干竹笋泡一晚上可以吗
竹笋长时间浸泡后再吃,这样对身体会有影响吗?
浸泡十分钟。笋干是以笋为原料，经去壳除根，高温蒸煮，水浸，压制成型加工，干燥和塑料包装制成。笋干鲜黄色，肉嫩，富含蛋白质，纤维素和氨基酸等微量元素。低脂，低糖和多种膳食纤维的特性可以帮助食物和开胃菜。它可以增加食欲，防止便秘，凉爽和排毒。它是一种纯天然的健康食品，深受消费者欢迎。但...
竹笋没煮过泡盐水要泡多久可以吃?
因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。 竹笋要泡多久才能吃 2 新鲜的竹笋不需要泡，干的竹笋泡上一个...
竹笋可以放水里吗?可以放多少天
竹笋用开水操一下水，放凉水里放冰箱里！放一个星期
隔夜竹笋能吃吗
而在阴凉密闭的环境中，新鲜竹笋一般可以存放三周左右。因为竹笋被挖出来之后，根部的供水消失，再加上竹笋本身的新陈代谢和蒸腾作用的失水，所以通常只有放在阴凉的地方才能保存较长时间的鲜嫩口感。新鲜竹笋泡了一夜一般是可以吃的。因为新鲜竹笋中含有丰富的草酸，摄入体内容易对人体产生不利影响，用清水浸...
干竹笋一般要泡多久
1-3个小时。干竹笋是新鲜笋子的干制品，因为经过了脱水，所以干竹笋可以保存较长时间，在食用干竹笋的时候，也需要将干竹笋放在水中充分浸泡后再进行料理，一般来说，浸泡1-3个小时是比较合适的，泡制干竹笋变得软绵就可以捞出了，之后沥干水分进行烹饪即可。
竹笋干怎么泡发?
方法一：冷水浸泡24小时，中途换水1-2次。方法二：温水浸泡12小时，中途换水1-2次。方法三：用开水煮一次干竹笋，再浸泡到变软为止。方法四：先用温水浸泡干竹笋至有些发软后下锅煮半小时，再浸泡到软为止。干竹笋干竹笋，俗称盐笋，是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮制、风干，以盐为唯一...
新鲜竹笋泡了三天还能吃吗?
然而，过长的浸泡时间不仅会影响口感，还会导致竹笋变酸变质。这是因为竹笋中含有草酸，这是一种潜在的有毒物质，会对人体造成一定影响。为了降低苦味并减少草酸的危害，通常会将竹笋浸泡一段时间，让其中的草酸分解。完成浸泡后，通常还需进行焯水处理以确保食品安全和口感。总之，新鲜竹笋泡三天后，从食品...
干竹笋怎样泡发最好
干竹笋泡发最好的方法如下：工具\/材料：笋干、开水、清水、高压锅、筷子。1、先把笋干清洗一下，然后用开水浸泡一个晚上，让笋干先吸足水分。2、把泡发了一个晚上的笋干放高压锅内，加水没过笋干，然后压制60分钟。3、有些比较老的笋干需要煮更久，如果用筷子插不动那就继续压制20分钟。4、把煮好...
泡发竹笋的方法
，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子，压住。泡发4小时。将泡软的竹笋洗干净，撕 成条 放入大碗中，加入清水用手挤出 黄水 倒掉。换清水再浸泡半小时就随时都可食用了，用于炒、红烧、凉拌等均可。方法7：24小时清水浸泡。将 干笋 放清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上...
焯水后泡了一晚上的春笋,控干水分放冰箱下午吃行吗?
可以放几天，再吃都没有问题，一般不会坏。
炎陵县复方回答： 很硬的笋干一般要泡三天左右,一天换两到三次水,泡的过程中要用开水煮十分钟左右再继续用冷水浸泡.本人亲身经历,要是泡的时间过短,比如只有一个晚上,吃了以后肚子会很不舒服,甚至呕吐,所以切记,一定要泡三天,越久越好,只要及时换水,这样煮起来才会好吃不伤胃.
从徐19613771391问： 熟竹笋水浸泡一晚上会变质吗 - ？
炎陵县复方回答： 熟竹笋水浸泡一晚上不会变质,相反煮熟的竹笋放在水中浸泡还能起到一个保鲜的作用,几天后都能保证是鲜嫩鲜嫩的.这一生活常识,在我国南方地区,都是农家的保鲜密秘. 技巧:在将竹笋煮熟后,所盛竹笋的器皿必须是干净的木桶、木盆或者是陶瓷缸,所放水必须是新鲜的凉水,竹笋必须全部沉没水中.时间最好是在三五天之内,不宜太长. 小贴士:三五天后煮熟的竹笋出现白色浮生物,属正常现象,无须耽心竹笋是否是坏掉的心思.
从徐19613771391问： 干竹笋泡多长时间能吃 - ？
炎陵县复方回答： 先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天.在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透.一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克.水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑.
从徐19613771391问： 冬笋干晚上切好煮熟放在水里.明天捞出来晒可以吗? - ？
炎陵县复方回答： 最好不要隔夜老着来来,细心的芦笋大,你用盐水炒一下,然后沥干水分,直接风干出来是洁白,味道很好
从徐19613771391问： 竹笋怎么泡发清洗 - ？
炎陵县复方回答： 竹笋的泡发方法一:先用温水浸泡2天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天.在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透.一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克.水发时,...
从徐19613771391问： 如何泡发笋干,笋干的泡发 - ？
炎陵县复方回答： 步骤一:24小时清水浸泡.将干笋放入清水盆中,浸泡24小时左右,如果第二天晚餐食用,头天晚上泡上就刚刚好,中途换个1-2次水;步骤二:水煮.将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中,加入1小匙白糖煮开,注意观察,软了的就马上捞出来...
从徐19613771391问： 干竹笋泡多久 - ？
炎陵县复方回答： 干竹笋泡发一般需要很长时间,如何缩短竹笋的泡发时间呢?教你一个窍门,竹笋泡发前可先用淘米水浸泡2小时,除去老根,再用温水浸泡4~5小时后,放入高压锅内煮15~20分钟,冷却后切成薄片,用清水浸泡待用,随吃随捞,非常方便,并且清脆爽口.
从徐19613771391问： 笋干要泡多久有的说几十分有的说几小时有的说几天 - ？
炎陵县复方回答： 我们泡笋干是用冷水泡一晚,第二天洗净,切好用开水焯下水.这样泡出来的笋吃起来脆、爽口
从徐19613771391问： 干竹笋浸泡3天有毒吗? - ？
炎陵县复方回答： 竹笋挖来,去壳,切片直接可以炒菜做汤食用.不含毒,你所说的浸泡是罐装、桶装的竹笋,不是新鲜的.产竹笋的地区由于产量多,鲜竹笋几天就会坏不利用存贮,于是有很多种处理方式,楼上所说的晒干法,是普遍的做法,经过热水煮过后强光下晒干,即为所谓的笋干,可以长期存储,需要食用时用温水浸泡数小时即可;还可以切片贮存在特制的罐头(桶)里,隔绝空气,食用时直一样拿出浸泡一下便可做菜.
从徐19613771391问： 笋干泡发需要多久,笋干泡发最快速的方法 - ？
炎陵县复方回答： 笋干食用前必须经过水发.先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天.在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透.一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克...
