广南最出名的特色菜
湖南菜有哪些特色菜
永州血鸭，是湘菜中比较有地方特色的名菜。与一般的做法有点区别，做出来的成品鸭肉上裹着一层新鲜的鸭血，色泽红润，香辣焦脆，凉血开胃，不管是下饭还是下酒都是非常不错的选择，因此深受当地人的喜爱。而且在当地，家家户户几乎都会制作这道菜。七、东安子鸡 东安子鸡，又名“东安鸡”、“官保鸡...
闽南有哪些特色菜值得品尝?
闽南，又称福建南部，是福建省的一个地理区域，包括泉州、厦门、漳州等地。闽南菜系是福建菜系的重要组成部分，以其独特的风味和丰富的品种而闻名。以下是一些闽南特色菜，值得品尝：沙茶面：沙茶面是闽南地区非常有名的一道面食，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而受到人们的喜爱。沙茶酱是用花生、芝麻、...
中国各地美食特色
肉夹馍:肉夹馍是山西省特色食物之一,是古汉语肉夹于馍的简称,肉放在前面是起强调作用的,不是病句,肉夹馍外观焦黄、皮酥里嫩,口味独特,主要是用面粉、猪腿肉、红烧肉制成的。 羊肉韭菜元宝饺子:羊肉韭菜元宝饺子是金昌的热门菜之一,是用羊肉、韭菜、面粉、胡椒粉等材料制作而成的,成品有一种独特的辛香气味。
南通有哪些特色菜?
南通，位于江苏省东部，长江三角洲北翼，是中国历史文化名城之一。这里不仅有丰富的历史文化遗产，也有独特的饮食文化。南通的特色菜以淮扬菜系为主，融合了江南水乡的烹饪技艺和地方特色，形成了独具一格的地方美食。以下是一些南通的特色菜：南通炖鱼：这是一道非常有名的南通传统菜肴，主要选用当地的长江...
广西最出名的10道菜,鸡鸭鱼肉样样有,每道菜都是广西人的心头爱
田螺酿是广西阳朔的特色菜，阳朔的田螺个头大，味道鲜美。所谓田螺酿还不仅仅是田螺肉，而是先把田螺的肉掏出来，加入猪肉、香菜等调料一起剁碎，再塞进田螺壳里烧制而成。这道菜给我的印象最深，因为以前我是不敢吃田螺肉的，感觉太脏了，但是自从吃过这道菜之后我爱上了田螺肉。鱼生其实就是生...
河南人爱吃什么家常菜
问题五:河南的特色菜有哪些呢? 河南菜简称豫菜,豫菜特色是中扒(扒菜)、西水(水席)、南锅(锅鸡、锅鱼)、北面(面食、馅饭)。就烹饪技术来说,豫菜的特色是选料严谨、刀工精细、讲究制汤、质味适中。而河南菜的烹调方法,也有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色。其中,扒菜更为独到,素有“扒菜不...
30种最常吃的闽南菜
3、根据本地特殊的天然资源、结合时令的变化，制作菜品。4、讲究“应季”，按季节物产烹制色香、味、形俱全的菜，四时不同海鲜与不同季节蔬菜搭配，讲究食材新鲜，原汁原味，鲜甜味觉享受。5、闽菜最突出的烹调方法有醉、扣、糟等，其中最具特色的是糟，有炝糟、醉糟等。闽菜中常使用的红糟，由...
闽南水乡特色菜又哪些?
南煎肝是对闽菜烹调技艺的经典之作。地道火候的南煎肝拥有粉嫩的触感和酱汁浓郁的味觉冲击。稍厚片的猪肝融合多种调料在旺火中速烹，一气呵成，猪肝质地嫩脆，一点腥膻都没有，不喜猪肝腥味的人都会爱上这道菜。5、 淡糟香螺片 闽菜中独具特色的名菜，要使海螺类的菜肴脆嫩鲜香，对制作工艺及刀工...
广西有哪些名菜?
扣肉选用五花肉，用酱油、黄酒、冰糖等调味料腌制入味，蒸制而成。扣肉肥而不腻，入口即化，是广西人最爱的肉菜之一。10. 田螺酿 田螺酿是桂林的特色美食。田螺酿是用田螺肉和糯米等配料酿制而成，经过油炸或清蒸而成。田螺酿鲜美多汁，糯米软糯香甜，是一道令人欲罢不能的美味。
中国十大名菜排名
重庆人说辣子鸡吹响了重庆江湖菜的号角，作为重庆的特色菜，重庆的辣子鸡自然是以麻辣为主。虽然说辣子鸡在中国很多地区都有，但让人印象深刻的，无疑还是这道香辣无比的重庆味道。油炸锅的鸡肉外酥里内，辣中带一点酥麻，敢吃辣的人一定要品尝。7、湖武昌鱼 湖北的武昌鱼可谓是湖北人招待贵客必备的...
