干炒花生米的做法
花生米怎么炒又香又脆
步骤一、平底锅里倒入少量的食油。炒花生米只需很少的油就可以了。炒花生最好不要用菜籽油。步骤二、把花生米直接到平底锅里,开小火,用锅铲把花生米翻炒几下,让每一粒花生都充分裹上油。步骤三、一直保持小火状态,用锅铲不断的翻炒花生米,炒至花生米颜色稍微变色,有花生的香味出来了。再加入适量的食盐再次翻...
炒花生米的做法
1、准备好花生米,最好是当年的新鲜花生米。2、把花生米洗干净沥干水,这样花生米有水分,炒的时候就不容易糊了。3、然后锅里放油,冷油把花生米倒入翻炒,这时火不要大了。4、然后不停的翻炒,花生米上面的水分慢慢炒没了。5、接着继续翻炒,炒到花生米变颜色即可关火。6、然后沥干油捞起,...
炒花生米怎么做又脆又香
炒花生米以下做法: 1.选择粒大饱满的花生米。 2.将花生米在清水中浸泡一小时。 3.将浸泡好的花生米沥干水分。 4.将沥干的花生米放入锅中,再倒入冷油。 5.开小火慢慢炒制。 6.炒至花生米颜色略微变深,发出噼里啪啦的响声。 7.关火后,继续翻炒花生米。 8.将炒好的花生米盛出,撒上少许盐调味,稍作...
怎样炒花生米又香又脆
炒花生好吃的做法1、首先来把花生米用清水快速冲洗干净,然后把清洗过的花生米放在厨房纸巾上沾干水分备用。因为不管是自己剥出来的花生米还是买来的机器剥出来的花生米,花生米表皮都或多或少有一点灰尘,清洗过后吃起来更健康也更放心。2、炒锅中先加入适量的植物油,直接下入花生米后再开小火,这一...
葱炒花生米的做法窍门
1、主料:葱100g、香菜100g。2、调料:食盐适量、香醋适量、调和油适量、红尖椒4-5个、白糖适量。3、准备好原料,葱、香菜要清洗干净。4、炒锅中放少许油,将花生米炒熟。5、葱切丝。香菜切寸段。6、葱、香菜放盆中,加入精盐、味精、香油、香醋、白糖、辣椒油拌匀。7、再加入花生米拌匀。8、...
炒花生米怎么做才能又脆又香?
炒花生好吃的做法1、首先来把花生米用清水快速冲洗干净,然后把清洗过的花生米放在厨房纸巾上沾干水分备用。因为不管是自己剥出来的花生米还是买来的机器剥出来的花生米,花生米表皮都或多或少有一点灰尘,清洗过后吃起来更健康也更放心。2、炒锅中先加入适量的植物油,直接下入花生米后再开小火,这一...
花生怎么炒炒花生米方法
1、250g花生米、适量油、适量盐。2、做法:将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2-3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之一;将花生米捞出,铺开控干水分,最好晾至表面无水,以免炒时爆锅。热锅冷油,即将炒锅烧热,即刻下2汤勺油,然后马上将花生米放到锅中,保持小火,并将花生米翻...
如何炒花生米好吃呢 花生米的4种做法
做法:1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。2.用小至中的火起油锅,油可不必太多,不需等油烧热,直接将漏篮中的花生米倒入油锅中,用锅铲不停的均匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的,随着油温的增加水分...
炒花生米的做法
1、先倒入啤酒浸泡5分钟,5分钟后,沥干水分。2、然后往锅里倒油,要比平时炒菜的油多一些。用手在上方感觉一下油温,大概五分热,倒花生米进去小火翻炒。3、开始炒的时候会有滋滋的响声,炒到后面没有响声了,花生皮红了就关火,装盘撒点盐,搅拌均匀,等冷却后,吃起来就香香脆脆哒。
干炒花生米的做法 是一道不错的小吃
1、挑选品相饱满的花生米,把不好的或者坏的挑出来 2、锅中倒入油,倒油的同时,倒入花生米,不用等油热一起倒入即可 3、用小火慢慢加热,不停用锅铲来回翻铲,使花生米受热均匀 4、当听到有花生米爆开的声音时,说明花生米已经可以啦,盛出锅 5、出锅后的花生米已经色泽红润,出锅后,马上在...
相山区心可回答: 步骤 干炒花生米的做法步骤11.准备适量的花生米. 干炒花生米的做法步骤22.将锅烤干,热好. 干炒花生米的做法步骤33.将花生米倒入热锅中开始炒. 干炒花生米的做法步骤44.等花生米快出锅时少放点食用油,再炒几下就可以了. 干炒花生米的做法步骤55.将炒好的花生米盛入碗内即可食用.
邓畅18262049364问: 干炒五花生米的做法 - ?
