基围虾的做法视频教程
水瓜煮围虾
材料:水瓜1斤，围虾8两，姜4片，盐2茶匙，花雕酒2茶匙，上汤1碗 做法:1.水瓜刨去外皮，去头尾，切开四边，弃去老籽，然后切成角。姜切片。围虾用虾眼水一灼捞起，放入冻水中浸凉，然后把头以后、尾之前的虾瞉去掉。2.烧红镬，加点油，放入姜片爆香，然后加入虾略炒，赞花雕酒炒香。3.加入...
香煎虾饼怎么做
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爆炒鸡尾虾的家常做法如何做爆炒鸡尾虾
2、做法：把虾处理干净，把姜、蒜、辣椒都洗好并切好备用。然后洗锅热油，油要比平时炒青菜多1\/3的量。开大火，把准备好的姜、蒜、辣椒一起放进锅里爆出香味。再放少许盐（小半勺），然后放虾入锅翻炒几下。接着围着虾的锅边洒一圈料酒，再继续翻炒一分钟，加酱油半瓶盖或是加生抽两瓶盖。
虾的九种家常做法
八、白焗少围虾 材料：基围虾、姜片、葱段，料酒、盐蘸料：生抽适量、少许芝麻油、小米辣、葱花 做法：1、锅中烧水，放入姜片和葱段，水开放入冲洗干净的基围虾，加一点盐、2勺料酒，煮至变红弯曲就差不多了。料汁很简单，放点生抽加点芝麻油就可以了。2、不吃辣的就不要放小米辣了，喜欢酸的还...
水瓜煮围虾做法:
首先，处理水瓜，将它去皮，去头尾，并将瓜体切成四等份，剔除老籽，然后切成角状。同时，准备一些姜片，将其切薄备用。围虾则需要用虾眼水快速灼烫，捞出后立即放入冰水中冷却，以去除虾的异味。接着，需要处理虾的部分，将虾头后的部分和尾部去除，只保留主体部分。在烧热的锅中加入适量的油，放入...
粉丝蒸开边虾的家常做法大全怎么做好吃视
蒜茸粉丝开边虾 主料 虾20只 粉丝一把 辅料 大蒜10瓣 油20克 鸡精3克 蒸鱼豉汁5克 生抽5克 小葱少许 蒜茸粉丝开边虾的做法步骤1. 虾20只,粉丝一把,大蒜10瓣油20克,鸡精3克,蒸鱼豉汁5克,生抽5克,小葱少许TIPS:其中调味鸡精或酱油等,可按照自己口味自行把握增减...
川味干锅香辣虾的做法大公开,速来围观!
用料麻辣香锅调味料 1小包虾仁 250克莲藕 1节土豆 1个玉米 1根洋葱 半个葱姜蒜 适量干辣椒 喜辣可多加熟白芝麻 少许花生 少许香菜 几根做法步骤1、材料准备好，我们今天就用麻辣香锅调味料来做这道极过瘾的快手下饭菜！一大包里有2小袋，正好做一锅用1小袋！2、处理鲜虾，剪去虾头，开背，...
干鸡围虾怎么做好吃
原料 编辑 基围虾20只、四川豆瓣酱30克、花椒30粒、干辣椒1~2个、八角1个、大葱一棵、生姜4片、酱油20ml、料酒10ml、香菜3~5棵 做法 编辑 1、将基围虾的背部节与节相连的中间处，用牙签将基围虾线挑出来；2、再用剪刀将基围虾须剪去，然后洗干净；3、将洗好的基围虾放入盆中倒入1勺料酒拌匀；4...
软炸虾仁的家常做法视频
主料 虾仁 400g 辅料 鸡蛋 1个 配料 盐 1\/2小勺 料酒 1小勺 干淀粉 1.5大勺 面粉 1.5大手 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 软炸虾仁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线（有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线，但还是要检查一下，去除残留）；请...
炒虾尾的正宗做法
炒虾尾的做法：材料：800g小龙虾，适量油，适量葱姜，6个蒜瓣，2个干辣椒，2个青椒，5ml白酒，5g花椒，20ml酱油，3g白糖，适量盐，适量香油 制作步骤：1、小龙虾冲洗一下，要把肚子底下也刷干净。2、 然后从尾部的中间轻轻拽出虾肠，再去掉头部，把虾脑留下来。3、 所有的下龙虾处理完再冲洗一下...
怒江傈僳族自治州德瑞回答： 白灼基围虾的做法1. 基围虾洗净,剪掉脚和虾须.用的是长江基围虾不用开背去泥肠的. 2. 煮大概1升开水,加两小勺盐,水开后加葱姜,放入虾和料酒,大约5大勺. 3. 水再次煮开后2-3分钟可以捞起了. 4. 制作蘸料:两三片姜切成末,加入小碗醋中,加少许酱油,一勺糖. 5. 具体口味可以自己定,但是醋上桌之前要微波炉叮20-30秒,让醋稍许热,冒香味!
冶隶17138251262问： 新鲜的基围虾怎样做营养有好吃不上火? - ？
怒江傈僳族自治州德瑞回答： 基围虾一般有三种做法:一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美.二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾...
