广东粤菜农村婚宴菜单
广东农村婚宴菜单大全乡下摆酒席就做这些菜
1、主菜：国宾大拼盘、蒜蓉蒸扇贝、酱皇龙凤球、鲍参烩鱼翅 、一品烩鲍片、清蒸石斑鱼、避风塘排骨、珊瑚扒双蔬 主汤：鱼唇炖三宝 米饭：生炒糯米饭 甜点：莲子红豆沙 、季节鲜水果 2、主菜：鸿运宫廷猪、喜灼海中虾、瑶柱鱼肚羹 、红葱头淋鸡 、雀巢海中宝、蜜蒜骨拼海鲜卷、金蒜银丝蒸元贝 ...
农村办喜酒菜谱15个菜
鱼糕肉圆子、干锅扣肉、鸳鸯鸡、炸榴莲卷、甲鱼炖鸡、琵琶大虾、荷塘小炒、西芹夏果、猪肚鸡汤、青椒牛柳、酱牛肉、吊烧鸡、泡椒凤爪、烤鸭子、鱼香焗大虾 5、广东粤菜婚宴菜单：广东婚宴菜更是处处彰显了粤菜的美味。1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2. 如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍...
有谁知道广东婚宴的菜谱吗?
标准:1 580元\/席《每席十人》菜单:精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个2、提供独特的婚宴背...
传统粤菜婚宴必备菜品清单
3.海鲜和鱼 海鲜和鱼也是广东婚宴菜单的必选搭配，由于广东的海鲜及鱼的品种繁多，婚宴的海鲜及鱼的菜式也变化多端。寓意富贵的桂花鱼及龙虾最受欢迎，不但中式做法的菜式，就连西式做法的海鲜菜式也融入婚宴当中，体现出中西合并的特色，如芝士牛油焗龙虾、上汤焗龙虾等。4.乳猪 乳猪全体，俗名为&ldq...
广东省农村喜宴菜单
一、农村喜宴菜谱十六个菜广东省 1、冷碟:大盘凉菜、白切猪手、腊味拼盘。热碟:乳猪大拼盘、蒜蓉蒸龙虾、杏鲍菇带贝、原盅炖鸡翅、珊瑚百花鲍、古法蒸石斑、蘑荪嫩羊排、美酒香酥鸭、其他:千贝芋头糕、山药炖三宝、咖哩豆沙酥、竹笙烩时蔬、萝卜糕。2、冷碟:卤水拼盘、凉拌海带丝、凉拌黄瓜。热碟:...
农村结婚二十个菜菜单 农村婚宴菜单讲究
一、农村结婚二十个菜菜单推荐：1、(福运绵长)——炒粉 2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡 3、(群龙贺新喜)——白灼虾 4、(黄金铺满地)——菠罗生炒骨 5、(白头皆老)——上汤白果猪肚 6、(爱你一万年)——乌龟汤 7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤 8、(风姿显贵气)——蒸花枝片 9、(金腰怀太子)...
婚宴菜单菜名广东结婚喜宴菜谱大全
一、婚宴菜单菜名 婚宴菜单菜名-12菜 皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)碧波游龙情意长(古法蒸石斑)星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)十全美德如意盅(花胶炖北菰)喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)百年美眷...
农村酒席20个菜单 婚宴菜谱大全
一、农村酒席20个菜单 1、(福运绵长)——炒粉 2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡 3、(群龙贺新喜)——清蒸虾 4、(黄金铺满地)——菠罗炒骨 5、(白头皆老)——白果猪肚汤 6、(带子共欢聚)——蒸带子 7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤 8、(风姿显贵气)——蒸花枝片 9、(金腰怀太子)——腰果丁 1...
农村大席菜谱
汤类:什锦糖、玉米排骨汤、石斑鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌骨鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等。蒸蔬菜。蒸菜一般有蒸肉、梅子红烧肉、糯米蒸肉、肉末蒸蛋、珍珠球、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等。二、农村婚宴菜单十六道菜1.红烧鱼2.东坡肘子3.香辣虾...
婚宴热菜菜谱大全结婚酒席热菜推荐
【小编推荐】：粤菜婚宴菜单12个菜 2017婚宴凉菜菜单有哪些 婚宴热菜菜谱大全：热菜菜单一 海参汤(或沙蒜汤)鲍鱼 茶树菇 生炒甲鱼 西芹夏果 鲳鱼(或东星斑鱼)雪莲子汤(或雪蛤汤)剪豆腊肉 炒绿豆面(重配料，比如虾干，鳗鱼干，鱼面等等)早生贵子(莲子羹)婚宴热菜菜谱大全：热菜菜单二 龙凤和鸣(卤味拼盘...
