广东正宗椰子煲鸡汤
煮椰子鸡怎么煮
椰子鸡有两种做法:椰子炖鸡 椰子煲鸡汤 原料:椰子 椰子水 鸡(炖汤选用竹丝鸡;煲汤用老母鸡,这个是汤鲜的关键,前面有的答案也说了,区别在鸡,确实是的,广东的鸡基本上是走地鸡,无论怎么做都很好吃,讲究材料是广东菜的精髓) 山泉水(其实一般的自来水就可以了,不用那么讲究)如果想汤味...
广东椰子煲鸡汤放什么材料
广东椰子煲鸡汤放的材料有:椰子,鸡。椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。椰子棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、...
椰子怎么煲骨头汤
准备材料:筒骨 2斤、虫草花 20克、椰子 半边、姜 2块、盐 少许。一、筒骨洗净处理,放一旁备用,如下图所示。二、然后放入汤锅,加入两块拍破的姜,注入需要的清水。三、虫草花洗净备好,椰子取肉切小块洗净待用,如下图所示。四、汤锅里面放灶上煮开之后加入椰子果肉,改小火炖煮一个半小时 ...
椰子肉的吃法
椰子肉的吃法:1、椰子炖乌鸡汤。2、牛奶椰汁。3、椰肉虾仁猪骨汤。椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是...
椰子肉怎么煲汤
椰肉切割成一小块,姜片清洗切成片,苞米清洗切割成小段,备用。2、石锅中放进一定量的开水,将猪排骨、生姜片,椰肉一起放进石锅中,大火烧开三十分钟,再改文火炖2个钟头,大概还剩余三十分钟上下的时间,放进苞米段和盐调料,炖到猪排骨酥烂,加入小量味精就可以。椰子肉煲汤需要准备排骨,一些椰子...
椰子炖鸡的做法放材料
椰子香味独特,椰汁清甜、椰肉甘香,椰子入馔,一样美味,像椰蓉焗鸡、椰汁东山羊、脆炸椰奶更是海南特色佳肴。椰子玉米木瓜煲鸡的做法 椰盅炖鸡汤则是经典靓汤水,不止好喝,更滋补养颜。椰子可补虚强身、益气祛风,更妙的是它性质平和,一年四季根据各季养生规律,搭配不同的食材,便有不同功效。几...
椰子鸡汤孕妇可以喝吗
孕妇可以吃椰子鸡汤,孕妇食用有利于乳汁的分泌,但是要适量,不可以吃的太多。其次,可以补血益气,强身健体的作用。但是对于脾胃虚寒、血糖高的孕妇不宜食用。建议孕妇饮食方面要均衡,营养合理搭配。孕早期及时补充叶酸,防止神经管发育畸形。孕中期补充钙质及铁元素,多吃些新鲜的蔬菜和水果,有利于胎儿的...
求一个 简单点的煲鸡汤,需要放些什么配料呢
4.把适量的清水保滚,放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲它三个钟头,下盐调味就可以饮用了。 功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有益肠胃。 四、香菇鸡汤 材料∶ 土鸡半只、北菇八片、红枣十粒、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 鸡洗净、切大块,先川烫过,冲净后放入炖盅内。 红枣泡十...
感冒能吃椰子鸡吗
7.把取出的椰子肉削去黑黑的外皮;8.把椰子肉切成条备用;如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条;9.把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时;10.两个小时后加入椰子水,再次煮开;再煲约10分钟左右;11.最后加盐调味即可!二、椰子煲鸡的功效是哪些呀 椰子煲鸡汤可以...
中山公园龙之梦美食推荐
椰子鸡店:店内是全白色桌椅,拍照很出片。椰子鸡是用每天都是打飞的过来的文昌鸡制作,鸡肉紧实,鸡汤醇香。原味椰子鸡锅、广式腊味煲仔饭、原味椰子冻等是餐厅的招牌菜。 茶乙己:几乎所有产品都是自带分层的水果茶,用料实在。推荐爆料大果粒,水果真的满满的,不甜不腻。 加拿大国民咖啡:拿铁不错,值得尝试。 上上...
义县百科回答: 材料:椰子、鸡、排骨、红枣、枸杞、盐.要煲三十分钟. 1、准备材料. 2、红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟,40克红枣估摸应该8-10个左右. 3、椰子事先已经在市场里让店家给剥壳去皮,回来稍微用清水洗一下表面,用小刀挖个小洞倒出椰汁备用,椰肉切成条状. 4、鸡肉及排骨切块,在沸水焯1分钟左右以焯去血水,捞起放凉备用. 5、砂锅中放约500ml清水,大火煮沸后加入处理好的鸡肉、排骨、椰子肉以及红枣、枸杞,倒入预留的椰汁,再次煮沸后转小火慢炖30分钟,期间需要时不时揭盖撇去汤表面的浮沫和油脂. 6、熄火前依据个人口味放少许盐调味. 7、完成.
泣盼18912918801问: 椰子炖鸡的做法如何清澈透明 ?