冶隶17138251262问： 爆炒基围虾的做法 - ？
怒江傈僳族自治州德瑞回答： 一、食材: 主料:基围虾 辅料:葱、姜、蒜、酱、油、醋、白糖、料酒、十三香 二、步骤:1.基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末2.去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多哦3.葱姜蒜,虾放入容器中.倒入适量料酒腌制5分钟去腥味4.锅内放油,油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅,这时候你就闻到一股香味咯.翻炒后倒入酱油,醋和白糖5.煮3分钟就可以咯.最后还撒点十三香. 三、成品展示:
冶隶17138251262问： 做法,爆炒基围虾怎么做好吃,爆炒基围虾的家常做法 - ？
怒江傈僳族自治州德瑞回答： 爆炒基围虾的家常做法 主料 基围虾适量 姜适量 大蒜适量 青辣椒适量 小米椒适量 料酒适量 生抽适量 1. 买回家之后把基围虾放到清水里,等到做的时候就把须给剪了,把虾线挑了.2. 切好姜蒜,青辣椒红辣椒,锅里做水3. 把基围虾焯水,焯水的时候放几片生姜,过了三四分钟断生之后就捞起来,用冷水去掉浮沫.4. 锅里放油,把姜蒜以及青辣椒红辣椒爆炒,之后加入基围虾炒香翻炒的时候加入料酒5. 最后放入适量的盐,就可以装盘了.
冶隶17138251262问： 怎样做基围虾才能做的好吃啊.？
怒江傈僳族自治州德瑞回答： 材料 主料:基围虾500克, 辅料:豌豆淀粉35克, 调料:椒盐15克,花生油75克 做法1.将虾洗净,捞起沥干水待用; 2.炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞起沥油; 3.炒锅倒去油,接着将虾倒入锅中,撒上椒盐,颠翻几下,即出锅装盆.
冶隶17138251262问： 基围虾怎么做好吃,水煮基围虾的家常做法 - ？
怒江傈僳族自治州德瑞回答： 水煮基围虾 食材 主料 基围虾 500g辅料 生姜 2片 葱 少许 盐 1勺步骤1.1、洗虾 2.2、水,生姜,葱,虾一起放到锅里煮 3.3、放一勺盐 4.4、约煮10分钟后,起锅
冶隶17138251262问： 做法,红烧基围虾怎么做好吃,红烧基围虾的家常做法 - ？
怒江傈僳族自治州德瑞回答： 用料 主料 基围虾480克 辅料 色拉油2勺 食盐1小勺 生抽1勺 小葱2根 姜2小片 白糖1小勺 红烧基围虾的做法1.基围虾洗净,放入适量盐,腌20分钟左右2.锅中放入食用油,油温高放入姜,葱白爆香3.放入虾4.放入生抽、盐、糖翻炒均匀5.放入适量水6.小葱切细备用7.汤汁即将收干,放入小葱8.翻拌均匀即可 烹饪技巧 煮虾无需加入料酒,这样虾的肉质特别鲜甜.
冶隶17138251262问： 土豆炒基围虾的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
怒江傈僳族自治州德瑞回答： “土豆炒基围虾,家常好美味...” 用料 主料 基围虾185克 土豆240克 辅料 香葱2克 油3汤勺 料酒1汤勺 生抽3汤勺 盐1勺 白糖0.5汤勺 土豆炒基围虾的做法1.食材:基围虾(已清洗)、土豆(已清洗去皮切块)、香葱2.将已切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出.3.烧锅3汤勺油烧热,下入已清洗好的基围虾,加1汤勺料酒.4.翻炒翻炒.5.接着,合入焯熟的土豆翻炒一下.6.然后,加3汤勺生抽.7.加1勺盐.8.加0.5汤勺白糖.9.调味炒匀.10.最后,搁入香葱,即成.
冶隶17138251262问： 如何快速处理基围虾的做法 - ？
怒江傈僳族自治州德瑞回答： 第一种:油焖大虾 食材:基围虾250克、葱、姜、干淀粉、白砂糖、香醋、生抽、料酒、橄榄油、食盐、清水. 把基围虾清洗干净,去除虾线,虾脚,装入碗中,倒入适量料酒,用手拌均,腌制十分钟.葱洗净切细丝,生姜洗净切薄片.拿一个...
冶隶17138251262问： 白灼基围虾的做法 - ？
怒江傈僳族自治州德瑞回答： 食材明细主料基围虾500克辅料葱适量姜适量配料白酒20克生抽适量香油适量鸡精适量醋适量其他口味其他工艺廿分钟耗时普通难度白灼虾的做法步骤白灼虾的做法步骤:1 1基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用.白灼虾的做法步骤:2 2葱、姜、白酒.白灼虾的做法步骤:3 3锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒.白灼虾的做法步骤:4 4再加入适量清水.白灼虾的做法步骤:5 5待水开后,放进基围虾灼熟.白灼虾的做法步骤:6 6然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会.白灼虾的做法步骤:7 7碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁.白灼虾的做法步骤:8 8虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料食用即可.
