怎样烤羊腿好吃又简单
羊腿怎么腌制烤出来更好吃
16、直接研磨碎了均匀的撒在羊腿上，然后敞开锡纸在放进烤箱烤15分钟，将表皮烤酥。17、15分钟后表皮酥酥的烤羊腿就烤好啦。
羊腿怎么做好吃又简单 这样做简单美味又馋人
1、香烤羊腿。准备食材如下：羊腿1只，大葱1段，姜1块，料酒3汤勺，酱油3汤勺，蚝油2汤勺，盐适量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2个，洋葱1个 具体做法如下：把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手入味，腌渍1小时以上...
微波炉烤羊腿怎么做 这样做美味又好吃
1、冻羊腿的话需要先微波炉解冻5分钟。2、调烤羊腿的汁：盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入300ML的热水。3、解冻好的羊腿用刀在上面切5~8道长而深的口中（一为酱汁可以入味，二容易烤熟）。4、将羊腿放在大一的的盘子里往上面淋酱汁，尽可能的让酱汁进入肉里。5、等羊腿上都淋好酱汁，转移到...
如何用烤箱烤羊腿?
1、羊腿一只，我把小腿部分切掉了，这样比较好放，把羊腿两面都划上小口，深入到骨。2、大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1小时以上，中途翻动几下。3、土豆和洋葱切块，铺在烤盘上，也可以不放。4、孜然和芝麻一半用料理机打磨成粉状...
小烤羊腿怎么做好吃,用烤箱烤吗
1. 新鲜羊腿洗净, 用厨房纸吸去多余水份, 肉表面撒盐和黑胡椒碎, 用手稍揉搓入味备用.2. 葱切段蒜切片, 在羊腿肉上用小刀分别切一些小口, 将葱段蒜片塞入.3. 羊腿放烤架, 下面接烤盘, 在烤盘中放入2-3杯水, 另取一个碗, 放一小勺盐, 15毫升橄榄油, 10毫升柠檬汁混匀, 浇1\/3在羊腿...
羊腿怎么做好吃又简单
方法一：烤羊腿 1、羊腿洗净，用盐、黑胡椒粉、迷迭香、香叶、橄榄油腌制半小时。2、烤箱预热至220度，将羊腿放入烤25分钟。3、取出羊腿，切开享用。方法二：红烧羊腿 1、羊腿切块，焯水去血水。2、锅中加油，加入葱姜蒜爆香，加入羊腿翻炒。3、加入料酒、生抽、老抽、糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒...
怎么用烤箱做好吃的烤羊腿?
烤羊腿是一道美味的菜肴，其关键在于羊腿的腌制和烤制。以下是使用烤箱制作烤羊腿的详细步骤：材料准备：1只羊腿（约2-3公斤）新鲜迷迭香 新鲜百里香 蒜瓣（4-5瓣）橄榄油（适量）海盐（适量）黑胡椒（适量）红酒或肉汤（可选）腌制步骤：清洗羊腿：将羊腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。切口：在羊腿上...
有哪些烹饪技巧才能做出好吃的烤羊腿?
选材：选择新鲜的羊腿，最好是带有一定脂肪的部位，因为脂肪可以在烤制过程中保持肉质的多汁和风味。准备羊腿：将羊腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。如果羊腿表面有多余的脂肪，可以适当修剪，但不要全部去除，以保持肉质的嫩滑。腌制：制作腌料，可以包括橄榄油、蒜末、迷迭香、百里香、盐、黑胡椒、柠檬汁...
在家如何自制好吃的烤羊腿?
烤制过程中，可以用烤肉时流出的汁液不断地涂抹在羊腿上，以保持肉质的湿润。休息：烤好的羊腿从烤箱取出后，不要立即切割，让它在室温下休息10-15分钟，这样可以让肉汁重新分布，使肉质更加嫩滑。切片和上菜：使用锋利的刀具沿着骨头将羊腿切成薄片，摆放在盘子上。可以搭配一些简单的蔬菜沙拉或者烤蔬菜一...
烤羊腿怎么做才好吃入味?
用铝箔纸将羊腿包裹好，放入冰箱中腌制至少4小时，最好是过夜，这样可以让羊腿充分吸收腌料的味道。步骤二：烤制 将烤箱预热至180°C（350°F）。将腌制好的羊腿从冰箱中取出，放置室温中回温约30分钟。移除铝箔纸，将羊腿放在烤盘上，最好是放在烤架上，这样热气可以在羊腿周围流通，使其受热均匀。将...
新龙县双黄回答： 食材明细 羊前腿 1000g 孜然粉 30g 辣椒粉 20g 蚝油 30g 生抽 30g 干葱 100g 大蒜 60g 姜 30g 花生碎 10g 熟芝麻仁 10g 盐 8g 蜂蜜 10g 微辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 烤羊腿的做法步骤 烤羊腿的做法步骤:1 1准备好所需食材:羊前腿...