宁津县断血回答： 宴席菜谱(粤式):1.金猪大红袍 2.龙须百花黄金球 3.金盏海中宝 4.红烧一品翅 5.鲍鱼菇扣鹅掌 6.高汤焗生猛龙虾 7.鸿福脆皮鸽 8.清蒸大海斑 9.美景双蔬 10.富贵伊面 11.锦绣炒饭 12.美景双辉 13.百年好合 14.合时生果 每席:2880(供10位用) 1. 金猪大红袍 2.龙须百花黄金球 3.金盏海中宝 4.红烧一品翅 5.鲍鱼菇扣鹅掌 6.高汤焗生猛龙虾 7.鸿福脆皮鸽 8.清蒸大海斑 9.美景双蔬 10.富贵伊面 11.锦绣炒饭 12.美景双辉 13.百年好合 14.合时生果
衷燕15541703785问： 农村宴席包桌有哪些菜,多少钱 - ？
宁津县断血回答： 要根据各个地方的口味决定,比如在四川农村,就弄四川菜,在广州就弄粤菜等.总之,婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受. 农村婚宴菜单 菜单一 1.{福运绵长}炒粉 2.{ 共呜春报晓},鸳鸯鸡 3. {群龙贺新喜},白灼虾 4.{黄金铺满地}...
衷燕15541703785问： 有谁知道广东婚宴的菜谱吗?？
宁津县断血回答： 标准:1380元/席《每席10人》菜单:特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘赠送...
衷燕15541703785问： 粤菜中的经典菜品有哪些? - ？
宁津县断血回答： 粤菜三特点 粤菜选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱.天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席.鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾...
衷燕15541703785问： 广东人办酒席有哪些菜 - ？
宁津县断血回答： 鸡,鱼这两个是必备的.
衷燕15541703785问： 普普通通的粤菜的菜谱,只要菜名! 越多越好! - ？
宁津县断血回答： 菠萝古老肉 担仔卤肉饭 耗油生菜 卤猪蹄 白斩鸡 纸包鸡 白灼虾 百年好合 干炒牛河 萝卜糕 白灼芥兰 葱油鸡 香酥炸鸡翼 黑椒牛柳 香芋扣肉 广东肠粉 炒田螺 豉油皇鸡 东江盐鸡 奇味鸡煲 柠檬嫩牛肉 咸鱼茄子煲 广式腊肉 烤兔肉 咸蛋黄茶树菇 萝卜炖牛腩 广式清蒸黄瓜鱼 腊味糯米饭 叉烧肉 鱼头豆腐汤 黄金豆腐 腊味和蒸金瓜煲 七彩什锦煲
衷燕15541703785问： 粤菜有什么菜和什么菜 - ？
宁津县断血回答： 粤菜的著名菜肴有:烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等都是饶有地方风味的广州名菜较为著名的有贵联升的满汉全席、香糟鲈鱼球,聚丰园的醉虾、醉蟹,南阳堂的什锦冷盘、一品锅,品容升的芝麻球,玉波楼的半斋炸锅巴,福来居的酥鲫鱼,万栈堂的挂炉鸭,文园的江南百花鸡,南园的红烧鲍片,西园的鼎湖上素,大三元的红烧大裙翅,蛇王满的龙虎烩,六国的太爷鸡,愉园的玻璃虾仁,华园的桂花翅,北国的玉树鸡,旺记的烧乳猪,新远来的鱼云羹,金陵的片皮鸭,冠珍的清汤鱼肚,陶陶居的炒蟹,菜根香的素食,陆羽居的化皮乳猪、白云猪手,太平馆的西汁乳鸽等.
衷燕15541703785问： 在广东肇庆乡下,一万块钱办酒席可以有什么菜谱? - ？
宁津县断血回答： 150人,10人一台计,也就15台.不难搞啊,也不多人.是自己家里办酒吧?估计也是,如果在外面的1万根本难吃到什么.广东的酒席来来回回也就那几样的.少不了的是白切鸡、扣肉、鱼、猪肚、虾、等等.一般15到20个菜吧.一万块钱,...
衷燕15541703785问： 农家婚宴菜单 - ？
宁津县断血回答： 我们这里六道饭席 第一道 糖,瓜子,花生之类 第二道 水果,凉菜 第三道 炒几道下酒菜,普通的小炒就行 第四道 硬菜;东坡肘子 顿排骨 酱香鸡块,海参鱿鱼,鲤鱼鲶鱼, 第五道 米饭 再来几个小炒 最后 上点点心之类的.最末时个丸子汤 一桌不算烟酒也就300左右