义县百科回答: 主料椰子一只鸡肉适量辅料红枣桂圆肉杞子适量生姜三片步骤1.买个老椰子,可以叫店主帮忙开个顶盖,记得留着里面的椰子水哦,这个可是汤的精华!2.把鸡肉切好,生姜片放好3.用水洗洗红枣,桂圆肉,杞子,红枣记得去核4.把鸡肉生姜片,红枣桂圆肉杞子跟椰子水一起放去椰子壳,再把顶盖盖好,隔水蒸,先大火等水开了,再慢火蒸三个小时左右5.大功告成!!鲜,甜,香!太棒啦
泣盼18912918801问: 椰子炖鸡有什么一般做法? ?
义县百科回答: 做椰子炖鸡主要用到的调料就是盐.制作这道汤品很简单,顺序是先将椰子、鸡等主要材料洗净备好,然后将椰子肉挖出,加入锅内和鸡一起文火炖即成,这道汤比较清甜清热,所有不宜加入气味比较浓烈的香菜了,盐可在最后出锅的时候再加. 基本材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片. 椰子炖鸡什么时候放调料 具体步骤: 1、先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用. 2、再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内. 3、加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内. 4、文火隔开水炖2--3小时,调味供用.
泣盼18912918801问: 鸡怎么煲汤好吃 - ?
义县百科回答: 鸡汤 椰子煲鸡汤 用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量.做法:1.椰子肉洗干净后切成小块.2.鸡(杀)好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水.3.果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净.4.把适量的清水保滚,放入鸡,椰子肉和果皮煲滚后,改为...
泣盼18912918801问: 椰子炖鸡,怎么炖?
义县百科回答: 你好!! 不错的选择. 椰子的清香再加上鸡肉的细嫩,绝对是一种美味享受. 下面介绍做法: 椰子炖鸡: 配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条. 做法: 1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状. 2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味). 3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成. 注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道. 谢谢!!
泣盼18912918801问: 椰子炖鸡怎么做 - ?
义县百科回答: 椰子炖鸡,汤水清甜,生津和气,滋润养颜,补血养神、很适合夏季喝的,而且适合所有人群,特别是女性.材料:老椰子一个(取肉),中鸡(乌鸡更好)一只(斩件),红枣、杞子、油盐适量 步骤:1、分别洗好材料,鸡肉先放锅里用清水煮沸去沫捞出(这样就去掉土腥味了) 2、将所有材料放入汤锅,加入适量的水(椰子里的水也别忘了加进去哦!) 3、先用大火煮沸,然后改用小火慢炖一两个小时就OK啦 (如果是用电锅煮的话直接选好相应的煮汤功能就好了) 注意:1、椰子要选择老一点椰子,鸡也别用太嫩的,这样汤香味才会更加浓郁. 2、炖汤的水可以一次加够,尽量避免中途加水.
泣盼18912918801问: 原只椰子炖鸡怎么做 - ?
义县百科回答: 用料 椰子 1个 枸杞 适量 红枣 几粒 圆肉干 几粒 鸡腿 1个 原只椰子炖鸡的做法 把材料洗干净弄好,红枣去核,全部材料放到椰子汁里面,盖好盖子,用个小盘子将椰子放锅底定好水位,放水炖2.5小时就可以了,水开了后转小火,途中注意水干.小贴士 这个椰子水本来就清甜,材料都是一点点就可以了,材料多了椰子水就会少,喜欢喝汤的朋友试试,不会让你失望的.记得买椰子让老板帮你弄开盖子,他们有工具.
泣盼18912918801问: 《椰子炖鸡汤》怎么做 - ?
义县百科回答: 1. 将鸡洗净切块;2. 锅里加水烧开,将鸡块焯水去掉浮沫;3. 将椰子去壳并将椰肉切大块;4. 将焯好的鸡块和椰子一起入锅,加水没过食材,烧开后文火炖1小时;5. 炖好的汤加适量盐调味.注:汤里可以加少量五花肉提鲜,也可以加枸杞、姜片等食材.椰子含有丰富的蛋白质、果糖和维生素.椰汁清凉甘甜,煮汤可以补虚,生津,利尿.
泣盼18912918801问: 椰子煲鸡的做法?
义县百科回答: 椰子煲鸡的做法如下: 菜谱材料: 椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15克),金华火腿30克,清水3000ml,盐2茶匙(10克),白胡椒粉半茶匙(3克) 菜谱做法: 1、将椰子顶端用刀开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片. 2、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉.金华火腿切薄片. 3、锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏屎徒鸹鹜绕湃耄蠡鹪俅紊辗小? 4、将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时. 5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可. 菜谱提示: 1、煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡,这样汤汁滋味会更加浓郁有营养. 2、在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫,以保持鸡汤的清纯.
泣盼18912918801问: 椰子水煲鸡汤的做法 - ?
义县百科回答: 功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫.鸡肉补充蛋白质,强身健体,疲倦无力,烦热口渴等症. 准备材料: 小鸡、椰青、红枣、枸杞、南北杏、北芪、水 做法: 1、将红枣去核,北芪,枸杞和南北杏洗 枸杞和南北杏洗干净后用冷水泡软 2、将小鸡洗...