相山区心可回答: 食材:花生米、花椒、盐. 烤箱烤五香花生米的做法: 1、花生米倒入清水里,加入适量花椒、食盐浸泡10小时以上; 2、捞出浸泡好的花生米,控水在通风处晾一天; 3、花生米平铺在烤盘内180度烤25分钟,取出自然放凉酥脆的五香花生米就做好了. 小贴士:烤制时间和温度根据自家烤箱设定,中间多反复几次.
邓畅18262049364问: 干炒花生的做法,干炒花生怎么做好吃,干炒花生的家常 - ?
相山区心可回答: 炒花生的做法1.选好花生2.这步非常关键,用刚烧开的水倒入花生中,摇几下,马上倒掉,那个老板说这是确保超脆的原因,什么原理我不知道.3.锅内下油4.这一步也很关键,凉油的时候下花生5.翻炒几下,听到piapia的声音,可以先把火关掉,用油锅的余温继续炒,那样确保炒出来的花生颜色不深.
邓畅18262049364问: 炒花生米怎么做好吃 - ?
相山区心可回答: 炒花生米主要有两点:(非常关键) 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟; 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米. 之后看见颜色变金黄色就起锅,(这时可以根据口味放入盐或糖)呵呵, 祝嗑花生米快乐!方法一:[油炒花生米] ...
邓畅18262049364问: 干炒花生米怎么做好吃,干炒花生米的家常做 - ?
相山区心可回答: 用料 花生米 食盐 不用油的快手干炒花生米的做法 先把花生米放水里洗干净,这步一定不能少洗干净的花生米不用弄干,捞起来稍微甩甩水就可以放适量盐到潮湿的花生米里搅拌均匀,放锅里翻炒,刚开始炒时要大火,等水收干看花生米变白这时候是盐都被炒出来了,接着火关小,在接着翻炒,直到听到啪啪声花生变漂亮的红色就可以关火接着翻炒,等到锅慢慢变凉就可以了 小贴士 炒出来特别想,当然了喜欢椒盐的就放把盐改成椒盐
邓畅18262049364问: 盐爆花生米的做法 干炒花生米的做法 - ?
相山区心可回答: 主料: 脱皮花生,精盐. 做法: 1. 把花生洗净,然后一定要晾干再用. 2. 把精盐放入炒锅(或者普通铁锅),点火,同时放入花生米,翻炒. 3. 炒的时候要有一定的耐心,当看见花生米的皮渐渐发红时,花生就快好了,可以生拿出一个粒,尝一尝,当内部变得微黄时就马上关火(要是没有经验,可以用一粒生花生做参照),把花生捡出来,注意不要烫到手,这时盐还是很热的呢!
邓畅18262049364问: 在家怎么炒花生 - ?
相山区心可回答: 带壳花生的做法:食材:带壳花生300克,盐5克,姜5克,花椒10粒,葱5克,八角8个.1.先将花生连壳洗净.2.锅中加水、盐、姜、花椒、葱、八角、花生,大火煮开.3.大火煮开后,转中火煮15分钟关火.4.将入味的花生捞出晾干,锅中加热,锅中不放水不放油,然后干炒花生约5分钟即可.
邓畅18262049364问: 炒花生米有什么要领,油放多少合适 - ?
相山区心可回答: 要领是油锅放入花生一定要不停搅拌,防止花生炒黑.油放花生米重量的五分之一即可.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:花生仁 200克,油 40克、盐 适量. 1、把准备好的花生放入烤盘内. 2、然后把烤盘放入烤箱,温度220度烤15分钟. 3、锅内放油加热. 4、倒入烤熟的花生米,不停的来回翻炒一分钟左右. 5、将炒好的花生放入适量的盐拌匀. 6、盛入盘中,这样就已经完成了.
邓畅18262049364问: 干煸花生米怎么做 - ?
相山区心可回答: 干煸花生仁的做法1.麻花两只或者随意多少2.嫩豆腐一块备用3.猪腿肉一份洗净备用4.去皮花生仁一份备用5.豆腐切小丁备用6.锅内加水,烧开后下入豆腐丁焯水7.将焯水后的豆腐丁放入冷水里过凉8.捞出,沥干水分备用9.猪腿肉切小丁备用10.将...
邓畅18262049364问: 怎么自己炒五香花生米? - ?
相山区心可回答: 准备材料: 花生米:400g、盐:20g、花椒:20粒左右、大料:1颗、小茴香:20粒左右、开水:400g. 1、花生秤好 2、加盐 3、加花椒 4、大料 5、小茴香 6、倒入开水,泡1个半小时 7、时间到了以后,用漏网沥干水分 8、平铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,入炉烤约5分钟,取出来晃动一下,再迅速放回烤箱烤10分钟,听到噼啪声后,烤箱调至150度,烤盘取出,晃动一下烤盘,让花生米跟着滚动一下,再入炉,150度,烤20分钟左右,取出冷透后,花生米就变脆了.