸终于不那么忙,他可以多陪陪我了.红烧肉是爸爸的...
琦师13276693372问： 我喜欢的一种美食400红烧肉 - ？
集宁区复方回答： 回味无穷来的红烧肉 今天爸爸要烧了红烧肉,要知道,我是特别喜欢吃肉的,除了咸肉,酱油肉…… 开始,谁知爸爸耍无赖,罢工了,只有我自己烧了. 开始行动了,我先把肉洗干净,再把肉切成块,菜切成小段.一切准备就绪,接下来就是...
琦师13276693372问： 一道美味的菜 作文 - ？
集宁区复方回答：[答案] 一道美味的菜 我妈妈做的菜很好吃,尤其是红烧肉,我来给你们介绍介绍.先把带皮的猪肉切成小块,然后用料酒腌制十分钟.把锅里放上油烧到五成热放入白糖,使白糖溶化变成红色,把肉放入锅中翻炒,使肉变成红色,再放入葱、姜、蒜等调料...
琦师13276693372问： 我最喜欢吃红烧肉450字.急啊!!!!!!30分钟内完成给他50分!! - ？
集宁区复方回答： 白肉切成适当大小的块.然后在开水里焯5分钟捞出来,去腥臊味,去浮沫!(秘方:加些白酒最好!) 调料先准备好:花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油 炒锅里放少许油,下白砂糖,炒糖色.搪色炒成就要立马下准备好的调料,下入肉块!(稍微一有冒泡的意思就要下东西了!) 随个人喜好还可以放些干辣椒进去一起炒,颜色可以鲜艳一些,口感也会丰富些 上好了颜色,就可以加水了,然后等水烧开~~~ 水开后,将火放小炖着就可以了!(我个人经验是两小时) 等水剩不多了,放盐,大火收汁即可
琦师13276693372问： 红烧肉是怎么做的呢???我好喜欢吃哦~~ - ？
集宁区复方回答： 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...
琦师13276693372问： 《我喜欢的菜》作文 - ？
集宁区复方回答： 我最喜欢的一道菜 红红的肉片静静地躺在梅干菜里,那香味慢慢在屋子里散开,绝对可以用“三日绕梁不绝”来形容,上面还撒了绿色的香葱和开胃的辣椒末,那味道只能是人间第一!我先来舔一下,啊!舌头仿佛被美味融化了,贪吃的我马上...
琦师13276693372问： 美味的红烧肉作文 - ？
集宁区复方回答： 【篇一:美味红烧肉】 最近一段时间放学后都是妈妈陪我打乒乓球,昨天爸爸回来了,妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉,这一段时间练球太辛苦了,要好好犒劳犒劳我呢,妈妈做的红烧肉比饭店里做的还好吃呢!哎!想到这里我的口水...
琦师13276693372问： 介绍红烧肉的文章 - ？
集宁区复方回答： 红烧肉的做法等: 第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该...
琦师13276693372问： 描写红烧肉样子的一段话 - ？
集宁区复方回答： 红扑扑,亮晶晶,颤巍巍,吃要趁热,第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦肉,入口即化,下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱.
