怎么做西瓜酱好吃视频
西瓜酱怎么晒做视频教程
西瓜酱是夏季非常受欢迎的一种食品,尤其在炎热的天气下,这种清爽美味的酱料可以为人们带来一份舒爽。如果您正在寻找一种方法来晒制西瓜酱,本文将为您提供一个简单而有效的视频教程。首先,准备好新鲜的西瓜,切成小块,然后放入一个大碗中。加入盐和糖,搅拌均匀。将碗盖上保鲜膜,放入冰箱中,静置一...
香香美食有一期教做郑州西瓜酱的 谁知道麻烦说下方法或者给一个视频吧...
9、 搅酱:每天早上或晚上搅酱一次,搅酱最好上下翻搅,约一个月就能食用了。三、 注意事项 实际做西瓜豆酱很简单,只要掌握住关键两步就行了。第一步就是捂豆,也叫发豆,捂豆需要很高的温度,所以捂豆的地方一定要能保温不透风,滚面要快,趁热将豆盖上面被。发豆的厚度不能太薄,薄...
西瓜酱的制作方法和配方视频
有西瓜酱的配菜。色泽红润,酱香纯正,麻辣微甜。原料是淮北和窖藏西瓜。食材有姜丝、姜末、盐。将黄豆浸泡,煮熟,沥干水分,在上面滚上白面粉,铺在案板上,放在屋内不通风的地方。大约一个星期后,大豆表面会覆盖上菌毛,晒干备用。做酱的时候按照黄豆500克,盐200克的比例倒入坛子里,再加入西瓜浆...
谁知道大街上炸串夹馍的酱是怎么做的
材料:花生米100g、白芝麻20g、生抽10g、老抽10g、食用油10g、食盐10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、番茄酱10g、辣酱10g 1、首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细。2、然后加入一勺豆瓣酱,豆瓣酱的多少可以按照个人口味适量添加。3、再加入生抽和老抽、食用油拌匀。4、加入适量食盐,这个口清可以少加...
河南的西瓜酱豆做法
注意事项 在制作过程中,要确保所有的容器和工具都是干净的,以避免杂菌的污染。发酵过程中要注意观察酱料的状态,如果出现异味或变质的情况,应及时处理。储存时要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和高温。希望这些介绍能帮助您了解河南西瓜酱豆的制作方法。如果您想更直观地学习,可以尝试搜索相关的视频...
小爱同学我做的西瓜酱不发怎么办?
5,加过大料后,就要不停的翻动了,防止粘锅,防止粘锅,防止粘锅。重要的事情,说三遍。继续开中小火熬。6,熬到这种状态时,就可以关火了。黄豆西瓜与食用油有明显的分层状态即可。看到这种状态,就不要继续熬了,否则会糊掉,不能食用了。7,储存西瓜酱的时候,上面一定要用熬出的油封口,...
西瓜酱豆怎么做好吃视频
以下是改写后的西瓜酱豆做法:用料:- 小葱若干 - 香菜2-3根 - 白芷5-6片 - 洋葱半个 - 小米椒8-10个 - 姜6-7片 - 桂皮适量 - 花椒适量 - 香叶适量 - 八角2-3个 - 黄豆250克 - 西瓜果肉750克 - 黄豆酱3勺 - 白芝麻适量 - 盐适量 - 白糖适量 步骤:1. 提前泡发黄豆,浸泡一夜...
怎么做西瓜酱豆视频教程怎么做西瓜酱豆
怎么做西瓜酱豆视频教程,怎么做西瓜酱豆很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、选豆,将黄豆中不饱满,及不好的去掉,选用好的黄豆。2、将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟,煮到吃起来有点面为止。3、把黄豆凉到半干时,在容器内加入面粉搅匀,至到每粒黄豆都互不相粘连为止。然后放到像...
为什么西瓜酱都六天了搅拌的时候还会有气泡
变质了。根据查询西瓜视频显示,西瓜酱有气泡是不正常的现象,说明西瓜酱变质了,所以西瓜酱六天了搅拌的时候还会有气泡是因为变质了。西瓜酱,又名西瓜豆酱、瓜豆酱或酱豆,佐餐的小菜。
黄豆煮熟黏糊咋办还能做西瓜酱吗?视频
黄豆煮熟黏糊了只要没有糊锅就可以使用。当然也可以做西瓜酱。视频我就不会发了。
辽中县盐酸回答: 首先我们需要准备食材有:黄豆,500克.西瓜,3斤.大料适量,甜面酱,白糖,盐,白酒. 做法步骤如下: 1,首先提前12小时,先把黄豆泡发.然后煮烂,煮的越烂越好.2,开小火,把大料炸香,炸香后,捞出大料,然后放入黄豆,...
