微波炉版水煮嫩蛋
怎么用微波炉做水煮鸡蛋?
使用方法:1.将水倒入蒸蛋器底部 至水位线。2.鸡蛋整个放进蒸蛋器内。3.将上盖对正盖好并扣紧。4.可根据个人 口味,调整鸡蛋熟嫩程度。材质;树脂尺寸约:12.5*13cm 产地:广州 原材料:蛋一个,微波炉适用的碗一个(有盖最好,没盖的话,用个碟子充数也可以),凉开水 做法:1, 先将凉...
鸡蛋怎么煮最鲜嫩?
用室温水泡鸡蛋半小时。在煮鸡蛋的时候一定要冷水入锅,因为这样才能保证蛋壳煮出来之后能保持完整。水量差不多没过鸡蛋就可以了。另外在煮的时候可以先开大火,将水烧开之后,再把火关小一点,这样既能够保持蛋壳不被大火煮裂,还能够将温度控制在一定的范围内,煮出来后才会更加的鲜嫩。如果用户喜欢吃...
微波炉除了加热饭菜的其他作用
5、做更美味的水煮嫩蛋 只要把煮沸过的水倒入容器内,加上一小勺白醋。再接着把蛋打进容器里,拿牙签往蛋黄的位置扎几下,盖上保鲜膜在微波炉里微波30秒,30秒以后,拿出来把鸡蛋翻一下,再微波20秒就可以了,蒸蛋的美味就出现了。6、无泪切洋葱 喜欢吃洋葱的朋友一定都不喜欢切洋葱,因为洋葱...
水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅?
可以借助不锈钢的圆形汤勺来煮。1.锅中烧半锅水,完全烧开,一直用大火,因为这里鸡蛋先不放锅里煮,不用担心鸡蛋会散开。2.不锈钢汤勺里面滴几滴油,均匀地抹开,把鸡蛋敲进去。3.把汤勺置于开水的上方,汤勺的底部浸入开水中,注意不要让开水进入汤勺里面,以免鸡蛋开花,继续用大火,等鸡蛋的蛋白渐...
用水煮鸡蛋要煮多久才会全熟?几分钟
全熟需要煮10分钟。三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌,所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。蛋黄凝固的温度为68-71℃,蛋清凝固的温度为80℃以上,煮鸡蛋时如果火太大,在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬,从而阻碍...
怎样用锅做水蒸蛋???
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蒸水蛋,怎么做法。
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鸡蛋荷包蛋怎么做好吃
4. 煮了一会儿你就会发现荷包蛋非常圆润,然后转小火慢慢的煮,如果你比较喜欢吃实心的可以煮上个7-8分钟,如果你喜欢吃溏心蛋可以少煮一些时间,大概煮个5分钟就可以了。5. 等荷包蛋煮好了以后,就可以盛出来了。这样可以搭配牛奶或者面包一起食用,也可以在水煮荷包蛋上刷上自己喜爱的料汁。6. ...
如何蒸水蛋?
2)在打的过程中加如适当的黄酒,酱油,一个小鸡蛋 3)当肉发紧成团时适当倒些高汤后继续打 4)当肉质松软时放入盐,鸡精,继续打 5)把肉馅盛盘,在中间掏个洞后打一个生鸡蛋(别弄破)6)上锅蒸~~PS:注意肉馅打的时间越上越好吃,加入高汤后味道更松嫩,如果没有高汤加水也成,这样蒸出来...
煎蛋煎蛋种类
另一种烹饪方式是水煮荷包蛋,需鸡蛋1个,水2公升,盐1大匙和半杯醋。首先,将盐加入煮沸的水中,再加入醋,然后轻轻打入鸡蛋,用小火慢煮,待蛋自然成形后捞出,放入冰水中定型,最后再次煮三分钟,这样蛋黄嫩滑,口感独特。微波炉煎蛋则带来更现代的便利。你可以在微波炉专用煎蛋容器中加入一勺...
孝南区佳乐回答: 鸡蛋不能带壳直接放进微波炉煮,最安全的方法就是用微波炉蒸鸡蛋,下面是具体做法: 准备材料:鸡蛋2个,水适量,盐少许 1、将2个鸡蛋敲进碗中,拿出筷子把鸡蛋打散备用. 2、在打好的鸡蛋液中加水加盐,顺时针搅拌均匀. 3、将...