艾受13336992754问： 羊腿怎么烤好吃 - ？
新龙县双黄回答： 你用牙签,在羊腿上面刺些小孔. 然后用,葱姜蒜,一点十三香,一点酱油,盐,腌制2小时或者一夜 第二天入烤箱烤就很香很好吃,接近原味. 考好了撒孜然和芝麻 蒙古烤羊腿 原料:蒙古嫩羊腿1只(约1750克).调料:孜然粉、辣椒面各...
艾受13336992754问： 羊腿怎么烤好吃?？
新龙县双黄回答： 红焖羊腿! 配料:羊腿一只(后腿太大一个人吃不完,所以买了前腿),洋葱、胡萝卜、羊角椒、豆皮结. 调料:葱、姜、蒜、干辣子角、茴香、香叶、桂皮、丁香、草蔻、肉蔻、胡椒、山楂、白糖、盐、鸡精、冰糖、料酒、鲜味宝(鸡精) ...
艾受13336992754问： 买了一只羊腿,不知道怎么烧 - ？
新龙县双黄回答： 烤羊腿 【原料】 羊后腿1条、黄掀?0克、烧饵块12个(HaoChi123.com) 【做法】 1、羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘.2、用小火烤至金黄色时取出,撒少许香油,随黄瓜、烧饵块、葱一起上桌即成 炖羊腿 主料:...
艾受13336992754问： 烤羊腿最关键的还是酱汁,做法简单味道超赞,没有 - ？
新龙县双黄回答： 首先要准备好食材:鲜羊腿1只(约重3千克),葱段30克,姜块30克,食盐、黄酒、红辣椒油各适量,炖羊肉料(超市有售)1小包,孜然粉5克 下面要划重点了,还需要准备顿鸡汤需要的材料,一般炖汤用的母鸡就可以了.洗净准备的羊腿,...
艾受13336992754问： 羊腿怎么做好吃(家常做法,煮着吃,简单的 - ？
新龙县双黄回答： 烤羊腿的制作步骤:1. 取剁去小腿的羊腿一只洗净,在肉表面深划十字花刀,刀口深至骨,放入烤盘内,加入胡萝卜丝、芹菜段、葱丝、姜块、蕃茄块,再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品2. 放入烤箱,烘烤约四小时左右,等汤近无...
艾受13336992754问： 东方美食烤羊腿是怎么腌制的 ？
新龙县双黄回答： 1. 用厨房用纸吸轻轻按取肉表面的水份.2. 配料小土豆切块,青柠切半,小洋葱切半,香芹切段、迷迭香洗净控干水分.3. 用鸭针将肉表面扎上密密麻麻的洞.4. ...
艾受13336992754问： 怎么样腌制炭烤羊腿谢谢 ？
新龙县双黄回答： 羊前腿一只,洗净控干. 将孜然粉,辣椒粉,盐,蜂蜜,百里香,迷迭香,料酒,花椒粉,葱末,蒜酱,放入碗内,加少许老抽酱油,调和,搅拌,然后抹在羊腿上. 用小刀刺羊腿,方便调料入味,阉制至少两小时 然后将羊腿放入平底油锅煎,煎两面,至色泽金黄色为止. 然后将烤锅内放入切碎的洋葱,茴香等蔬菜(根据个人喜好),然后放入羊腿,蒙上锅盖烘烤, 烤温190度 烤至一小时后,去掉锅盖,给羊腿继续上料,再去掉锅盖250度大火烘烤10--15分钟左右,以羊腿表皮焦化为准. 取出来,喷上少许葡萄酒,可即食.
艾受13336992754问： 羊腿怎么烧啊 - ？
新龙县双黄回答： 主料:羊前腿肉2000克 调料:植物油150克,盐10克,酱油20克,大葱30克,姜20克,八角10克 烧羊腿的做法:1.锅内放入清水,放入羊腿、大料、葱段、姜片、盐、酱油烧开,撇去浮沫,煮至八成熟时捞出,控净水分.2.坐勺,加多量油,烧至八成热时放入羊腿炸,呈火红色捞出,去骨,切成薄片装盘即可. 烧羊腿的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约2500克.食物相克 羊前腿肉:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食.本品反半夏、菖蒲.忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶.
艾受13336992754问： 我在家烤烧烤 没人教我烤的不好吃 现在我爸让我烤羊腿我不会烤,在网上找也没找到实用的资料 教下我好不 - ？
新龙县双黄回答： 自己去人家一些烧烤摊子上 买一点烧烤 然后看人家是怎么烤的 自己再 有一句没一句的和老板聊聊 ~~~ 多去几家 多去几次 套套话 注意下 就OK~