用解19291607019问: 怎么熬制西瓜酱的做法 - ?
辽中县盐酸回答: 主料:西瓜1块 辅料:冰糖适量、玉米淀粉适量 步骤: 1、准备好材料. 2、西瓜去皮去籽,切成小块,放入料理机,再放入冰糖.按搅拌健,料理机自动工作. 3、打好的西瓜汁. 4、把搅拌好的西瓜汁倒入不粘锅. 5、大火煮. 6、煮至水分蒸发,西瓜汁有点浓稠,再倒入调好的玉米淀粉.边倒边搅拌,要不停地搅拌. 7、煮至西瓜汁浓稠即可. 8、西瓜酱做好了.
用解19291607019问: 如何自制西瓜酱? - ?
辽中县盐酸回答: 原料:西瓜一只,3公斤左右,无籽瓜最好; 黄豆1公斤; 大蒜2两 面粉2两; 八角、花椒适量 盐适量.做法:1 黄豆洗净用水泡发,约2至3小时; 2 将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指,煮至八成熟捞出摊凉;3 取大簸箕数个,将黄豆平...
用解19291607019问: 西瓜酱的做法?
辽中县盐酸回答: 西瓜酱 【制做方法】 〖材料准备〗 黄豆20斤、西瓜40-60斤、生姜五斤、盐5斤 〖步骤〗 每年七月中下旬,(西瓜大量上市的时期)将黄豆挑选后清洗干净,在大锅中煮至八分熟,用一个竹帘或凉席均匀摊开,上盖纱布(温暖、弱光下自然发...
用解19291607019问: 西瓜果酱的做法,西瓜果酱怎么做好吃,西瓜果酱 - ?
辽中县盐酸回答: 材料西瓜 白糖西瓜果酱做法 1. 将西瓜取肉去籽,切成小粒或用搅拌机轻打几下,撒入白糖 2. 将西瓜碎倒入锅中(最好用不锈钢锅),先大火翻炒,不断翻炒直到西瓜变软成泥状,然后用中火慢慢熬干,当翻炒到浓稠状态时,果酱就炒好了,将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存
用解19291607019问: 晒的西瓜酱怎样做好吃 - ?
辽中县盐酸回答: 用料 西瓜 黄豆 步骤 1 配方:一斤黄豆,十斤西瓜,三两盐,半瓶甜面酱,八角花椒各一小把,白酒半斤,165克糖.一斤油.步骤 2 黄豆泡几个小时,要充分泡发.步骤 3 西瓜切块.步骤 4 花椒,八角放油里小火炸香.步骤 5 捞出大料.步骤 ...
用解19291607019问: 河南西瓜黄豆酱做法! - ?
辽中县盐酸回答: 先说下黄豆西瓜酱的做法 准备材料:黄豆1000G、盐400G、西瓜瓤4KG、白面适量、油纸两至三张、玻璃容器;用到的调料:八角、姜、桂皮、花椒粒、煮好的花生250G 做法:1、黄豆泡发四小时以上,用蒸锅蒸熟;蒸好的黄豆焖在锅里一晚 ...
用解19291607019问: 西瓜酱怎么做啊??
辽中县盐酸回答: 西瓜酱做法:用料:黄豆10斤,面粉1斤,食盐2斤,西瓜瓤(带籽)15斤.1、黄豆洗净,在清水中浸泡四小时后,入锅煮熟,用手一捻成饼为好.2、将煮好的黄豆捞出晾凉,均匀地拌入面粉,排在木板上(约一寸到一寸半厚),蒙上一块干净布,放置不太通风的地方发酵,约五"七天,长出一层灰白茸毛,并成饼干状.3、将发酵好的豆坯擀成小块,在阳光下晒干4、将晒干的黄豆和西瓜汁(熟透的西瓜连瓤带籽)同时下缸,加入食盐,搅拌均匀,盖好缸盖,置于阳光下,经过一个月即可食用.西瓜籽有一种五香气味.西瓜酱是具有独特风味的一种果汁豆酱.其营养丰富,味道咸甜,并有西瓜的清香气味,炸熟后,清香味更加浓郁,是做炸酱面和拌面条的佳品. 收藏饮食养生
用解19291607019问: 西瓜果酱怎么做? - ?
辽中县盐酸回答: 西瓜果酱的材料: 西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜),细白砂糖600克,柠檬3个-洗净,切片,去仁 西瓜果酱的做法: 1.将西瓜外皮绿色的部分去掉,然后将白色的部分切成丁,留出红色的西瓜肉部分.去籽. 2.用一个厚炒锅,将准备好...