干木耳泡15分钟能吃吗
木耳一般泡多长时间 木耳可以用热水泡发吗
热水的温度比较高,可以促进木耳的泡发,所以如果是赶时间的话那么是可以用热水来泡发木耳的,这样一般只需要泡15-30分钟左右就可以了。但是相对于冷水泡的木耳来说,热水泡的木耳质地比较绵软,吃起来没有那么脆,而冷水泡的木耳吃起来爽口脆嫩,也便于存放,所以建议可以根据个人的需求以及口味爱好来...
木耳要泡多久才能吃?
2、热水泡木耳:15—20分钟 若是碰到非常着急做菜的时候,但又没有提前泡发木耳,很多人会采取热水泡发木耳的方法,这种方法一般只需15—20分钟左右即可泡发,但热水泡出的木耳涨发率低,而且口感绵软不脆爽。3、盐水泡木耳:1个小时 盐水可以加大水分子,让水分子变得活跃容易浸入,因此用盐水泡发...
木耳热水泡15分钟可以吃吗
不可以,泡不开的,
木耳泡十分钟能吃吗 木耳泡多久比较好
但是如果是用冷水泡的话,还是建议不要吃,因为冷水至泡十分钟是不能够泡发的,没有泡发的木耳吃起来的味道会很差,而且还比较硬,没有嫩脆的口感,所以尽量泡发食用比较好。2 木耳泡多久比较好 1.热水 热水大约在15~20分钟左右,黑木耳在热水中吸水膨胀的速度比较快,而且热水可以使黑木...
木耳泡20分钟可以吃吗 木耳泡20分钟能不能吃
1、根据木耳的泡发方法来定。2、使用热水来泡发木耳,可以增快木耳的泡发速度,经过20分钟的浸泡过后,差不多已经达到泡发状态,可以食用。3、若是使用冷水泡发木耳,一般需要浸泡3-4个小时左右,那么20分钟是达不到泡发了的状态的,不能食用,因为冷水的温度较低,短时间不能使木耳泡发,所需要的...
干木耳泡十分钟能吃吗 干木耳泡十分钟能不能吃
1、采用快速泡发木耳的方法可以吃。2、一般泡发木耳都是用常温水浸泡,通常这种泡发方法所需时间为1—2小时,而采用其他快速泡发木耳的方法,利用盐、白糖、面粉、淘米水、密封容器、温水或清水以及剧烈晃动等方式来加快水分子泡发木耳的速度,可让木耳在短短的几分钟之内完成泡发,以备食用。
木耳要泡多久才可以吃
1. 木耳要泡多久 木耳要泡多久 木耳需要泡多久才可以吃 1、凉水:浸泡3~4小时左右即可食用;2、盐水:浸泡1个小时即可食用;3、热水:浸泡15~20分钟左右即可食用,但热水泡出的木耳涨发率低,口感绵软不脆爽。4、使用微波炉泡发木耳需要4分钟,取出木耳即可。
木耳泡10分钟可以吃吗
干木耳要提前用水泡发才能吃,但有时急着临时做饭,又想吃木耳,并没有那么多来提前准备泡发木耳,那有什么好的方法能快速泡发木耳呢?木耳泡10分钟可以吃了吗?赶紧来看看下文是怎么解决难题的吧。木耳泡10分钟可以吃吗 采用快速泡发木耳的方法可以吃。一般泡发木耳都是用常温水浸泡,通常这种泡发...
木耳泡20分钟能吃吗
木耳泡20分钟能吃。根据木耳的泡发方法来定。 使用热水来泡发木耳,可以增快木耳的泡发速度,经过20分钟的浸泡过后,差不多已经达到泡发状态,可以食用。若是使用冷水泡发木耳,一般需要浸泡3-4个小时左右,那么20分钟是达不到泡发了的状态的,不能食用,因为冷水的温度较低,短时间不能使木耳泡发...
木耳应该泡多久合适
一般大小的干木耳3分钟可泡发,较大的干木耳5分钟即可发涨。6、微波炉泡木耳:4分钟 将干木耳放入一个较大的适用于微波炉的容器中,然后加适量水后给容器稍掩盖上盖子,不用完全盖严实,之后将微波炉拧到高火位置加热4分钟即可泡发食用。2 木耳泡了1个小时能吃吗 根据以下木耳的外观性质情况决定...
