怎么腌黄瓜最好吃
怎么腌黄瓜最好吃?
怎样腌黄瓜最好吃? 主要食材:黄瓜、姜、蒜、干辣椒、花椒粒 1、黄瓜洗干净,控干水分。 2、将黄瓜切成长条,撒上盐,腌2个小时,杀一下水分。 3、姜、蒜都切成片。 4、黄瓜杀出水分后,取出黄瓜条,倒掉杀出的水。 5、将腌好的黄瓜条放入笼屉布中,攥干水分。 6、将攥干水分的黄瓜条放入一个可密封的容器...
既开胃又下饭的酸黄瓜,应该怎么腌制才好吃?
黄瓜是生活中常见的蔬菜，除了炒着吃以外，还可以腌成咸菜吃。其实腌黄瓜的做法有很多，就是有很多朋友腌的黄瓜，口感一点都不清脆，而且腌制几天，黄瓜就容易变烂，就是因为这个原因，大家都喜欢出去买着吃的，今天我就把腌黄瓜最简单的做法说一下，即使是新手，腌制出来的黄瓜照样口感清脆，好吃又...
怎样腌黄瓜又脆又好吃
把油烧至冒烟，倒入小碗中，加入1勺糖，3勺生抽，1勺老抽，1勺花椒油，3勺醋，用筷子搅拌均匀。7、把调好的酱汁，倒入黄瓜条上搅拌均匀。8、用保鲜膜封口，放在冰箱保鲜，两个小时后食用，口感更佳。9、入口香辣，并伴有微酸的口感，咬下去清脆爽口，越吃越上瘾，保你一吃就停不了 ...
怎样腌黄瓜咸菜好吃?
2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。6、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。8、炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起...
腌黄瓜如何又脆又不咸
1、将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切。再切成条状。不要太细，尽量均匀一致。一定选择无油的盆子，从洗到切都是无油滴。2、切成均匀条状。不要太细，将黄瓜切条，稍微搓上些盐，在太阳下晒两天，如果喜欢吃有咬劲的可以多晒晒，想吃脆的少晒一些时间。3、切好的黄瓜条，用盐腌一天...
怎样腌黄瓜最好吃
简单几步教你做出好吃的腌黄瓜
口感脆爽的腌制黄瓜,是怎么做出来的?
小编最喜欢用腌黄瓜就着米饭吃，再来上一道辣椒炒肉，真是爽歪歪。夏天黄瓜是最受宠爱的蔬菜，无论是腌黄瓜还是拌凉菜，黄瓜的清爽都能给这个夏天带来不一样的脆爽，黄瓜本身就清香味道极重，用它腌黄瓜，口口脆，而用它拌凉菜，炒鸡蛋，味道更好，所以，夏天的黄瓜就是一个宝，生吃蘸酱也更好。
腌黄瓜想做的酸甜嘎嘣脆,该如何进行腌制呢?
准备一个洁净的没有水全无油的面盆，将挤干水分的黄瓜装进去，将放凉的调料汁倒入翻拌，腌2小时就可以吃了。腌黄瓜的器材都确保没有水全无油得话，处理好的腌黄瓜能吃一个月不容易坏哦。腌黄瓜就做好，是甜酸口味，十分的健脾开胃。口味脆响滑爽，美味进味，咬一口小脆，作法也非常简单，喜欢的...
腌黄瓜怎么做好吃又简单
将所有黄瓜都进行如此的操作，这样，所有的黄瓜条就准备好了。[此步注意：黄瓜瓤不用是因为它汁水多又较软，与黄瓜的其他部位一起酱腌后，吃起来会影响整体的爽脆口感。不过，切下来的黄瓜瓤不要丢掉，可以加一些调料拌着当凉菜吃。]步骤2：黄瓜条去水1。在大盆里放二小勺食盐，然后用手将黄瓜条...
黄瓜如何腌,才会又脆又好吃?
黄瓜怎么腌制才会又脆又香？农村大妈用了20年的秘方，好吃又下饭
韩城市伏络回答： 黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐... 大约腌制半小时之后清脆可口的腌黄瓜就做好了.腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜...
