干菱角米怎么做粥
腊八粥的来历
相传,腊月初八,是佛教开山祖释迦牟尼成道的日子,因此,古代各寺院在“腊八”这天,用蔬果和米煮粥,供奉神佛,并被尊为“佛粥”,供佛之后,再将粥分施给贫民。随着佛教的流传,吃腊八粥就慢慢地成了民间的一种习俗。到了南宋,“腊八粥”除了供佛外,它又是民间一种盛行的食品,作为相互馈赠的礼物。大诗人陆游的诗句...
腊八粥配方比例
腊八粥配方比例：配料比例：大米2.5斤、白糯米(江米)1.5斤、黑糯米6两、红小豆1斤、花豆1斤、薏仁米8两、小花生米1斤半、小红枣1斤半、枸杞子4两、莲子6两、冰糖或绵白糖2斤左右(需品尝，才能掌握准确量)10种，或者取消薏仁米和莲子，共8种。
传说中腊八粥的八种材料是什么
80克、桂花：少许、清水：400毫升。2、薏米先用开水泡1个小时。3、核桃去壳取仁。4、红枣、花生米、核桃、薏米、糯米、桂圆用清水洗净。5、小米和黑芝麻用网筛洗净。6、将所有材料放入锅内，加入适量清水，我这里400ml清水。7、按八宝粥键即可。8、煮好后加入红糖、少许桂花、搅拌均匀即可。
腊八粥寓意着什么
旧时，腊月初八吃腊八粥，算是大家万户的习俗，甚至主人会为家里的鸡狗喂上几勺，花卉果树枝干上涂上几口，认为这样必能六畜兴旺、果实丰收，如童谣里说道：“腊八粥，腊八饭，小鸡吃了就下蛋”。富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥...
腊八粥 拗九粥
有诗云:“家家腊八煮双弓,榛子桃仁染色红。我喜娇儿逢览揆,长叨佛佑荫无穷。”周密《武林旧事》说:“八日,则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥,谓之‘腊八粥’。”清人富察敦崇在《燕京岁时记·腊八粥》说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟...
年轻10岁的养生粥
将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。木耳大枣粥香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。五豆...
腊八节的腊八粥是怎样的要用什么
腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。据《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代...
如何做腊八粥
到了宋代，逐渐形成在"腊八"当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今，腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、...
做腊八粥放什么材料
腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物。在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。腊八粥中的豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，赖氨酸含量也很丰富，与大米等谷物搭配起来可形成有效的...
腊八粥起源于哪个朝代?
有吃“腊八粥”的习俗。在汉代，以冬至后第三个戊日为“腊日”，南北朝时改为十二月初八日，谓之“腊八节”。人们在这天进行祭祀活动，祈求丰收和吉祥。腊八粥的做法：红小豆、胡桃、松子、柿、粟、黄米、糯米、小米、菱角米、去皮枣泥等合水煮熟，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、红糖等。腊八节...
惠安县赛迪回答： 菱角切对半,油八成热文火煎至微黄,然后,加少许水、盐闷煮到水开,出锅备用.把掏好得米和菱角汤水一起入锅……(稀饭你总会煮吧)起锅后加些味精、葱花即可.好吃不好吃的话,看个人口味了,有人觉得好,也有人说不好吃
标衫15366575724问： 干菱角米怎么吃 - ？
惠安县赛迪回答： 主料:薏米15g、菱角肉15g、大米10g 辅料:红枣适量、水适量1、事先把薏米和菱角仁泡好.2、汤锅中水烧开后倒入薏米和菱角仁. 3、准备好大米淘干净. 4、把淘好的大米倒入锅中. 5、待开锅之后加入切好的红枣. 6、熬制黏糊即可. 7、盛入碗中食用.
标衫15366575724问： 菱角米 做粥 都加什么 - ？
惠安县赛迪回答： 加绿豆 糖 淀粉加一点点 !
标衫15366575724问： 菱角米怎么做着吃? - ？
惠安县赛迪回答： 菱角米中含有如铁、锌、钙、磷等大量的营养元素以及蛋白质、脂肪等营养成份.因而菱角是当前时新的绿色保健食品,常食菱角,可键身强体,预防疾病,同时菱角米经加工成菱角米粉以后,其用途更加广泛,可做婴儿食品添加剂,还可作为...
标衫15366575724问： 菱角米有什么吃法 - ？
惠安县赛迪回答： 材料圆糯米1杯,菱角肉150克调味料红糖1杯,水8杯做法 1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入红糖调味. 2、菱角肉洗净、蒸熟、切丁,加入粥内同煮至熟软,即可盛出食用. 熬粥笔记 记得没事加点分哈!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!! !!!!! !! ! !! !!!!! !!!!!!!!!!!!! OK
标衫15366575724问： 薏苡仁菱角粥的功效有哪些? ？
惠安县赛迪回答： 原料:菱角150克,糙懦米100克,薏苡仁50克,陈皮5克.做法:先将菱角切一刀,放人砂锅加水煮熟,捞出放入冷水内,去壳取肉,切成碎米粒状待用;将薏苡仁、糯米浸泡洗净.将洗净的糯米放入盛有沸水的砂锅内煮沸,改用文火熬煮,加入薏苡仁、陈皮,米煮至开花时,再加人菱角,一起煮至米粒极烂、粥稠时即可.可作早餐食用.功效:益气健脾.适应证:肝郁脾虚型慢性肝炎.
标衫15366575724问： 适合肝病患者的薏苡仁菱角粥怎么做? ？
惠安县赛迪回答： 薏苡仁菱角粥的原料:菱角l50g,糙糯米l00g,薏苡仁50g,陈皮5g.做法:先将菱角切一刀,放入砂锅加水煮熟,捞出放入冷水内,去壳取 肉,切成碎米粒状待用;将薏苡仁、糯米浸泡洗净.将洗净的懦米放人盛有 沸水的砂锅内煮沸,改用文火熬煮,加人薏苡仁、陈皮,米煮至开花时,再 加入菱角,一起煮至米粒极烂、粥稠时即可.可作早餐食用.功效:益气健脾.适应症:肝郁脾虚型慢性肝炎.
标衫15366575724问： 菱角米怎么做才好吃啊? - ？
惠安县赛迪回答： 1)一种水生植物.中国南部各省均有栽培或野生.其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有角,俗称菱角.生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花. 菱角是一年生草本水生植物,又称「水中落花生」,果实「菱角」为坚果,...
标衫15366575724问： 干菱米怎样食用？
惠安县赛迪回答： 1.菱角与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是时令补品,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用. 2.菱角500克,黄芪15克,煮烂吃,有补肾作用. 3.用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用.一日三次,防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌. 4.用菱角的壳1斤,熬成汤,用以代茶喝,对胃出血患者,亦有好处. 5.经常饮用水煮菱叶汁,能增强视力,对癌细胞也有一定的抑制作用. 6.用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食,可治慢性肠炎等症. 7.菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥后,可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等.
标衫15366575724问： 请问菱角要怎么做着吃啊? - ？
惠安县赛迪回答： 1.菱粉糕菱角、糯米粉各500克,白糖50克. 将成熟菱角剥去壳,晒干研成细末,和糯米粉,加白糖拌匀,入笼屉旺火蒸熟,取出切块即可.菱粉糕洁白如雪,甜润软糯,是清代一道著名食品,具有健脾胃,益气力的功效,常服有较好的养生保...