循化撒拉族自治县信达回答： 坝美位于云南省的广南县,广南自古富庶,少数民族众多,因此特色美食很多.除了一些典型的农家菜之外,还有一些美食必须尝一尝,例如五色糯米饭,巴夯鸡,油炸粑.
一蕊18318743457问： 云南建水的特色美食 - ？
循化撒拉族自治县信达回答： 羊奶菜扣肉 、平头席与上头席 、糯米揣莲藕 、彝族蟠桃乳饼 、建水草芽、 石屏荔枝酥 、元江朵朵糕建水燕窝酥 、元江傣家糯米花 、狮子糕 、广南烤乳猪 、红河汽锅鸡 、竹筒烧肉、 石屏烧豆腐 、蒙自过桥米线
一蕊18318743457问： 潮州菜有哪些特色菜 - ？
循化撒拉族自治县信达回答： 潮州菜最出名的是海鲜和素菜,比较出名的菜式有护国菜、八宝素菜、太极芋泥、明炉烧大海螺、鸳鸯膏蟹、清炖白鳝、干焗蟹塔、白汁鲳鱼、红焖鲍鱼、红焖海参、甜芙蓉官燕、清金钱鳔、油泡鱿鱼、清汤螺把、清金鲤虾、生菜龙虾、炊麒麟鱼、红炖鱼翅、清炖凤翅、卤水鹅、潮州冻蟹、潮州血蚌等
一蕊18318743457问： 隆福寺的著名小吃 - ？
循化撒拉族自治县信达回答： 奶油炸糕、豌豆黄、面茶、驴打滚、羊杂汤、爆肚、糖耳朵、糖火烧、豆面丸子、炒疙瘩豆汁、焦圈、八宝粥、豆腐脑、姜汁排叉、甜咸卷果、蜜三刀、
一蕊18318743457问： 粤菜有什么著名的菜肴呢?？
循化撒拉族自治县信达回答： 根据我所知道的 我比较喜欢的 特色点的就有盐锔鸡 黄道鸭 梅菜扣肉 牛肉丸 还有海参酥丸 这些味道都比较重 偏咸一些 不像广东菜那样甜 像烧雁鹅 护国莱 清汤蟹丸 油泡螺球 绉纱甜肉 太极芋泥等这些都比较甜 所以我不太喜欢吃 但说到粤菜就不...
一蕊18318743457问： 韶关有哪些特色美食? - ？
循化撒拉族自治县信达回答： 韶关是多民族聚居的地区,因而这里的菜肴也风味各异.用料庞杂,选料精细,技艺精良, 善于变化,风味讲究,清而不淡, 鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻.夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,南雄和翁源的菜是非常有名的. 一、...
一蕊18318743457问： 广东最出名的十大名菜是什么?？
循化撒拉族自治县信达回答： 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃.粤菜即广...
一蕊18318743457问： 建德有什么好吃 有名的美食 - ？
循化撒拉族自治县信达回答： 严州干菜鸭、严州酥饼、豆腐包、油煎粿、梅城手工面、寿昌剁椒馄饨等都是当地最出名的小吃.说起建德有名的餐馆,首屈一指的就是严州府大酒店,近年严州府遍访名师,使古严州六县传统名菜再现江湖,这六道菜为:建德干菜鸭、寿昌蒸仔馃、桐庐柴火鸡、分水棍子鱼、遂安焐石笋. 建德还有句“吃在梅城”之说.梅城是古严州府所在地,古往今来商旅众多,形成很多特色小吃.梅城东码头的小吃曾经很有名气,豆腐鸡子、咸菜石斑鱼等都是这里的名吃.
一蕊18318743457问： 广东最出名的粤菜什么? - ？
循化撒拉族自治县信达回答： 广东最出名的粤菜,不是很清楚,去过广州酒家,炳胜酒家,都还不错,菜式做得很地道,很有广东味,你也可以上开饭喇搜搜,里面笑脸最多的估计就是比较受欢迎的,应该名气也比较好的!里面的资料是比较没争议的.
