徐州十大特色菜
世界公认的十大美食
冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。8、美国...
荆州特色美食有哪些
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区汉族传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。笔架鱼肚 笔架鱼肚是指用石首鮰鱼肚为原料经传统工艺制作的石首特色食品，肉质细嫩，味道鲜美。2011年10月...
四川甘孜州有哪些特色小吃?
手抓羊肉：手抓羊肉是甘孜州的特色菜肴之一，也是当地人冬季的主要食物之一。它是用新鲜的羊肉烤制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。藏式糍粑：藏式糍粑是甘孜州的特色小吃之一，它是用糯米和红糖蒸熟后揉成团，口感软糯，甜而不腻，是当地人节日和庆典时的必备食品。藏式奶酪：藏式奶酪是甘孜州的...
贵州有什么特色的好吃的菜
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贵州各地的特色美食有哪些?
烙锅——将菜和肉放在特制的铁锅上边烙边吃,加上灵魂蘸水,撩动人的心弦。 烧烤——贵阳的烧烤特色在于蘸水,特别推荐酱爆肉,绝了~ 酸汤鱼——红彤彤的酸汤鱼,是贵阳人餐桌上的名片。 黔东南苗族侗族自治州 米豆腐——黔东南特色小吃,味道醇厚,口感丰富。 下司狗肉——肉质鲜嫩,味道鲜美。 蕨菜炒腊肉——香甜...
抚州十大特色小吃排行
抚州十大特产 炒麦鸡是江西省抚州的特色名菜。炒麦鸡的制作工艺十分讲究，选用优质的麦鸡为主要原料，在配以嫩豆腐，葱花，胡椒粉为辅，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的炒麦鸡酥香肉嫩，冷热适中，豆腐鲜嫩，十分美味。抚州特产八：南丰蜜桔 space 抚州十大特产 南丰蜜桔是江西省抚州市南丰...
绛州十大名吃有哪些
根据查询家乡菜官网得知，绛州十大名吃如下：新绛扣碗名吃、新绛猪卷子、新绛木炭火锅、新绛花馍、新绛熬菜名吃、新绛羊杂烂、新绛鸡蛋烙饼、新绛符村清莲名吃、泉掌豆腐名吃、三泉萝卜。
微菜的代表名菜是?
臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。
凉山越西县十大特产
2. 张飞牛肉：张飞牛肉以其独特的工艺和风味成为越西县的特色产品。牛肉经过精心的腌制和烹饪，呈现出棕红色的外观，肉质纹理清晰，口感适中，适合各种餐饮场合。3. 赵坡茶：赵坡茶，历史悠久，品质上乘，是中国传统名茶之一。产自四川省凉山州，包括绿茶、花茶、红茶等多种品类，深受茶友喜爱。4. 圆根...
暑假来云南必吃九道特色小吃
云南9道特色小吃 Top 1:饵块一盛盛传统手揉饵块整体的口感糯糯的,非常的有嚼劲,味道也是非常的好吃,传统手揉的,肉酱超级香 地址:大理白族自治州大理市天宝街Z14-4号 Top 2:喜洲粑粑一喜洲杨记破酥粑粑 很正宗的喜洲粑粑,吃的料是红糖流心的,在一家市场里面,没有招牌 地址:大理白族自治州大理市平等路(菜市场...
金塔县跳骨回答： 徐州特色菜谱共五种,如下:1、冻豆腐,一种传统豆制品,具有清热润燥,强壮骨骼,补脑健脑,防癌抑癌的功效.2、酥鱼,富含丰富的维生素,蛋白质,脂肪.有抗衰老的功效.3、芙蓉肉,卖相美,具有气血双补,补虚养身,治疗营养不良的作用.4、糟猪耳,具有补虚损,健脾胃,美容养颜,强身健体的功效.5、搅瓜,具有促进人体代谢,抗癌,减肥的功效.
