怎样腌黄瓜好吃
腌黄瓜怎么腌才好吃
一、怎样腌黄瓜 1、主料 鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)2、调料 盐一勺，白醋五勺，冰糖一块(核桃大小)，蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个(掰成小段)3、制作方法 （1）将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。（2）将B里面...
腌黄瓜怎么腌制才好吃
好吃的腌黄瓜方法介绍如下：工具\/材料：黄瓜适量、盐适量、白糖2勺、生抽2勺、苹果醋1勺、辣椒油适量。1、黄瓜切段用盐腌。2、腌制半天倒出水分。3、放入所有调味料。4、拌均匀腌制一小时即可。腌黄瓜的注意事项 1、选择新鲜的黄瓜：腌制黄瓜时，最好选择新鲜的、质地较硬的黄瓜，这样腌制出来的黄瓜...
怎样腌黄瓜好吃
简单几步教你做出好吃的腌黄瓜
黄瓜怎么腌制好吃
将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用，将切好的大蒜放入黄瓜中。加入3g食盐腌一会，加入3g陈醋，加入4g白糖。搅拌均匀，美味的腌黄瓜就做好了。食材：黄瓜400g、大蒜5g、食盐3g、糖4g、醋3g。1、取黄瓜400g洗净备用。2、将大蒜5g去皮切碎备用。3、将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用。4、将切好的大蒜放入...
怎样淹黄瓜好吃
腌黄瓜 食材用量：黄瓜20斤，盐1斤，酱油3斤，糖7两，姜4两，辣椒4两，味精1两，蒜4两，白酒半碗。第一步：黄瓜越新鲜越好，我是直接从菜园子里采摘的，品种选用这种比较粗的，外皮光滑的黄瓜更佳，因为还要去芯，这种粗黄瓜要比菜市场里的那种绿色的细黄瓜要更加出肉，腌好以后，吃起来也会更...
腌制黄瓜怎么腌好吃
腌制黄瓜做法如下：主料：黄瓜。辅料：蒜片、小米辣、姜丝、香菜、花椒、盐、糖、味极鲜、老抽、蚝油、香油、香醋。1、切掉黄瓜两头，竖着切开，把中间的瓜瓤去掉，这一步不能省略，不去掉瓜瓤会有很多水，不脆了。2、把黄瓜切成大小均匀的长条，放在大碗里，加8克盐抓匀腌制10分钟左右，把水分腌制出来...
腌黄瓜,怎么腌好吃?
第五点：注意事项。在腌制过程中要注意卫生，避免受到污染。同时，不要过量添加调料，否则会影响口感。另外，如果喜欢吃辣的话可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。总之，制作好吃的腌黄瓜并不难，只需要注意以上几点就可以了。希望大家能够尝试一下并享受到这道美味的小菜带来的美妙体验！
如何腌黄瓜咸菜好吃
第四步：准备一个干净的无水无油的盆子，将挤干水分的黄瓜放进去，将晾凉的料汁倒进去拌匀，腌2个小时就可以吃了。小贴士：腌黄瓜的器具都保证无水无油的话，做好的腌黄瓜可以吃一个月不会坏哦。我们的腌黄瓜就做好了，是酸甜口味的，非常的开胃。口感清脆爽滑，好吃入味，咬一口嘎嘣脆，做法...
怎么能让黄瓜腌好吃
8.等油凉后，浇入黄瓜盆中。油和黄瓜平就可以了。9.密封一下，过上一两天就可以吃了，咸咸的还带点甜味，清脆可口。小贴士 1.腌制过程不要沾上生水，姜，蒜也都是晾干后才切的。2.黄瓜一定要晒到很蔫，腌出来才劲道 将腌黄瓜入缸加水退咸，冬季漂水三次， 夏季漂水2次，换水时注意轻捞...
怎样腌黄瓜好吃啊?
腌黄瓜做法：食材：黄瓜550克 辅料：冰糖30克、红辣椒25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香叶4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食盐60克、食用油25克。具体步骤：1、黄瓜清洗干净，切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽...