拓瑾19373759471问: 如何用微波炉做水煮蛋? - ?
孝南区佳乐回答: 微波炉做水煮蛋的做法如下 一、材料 鸡蛋(两个),即食海苔(一包),水(适量),盐(一克),蒸鱼豉油(少许),葱花(少许).二、做法1、鸡蛋打散,加入等量的清水.2、把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐.3、继续搅拌均匀.4、用筛子过滤一次.5、把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度.6、放入微波炉,中高火,2分钟.7、取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油,撒入少许葱花即可.
拓瑾19373759471问: 怎么在微波炉里煮水煮蛋? - ?
孝南区佳乐回答: 煮蛋器使用方法极其简单,只要在煮蛋器中加入一杯水,放入鸡蛋后接通电源,再根据个人口味选择煮蛋时间就可以了,一般要煮中等熟度的鸡蛋只需七分钟.微波煮蛋器可爱的小鸡煮蛋器,让您几分钟就轻松方便地搞定营养早餐,当微波炉...
拓瑾19373759471问: 微波炉怎么煮鸡蛋 - ?
孝南区佳乐回答: 先给碗里倒上开水,然后把鸡蛋打进去,用筷子或者勺子把蛋黄的膜戳破.然后把碗放进微波炉里,开600次高火,加热一分钟时间就可以把荷包蛋做熟了.
拓瑾19373759471问: 微波炉煮鸡蛋怎么做 - ?
孝南区佳乐回答: 首先,微波炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳的,整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险滴~~~ 你实在想用微波炉做鸡蛋,有两个选择 一是在微波炉用容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,急得要用筷子把淡黄戳两下 然后进微波炉两三分钟,荷包蛋就出来啦 二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三分钟即可~
拓瑾19373759471问: 微波炉煮荷包蛋怎么做 - ?
孝南区佳乐回答: 微波炉煎荷包蛋(两种) 1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便. 2.先在碗的内壁上(普通碗)抹一点油,然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下),然后放到微波炉里加热1分15秒左右,拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错滴.
拓瑾19373759471问: 微波炉怎么煮荷包蛋??
孝南区佳乐回答: 准备一个适用于微波炉的玻璃盘.放点水(或者油,二者效果是一样的),打入一个蛋,在蛋黄表面戳3-5下(防爆),加个盖子,放入微波炉中,以微波火力加热1分钟10秒(时间可根据个人喜好加长或缩短).出炉,在表面浇上适量酱油,或根据个人口味加入不同佐料.即可.
拓瑾19373759471问: 在微波炉里水煮荷包蛋 - ?
孝南区佳乐回答: 水烧到微开的时候下糖打蛋下锅,注意要小火保持水微开,不要开的太厉害,那样会把蛋给冲烂的,只要保持了微开的水你想煮几个蛋就打几个蛋,没必要等上一个蛋定了形才下下一个,你把要煮的蛋都给打下去,但也不要都弄来重起了,这时...
拓瑾19373759471问: 用微波炉怎么煮蛋? - ?
孝南区佳乐回答: 可爱的小鸡煮蛋器,让您几分钟就轻松方便地搞定营养早餐,当微波炉设定400- 500W(约高火)时烹饪时间参考如下:全熟蛋约8分钟,嫩心蛋约7分钟,滤心蛋 约6分钟.它可整蛋蒸煮,保持水份,口感鲜嫩,营养丰富,一次可蒸4只鸡蛋, 方便快捷.可蒸煮馒头、面包、水饺等食物.使用方法:1.将水倒入蒸蛋器底部 至水位线.2.鸡蛋整个放进蒸蛋器内.3.将上盖对正盖好并扣紧.4.可根据个人 口味,调整鸡蛋熟嫩程度
拓瑾19373759471问: 微波炉怎么做煮鸡蛋? - ?
孝南区佳乐回答: 微波炉最好是不要煮鸡蛋! 那样鸡蛋会爆裂的 如果一定要用微波炉! 哪就用碗装半碗水把鸡蛋打开! 像煮荷包蛋一样!就可以了!