叔颜15631446703问： 舌尖上的徐州(江苏徐州小吃美食介绍) ？
金塔县跳骨回答： 1、徐州冬桃2、丰县苹果3、丰县羊角蜜4、Sha汤5、梁王鱼6、太极山药泥7、丰县烧饼8、羊肉滑脊9、鳕鱼花生猪骨汤10、十孔浅水藕
叔颜15631446703问： 徐州十大名吃都有哪些? - ？
金塔县跳骨回答： 徐州十大名吃有:沛县狗肉、新沂水蜜桃、沙塘韭黄、邳州板栗、丰县牛蒡、窑湾绿豆烧酒、邳州苔干、丰县白酥梨、小孩酥、捆香蹄、徐州桂花酥糖、朱寨肉鸭、五行蔬菜汤、羊方藏鱼、巴山面酱等.
叔颜15631446703问： 徐州菜谱有什么 - ？
金塔县跳骨回答： 徐州特色菜:冻豆腐、酥鱼、蹄卷、芙蓉肉、糟猪耳、搅瓜. 徐州家常菜:煸黑鱼,干煸鸡,地锅(鸡、鱼)、沛县的狗肉、干煸黑鱼,地锅羊肉、徐州小白羊香辣羊排、千刀肉、小鸡烙馍、把子肉等等
叔颜15631446703问： 徐州有什么美食?求推荐. - ？
金塔县跳骨回答： 徐州美食:马市街食它汤、莲花井蛙鱼、羊方藏鱼. 1、马市街食它汤 饣它汤是徐州一带著名的民间小吃.亦称“饣它汤”(食它).饣它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”...
叔颜15631446703问： 徐州有什么特色菜?？
金塔县跳骨回答： 羊方藏鱼中国古典菜中,“羊方藏鱼”,被称为中国第一名菜,至今已有4300年历史.“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传,有人把它做成熟食品.“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉...
叔颜15631446703问： 徐州有什么小吃,特产? - ？
金塔县跳骨回答： 徐州的特产有:西楚贡菜、刻纸、沛县狗肉、邳州银杏、小儿酥、烙馍、龟打、牛蒡酱、窝头、富士苹果、苔干、冬桃、银鱼、李寨白、酥梨、睢宁盐豆子.徐州名菜有:雉羹、羊方藏鱼、麋鱼鸡、云母羹等.
叔颜15631446703问： 徐州地道的美食都有哪些 - ？
金塔县跳骨回答： 徐州地处苏鲁豫皖交界,南边的淮扬菜北边的鲁菜都会对徐州的本地菜有影响,很难说徐州的本地菜有特别的讲究,如果非要总结一个特点的话,那就是偏咸偏辣了.糖醋鱼,烧杂拌,白斩鸡,米粉肉,爆炒腰花...这些是徐州老派厨师的招牌菜,但这一二十年来,还能把这些老派菜做的地道的人已经寥寥无几了. 地锅鸡,鱼,排骨等地锅系列,是徐州地区比较知名的. 烙馍,馓子,sha汤是徐州地道的本地饮食了.
叔颜15631446703问： 徐州市的美食小吃有哪些 - ？
金塔县跳骨回答： 徐州十大特色小吃排行榜 1. 地锅鸡 地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃.最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式,锅边贴满面饼,之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名.味道鲜美,口齿留香. 2. 羊方...
叔颜15631446703问： 咱徐州有啥经典的菜啊!?有名的! - ？
金塔县跳骨回答： 地锅鸡,徐州特色地方菜之一,徐州的招牌菜.是用地锅炖的,鸡选用容易烂的黑腿鸡或三黄鸡.炖到味道都渗到骨头里去了,再在锅的周围贴上小饼,小饼是死面的,随吃随贴,薄薄的,特有嚼劲.上菜时,把地锅一起上去,菜不盛出来,这才所谓的地锅.那味道,一个字--香.
