怎么炸元宵不蹦
炸元宵油里放什么东西.元宵不蹦?
盐 其实什么都不放也不会蹦，我炸过……只要不把油烧太热
请问大家谁会炸汤圆的方法
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炸元宵需要解冻吗?
这样做的汤圆不容易“崩”，而且熟的快快：糯米粉里都是淀粉物质，有支链淀粉和直链淀粉，炸的过程中会联手形成壳，里面的馅心会产生空气，没法出去，所以会将外壳崩开。但若在制作汤圆的时候，一斤糯米粉搭配4两的白糖和成糯米面团，再做炸汤圆就不会有蹦油的现象了。因为糖遇热有焦化反应，很容易...
汤圆可以油炸着吃吗
可以。主料：汤圆300g 辅料：油适量 1、准备速冻汤圆，倒盆里化上。2、待汤圆都化透了准备炸。3、在锅里倒一大勺油。4、把汤圆倒入锅中。5、一面煎至金黄色翻至另一面炸，直至全部炸熟。（要注意开中火炸，火大容易炸糊）6、炸好的汤圆装盘。
买回来的汤圆可以放在油里炸吗?
买回来的汤圆最好熟以后才可以用油炸，如果冻的放在油里炸，油会溅出来，会烫人的，很可怕的。
元宵能炸着吃吗
1、喝点儿汤促消化其实元宵、汤圆也并非“一无是处”，一些微量元素、营养素就溶解在煮汤圆、元宵的汤里。因此吃了元宵、汤圆最好再喝汤，这可以促进消化吸收，即民间常说的原汤化原食。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再...
梦见炸元宵有什么预兆?是什么意思?
在家玩玩电脑、看看电视，很轻松就过了一天。看似平静的表面，内心正策划着某个计划呢！ 出行的人梦见炸元宵 说明了如期出行。 怀孕的人梦见炸元宵 预示着生男，秋占生女。注意饮食卫生。 本命年的人梦见炸元宵 建议梦者东南方少去为佳，不利远行，双月少外出，损伤之灾。 恋爱中的人...
一本正经朱广权,手语老师苦不堪言,朱广权的段子你感兴趣吗?
简单、普通、困难、噩梦、地狱、朱广权，这是手语老师眼中的朱广权，央视新闻主持人朱广权，在众人眼中，以其及其幽默诙谐的，播出新闻联播抑或天气预报，他金句不断爆笑不断，让很多年轻人喜欢上了新闻联播，但他这幽默的语句。让手语老师很是为难，再一次新闻联播节目中明显能看到朱广权又一次爆发金句...
鞍山什么地方有炸元宵
自己炸着吃吧，外面卖的油不干净…买N袋元宵(根据需要的个数)，放在窗台化一化，然后把油倒锅里，热了就把元宵放进去，把盖子盖上，省的油锅乱蹦，来回翻滚几次就好了，哈哈，我初中就自悟出来的懒人做法…
请说出猜灯谜的来由?
还有一个故事说，古代有个秀才，过年时，去找财主借钱，财主见他穿得破破烂烂的，就把他拒之门外。秀才一生气，转身走了。不一会儿又回来了，手里打着一个灯笼，上边写着："头尖身细白如银，论称没有半毫分。眼睛长到屁股上，光认衣裳不认人。"有人报告了财主，财主一听蹦了出来，问秀才："...
瑞金市通迪回答： 食材:元宵、食盐、水、面包糠、鸡蛋. 具体做法:第一步:首先在锅中倒入适量的清水,将水烧开之后加入适量的食用盐,搅拌至盐融化,这样可以防止元宵在煮的过程中粘连,下边再将准备好的元宵倒进来,开大火煮,用铲子轻轻推动元...
童浦13117875504问： 炸汤圆怎么样才不让油蹦出来啊 ? - ？
瑞金市通迪回答： 用冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥很好吃的. 炸的时候油温不要太热,防止...
童浦13117875504问： 炸汤圆怎么才能炸脆,不爆裂 - ？
瑞金市通迪回答： 炸汤圆能炸脆且不爆裂的办法: 1、炸汤圆时,要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸,因为生汤圆直接放入到油中炸,生汤圆里面会产生大会气体,从而导致汤圆爆裂,而先将汤圆放到水中煮熟,使汤圆的气体都排出去了,汤圆自然就不...
童浦13117875504问： 油炸汤圆怎么做不爆 - ？
瑞金市通迪回答： 1. 可以在将汤圆拿去油炸之前,先用牙签扎几个小孔,这样,油炸的过程中汤圆得以透气,就不会因为膨胀而崩裂了. 2. 可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性.3. 油如果太热,汤圆也会爆裂.因此,油五成热的...
童浦13117875504问： 怎样做出的元宵炸着吃不蹦 - ？
瑞金市通迪回答： 汤元粉要选用上等的如(三象).一袋粉对一斤水,四两白糖,少许泡打粉,调均,用三层油温小火慢慢炸,我每天都是这样做的,包你没错.
童浦13117875504问： 油炸汤圆怎样炸的大而且不爆? - ？
瑞金市通迪回答： 油炸汤圆不爆的最好的做法是用冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来. 过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥很好吃的.汤圆的营养成分在于丰富的馅料.市场上的汤圆馅料多种多样,符合不同的口味和营养需求.比如最常见的黑芝麻馅,黑芝麻具有乌发防止心脏病等功效,是食物中补充营养的佳品. 油炸“元宵” 如果是生“元宵”,可将“元宵”先粘上鸡蛋清,再放进锅里炸.这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味.炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀.
童浦13117875504问： 怎样油炸元宵不会“爆炸” - ？
瑞金市通迪回答： 做法一: 1、将元宵稍微加热煮熟,捞出,在面包糠上打滚. 2、将元宵表面全都均匀地粘上面包糠,直到互不粘连. 3、锅中热色拉油,色拉油烧开后,将元宵轻轻滑入油中,小火温炸. 4、将炸好的元宵捞出,装盘即可. 做法二: 1、将玉...
童浦13117875504问： 怎样炸汤圆不爆 - ？
瑞金市通迪回答： 油要多放一点,然后在元宵上面插上牙签,便于食用,在炸的过程中注意:1、锅中多放一点油 ;2、油温不能过热,小火 ;3、在炸的过程中注意翻动不要过多,因为元宵大,不容易熟. 炸汤圆步骤1.将汤圆摆在盘里2.将汤圆盘子放入锅里3.将锅盖上蒸5分钟4.将汤圆端出来放至不粘手5.锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入6.炸至汤圆浮起来成金黄色7.将汤圆捞出来控干油即可
童浦13117875504问： 如何炸元宵不蹦 - ？
瑞金市通迪回答： 用针锥将买来的元宵扎孔若干,可以防炸时爆锅溅油
童浦13117875504问： 怎样炸冷冻元宵不蹦不粘锅 - ？
瑞金市通迪回答： 把冷冻的元宵拿出来,拿几个鸡蛋打在碗里,把冷冻的元宵放进去,然后炸,不但不蹦,粘而且还特别好吃,你可是试试,因为我昨天刚这么做过