延例15762267450问： 怎么腌黄瓜好吃又简单 - ？
韩城市伏络回答： 腌黄瓜好吃又简单的方法如下: 食材:新鲜黄瓜500克、姜5克、蒜瓣5克、盐10克、大料5克、醋10毫升、糖5克、鸡精3克. 1、将新鲜黄瓜、姜、蒜清洗干净,晾干. 2、用刀把黄瓜切成长段、蒜、姜切成末. 3、将切好的黄瓜、蒜姜撒入腌制盐,拌匀腌制出水即可. 4、将糖、醋、大料、鸡精混合均匀拌入. 5、盖保鲜膜腌渍12小时即可食用.
延例15762267450问： 如何腌制脆黄瓜 ？
韩城市伏络回答： 黄瓜用盐搓一下表皮,多清洗几次,用厨房纸巾擦干水分.黄瓜去掉两端,再对半切开.切成小条,去掉黄瓜芯,不然不脆.加3g盐腌制20分钟,一定要把盐拌均匀.腌制...
延例15762267450问： 怎么腌黄瓜???? - ？
韩城市伏络回答： 腌黄瓜的做法: 1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条, 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分, 3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量, 4.将生抽、白醋、冰糖放...
延例15762267450问： 怎样腌黄瓜又脆又好吃 - ？
韩城市伏络回答： 腌黄瓜的制作方法1、从市场上买来新鲜的黄瓜,洗净,切成段,腌制的时候放一层黄瓜加一点盐(不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走),腌制到第二天早上,控去水分,把黄瓜再晾晒一天. 2、准备两袋黄豆酱油,一袋山西醋,大蒜,白糖,青辣椒(切开,不去籽),姜,白酒.(据自己的口味准备)3、将老抽、醋倒入锅中,加热,倒入适量白糖,再加入适量白酒,搅拌均匀,加热后放凉备用.4、将晒过黄瓜及切好的青椒,蒜瓣放入盆中码好,倒入黄豆酱油, 再将晾凉的老抽倒入,腌制4—5天.即可食用,鲜脆可口,脆而不咸.
延例15762267450问： 怎么样淹制黄瓜好吃? - ？
韩城市伏络回答： 最好用嫩黄瓜(整根的),洗干净,白醋、新鲜辣椒、冰糖依自己口味适量选用.微微放点盐.然后装在干净的瓶子里边浸泡.看到黄瓜蔫了,变颜色了(暗黄、暗绿,看你选的是什么黄瓜了),就行了. 家常吃的,就是新鲜不老的黄瓜拍碎(尽量不用切的,接触的金属越多越不好吃),然后放盐(不放味精、鸡精,免得抢了鲜味)、醋、辣椒油依自己口味适量选用.搅拌好了然后点香油. 记住,尽量(能不接触金属就不接触金属)不用金属器具制作.
延例15762267450问： 怎么样腌制黄瓜才好吃 - ？
韩城市伏络回答： 腌制黄瓜 1)酱黄瓜的腌制方法 主要原料: 黄瓜10斤切成数瓣 辣椒2斤切开 盐1--1.5斤 酱油5斤 白酒7两 白糖7两 味精2两 生姜2两切片 大蒜1斤 方法: 将切开的黄瓜、辣椒 摆在盆里 摆一层撒一些盐 用盐煞水一天 捞出凉一天 把酱油放锅里烧开 ...
延例15762267450问： 家常菜腌黄瓜的做法? - ？
韩城市伏络回答： 1. 将菜板上放上筷子和黄瓜一起切,2. 这样切起来黄瓜是连起来的,不会断开,比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄3. 切好黄瓜后,将所有调料混合搅拌均匀,料酒不用放太多,放了柠檬醋也可以少放些,4. 将切好的黄瓜装入洗好的玻璃...
延例15762267450问： 怎样腌制黄瓜最好吃又不变质 - ？
韩城市伏络回答： 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自...
延例15762267450问： 腌黄瓜的做法+腌黄瓜怎么做如何做好吃 - ？
韩城市伏络回答： 腌黄瓜的做法 料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺. 酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g. 做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条. 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小...