鄂城区镇脑回答: 木耳泡20分钟能吃吗?木耳泡20分钟能吃吗1看泡发状态.判定干木耳有没有泡发好,主要是看浸泡后的形态,如泡20分钟的木耳有按压软弹、半透明状、菌片饱满肥厚的...
郝穆14758145390问: 干木耳用开水泡过后可以直接吃吗 - ?
鄂城区镇脑回答: 这个问题问的是开水泡干木耳后是否可以吃.其实我觉得,木耳正确的做法是: 1、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态. 2、如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,...
郝穆14758145390问: 木耳泡多长时间才算泡开呢? - ?
鄂城区镇脑回答: 干木耳发制时,应放入冷水中浸泡4小时,可使木耳呈半透明状,重量可增加6~8倍,而且脆嫩爽口 有许多人是用温水发木耳,这样做是不正确的,因为温水泡会降低这种东北野生黑木耳的口感,最好是用凉水,通常泡三小时以上是最理想的,时间短会有些发不开的情况出现.入水即开的木耳并不是最好的,因为那可能是夏季的“伏耳”,口感肯定不如春耳和秋耳.“好东西不怕等”,为了吃到口感好,质量好的木耳,大家多耐心等个三四个小时也不怕啦!大家可以在上班前抓些木耳放在凉水中,下班到家就可以享用美味啦! 另外还有个小窍门:可以在发木耳的水中加少许盐,这样更容易清洁木耳各个缝隙中的灰尘.
郝穆14758145390问: 黑木耳泡15分钟可以煮粥吗 - ?
鄂城区镇脑回答: 这个不需要那么长时间的,要等粥快好了泡5分钟,再加入粥中煮一下就可食用
郝穆14758145390问: 黑木耳浸泡时间长了会产生毒素吗 - ?
鄂城区镇脑回答: 黑木耳浸泡时间长了,又是在室外高温的环境的情况很大可能会产生毒素. 正常的情况下,质量合格的木耳经过泡发之后进行烹饪是没有任何问题的. 但是黑木耳泡发时间过长,在水里泡了两天两夜,而且又是在室外高温的环境下.黑木耳所...
郝穆14758145390问: 开水泡木耳,直接炒行吗? - ?
鄂城区镇脑回答: 用温水泡发即可 ,泡好后最好清洗一下可以去掉泥沙和杂质.采取热水泡发木耳一般只需15—20分钟左右即可泡发,但热水泡出的木耳涨发率低,而且口感绵软不脆爽.用淘米水泡发木耳非常好,因为淘米水中含有丰富淀粉,它不仅能够有效地清除木耳中的杂质,还能加快木耳泡发的时间.具体方法是将干木耳放置在一个有盖子的碗成者盒子里面,加入淘米水盖上盖用力上下摇晃2、3分钟.这样就可以加速水分子的运作,使水分迅速渗透木耳中,后木耳就可以泡发了.泡发的木耳肥大、松软、味道鲜美.
郝穆14758145390问: 银耳要泡多久? - ?
鄂城区镇脑回答: 泡一个小时就差不多了,但是银耳很难炖到那种软糯,入口即化的感觉,没有个半天是很难达到的,我就试过.教你3个方法:1.最快的方法 用高压锅煮,钢铁也能被它煮烂了,夸张了点.2.最复杂的方法 电饭...
郝穆14758145390问: 黑木儿泡多长时间 - ?
鄂城区镇脑回答: 泡黑木耳,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态. 如果实在赶时间,那就选择温水泡发,不过,这样的水温(特别是热水)会杀死黑木耳组织中的活性物质,黑木耳组织不能正常复原,胶质状组织不能延伸,口感不好. 适宜的水温时间也不能泡的太短或太长,时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间太长,子实体内的成分和胶质物析出,组织松软,营养成分流失,口感变差.
郝穆14758145390问: 木耳冷水泡两个小时在用热水煮10分钟 可以食用吗 - ?
鄂城区镇脑回答: 冷水泡木耳2个小时,己经泡开了, 热水煮10分钟后,水开100多度了, 即然木耳己经煮熟了,当然可以食用了.
郝穆14758145390问: 黑木耳用凉水泡完了可以直接食用吗?还是说必须用热水焯一下才可以吃? - ?
鄂城区镇脑回答: 黑木耳泡发后不能直接食用,须在开水中焯过. 干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间.泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质. 黑木耳中有一种叫嘌呤...