赵县核抗回答： 腌黄瓜好吃又简单的方法如下: 食材:新鲜黄瓜500克、姜5克、蒜瓣5克、盐10克、大料5克、醋10毫升、糖5克、鸡精3克. 1、将新鲜黄瓜、姜、蒜清洗干净,晾干. 2、用刀把黄瓜切成长段、蒜、姜切成末. 3、将切好的黄瓜、蒜姜撒入腌制盐,拌匀腌制出水即可. 4、将糖、醋、大料、鸡精混合均匀拌入. 5、盖保鲜膜腌渍12小时即可食用.
肥购13327951921问： 黄瓜怎么腌制又脆又好吃?？
赵县核抗回答： 黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐... 大约腌制半小时之后清脆可口的腌黄瓜就做好了.夏天到了,这个季节吃黄瓜不仅清...
肥购13327951921问： 怎么腌黄瓜又脆又绿又不坏 - ？
赵县核抗回答： 腌黄瓜怎么做原料:黄瓜、食盐、冰糖、姜、蒜、生抽、朝天椒、泡椒、白醋腌黄瓜的做法:1、我们首先就是将黄瓜清洗干净了,然后就黄瓜上的水分沥干了,切成小细条,手指大小就可以了,然后就是将黄瓜放入到盆里面,在里面撒上一...
肥购13327951921问： 黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不易坏 - ？
赵县核抗回答： 给你说个各种配料都比较适中,口味超级好吃的法子吧,真的很好吃: 黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水. 酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉. 鲜姜4两,大蒜4两,切片. 香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两. 其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里.然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用. 最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了
肥购13327951921问： 黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不烂 ？
赵县核抗回答： 腌黄瓜又脆又好吃还不烂的方法如下:第一步:两根小黄瓜洗净,晾干水分.第二步:剥一些蒜米,对半切,小米辣中间切段.第三步:放两根筷子在菜板上,黄瓜放筷子中间切,这样切的黄瓜腌起来入味一点脆一点,整根切完后,再每三四片的地方切断.这样就变成一小块一小块了,吃起来好吃.第四步:切好的黄瓜放在一个保鲜盒里面,加入切好的蒜米,辣椒,一勺糖,一点点盐腌一会,再把生抽和梅子酒按1:1的比例调好,全部到进保鲜盒里.第五步:小黄瓜腌制一晚上就可以吃了,吃不完可以留着,越久越好吃.但是吃的时候用干净的筷子夹,不能沾到油和水之类的,不然容易坏.
肥购13327951921问： 黄瓜的各种腌制方法? - ？
赵县核抗回答： 1、糖醋黄瓜.选择幼嫩短小肉质坚实的黄瓜,洗净,放入8-10%的盐水中,任其自然发酵两周,发酵完毕后,取出黄瓜.先将沸水冷却到80℃,用以浸泡黄瓜,维持60-70℃约15分钟,使黄瓜内部绝大部分食盐脱去,取出,再用冷水浸漂30分...
肥购13327951921问： 怎样腌制黄瓜最好吃又不变质 - ？
赵县核抗回答： 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自...
肥购13327951921问： 腌黄瓜的做法+腌黄瓜怎么做如何做好吃 - ？
赵县核抗回答： 腌黄瓜的做法 料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺. 酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g. 做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条. 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小...
肥购13327951921问： 怎么样腌制咸黄瓜才好吃? - ？
赵县核抗回答： 腌黄瓜 加工前先在瓜头及瓜身刺5-10个洞, 便于瓜内水分流出, 防酸腐.然后按每百公斤黄瓜下盐 10公斤, 以及含盐18%浓度的咸汤3公斤, 一层 瓜一层盐入缸腌制, 每天翻缸1~2次. 腌制2天后 出缸挑选、 分类,然后再分层下瓜下盐复腌...
肥购13327951921问： 黄瓜怎么盐简单又好吃 - ？
赵县核抗回答： 主料黄瓜十斤 盐一斤 白糖一斤 醋一斤 酱油(海天红烧王)袋装两斤 姜三两 蒜四两 味精三两 白酒三两 朝天椒(小红辣椒)一斤 腌黄瓜的做法步骤1. 将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切.再切成条状.不要太细,尽量均匀一致....
