山东德州菜
山东德州有什么名吃?
1、德州小吃糟溜鱼片，糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜，也是火候菜。此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，所以烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。2、德州小吃大柳面，大柳面是山东德州远近闻名的特色传统...
鲁菜什么菜最出名
1、德州扒鸡：德州扒鸡原名德州五香脱骨扒鸡，是山东德州的传统风味菜肴，最初是由德州德顺斋创制，在清朝光绪年间，该店用重1斤左右的壮嫩鸡，先经油炸至金黄色，然后加口蘑，上等酱油，丁香，砂仁，草果，白芷，大茴香和饴糖等调料精制而成。2、红烧大虾：红烧大虾是山东胶东风味名菜，对虾每年春秋两...
山东有哪些名菜
1、德州扒鸡原名德州五香脱骨扒鸡，是山东德州的传统风味菜肴。2、红烧大虾，是山东胶东风味名菜。3、九转大肠，是山东济南的传统名菜。4、坛子肉是济南名菜，始于清代。5、糖醋鲤鱼，是山东济南的传统名菜。6、葱烧海参，鲁菜中的名菜，以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮。7、四喜丸子，为鲁菜的代表菜...
德州菜美国菜
美国菜，源自英国菜，融合了印第安人、法、意、德等国家的烹饪精髓，形成了独特的风格。美国菜的多样性，深受移民分布、地理位置、历史背景的影响。西部地区，丰富的太平洋海鲜与各式河鲜，加上最新鲜、最多样化的蔬果，孕育了加州菜与具有亚洲菜特色、融合创新的菜系。南部地区，则以德州菜为代表，其特色...
中国4大菜系之首
济南的名菜如糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁（鲁系）、九转大肠等，都是家喻户晓的佳肴。此外，济南的小吃如锅贴、灌汤包等也颇受欢迎。德州菜作为齐鲁风味的一部分，以德州脱骨扒鸡为代表。3. 胶辽风味：这一风味以青岛菜为代表，流行于胶东、辽东等地。胶辽菜以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，讲究清淡和花色。
鲁菜有哪些菜系?
1. 鲁菜，又称山东菜，是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系共同构成的。2. 济南菜以德州、泰安等地菜肴为代表，其特点是选材广泛，菜品色泽浓烈，讲究豪放，擅长制汤和烹调方法如爆、炒、烧、炸等。代表菜品有清汤察举燕窝、奶汤蒲菜等。3. 胶东菜以福山为起源，包括青岛、烟台、威海等地菜肴。其...
鲁菜有哪几种
鲁菜有哪些？
鲁菜的名字都有那些
鲁菜有哪些？
鲁菜三个地方的不同风味
一、济南风味（指济南、德州、泰安一带）代表菜品有：清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。二、胶东风味 胶东菜包括福山，青岛、烟台、威海一带。代表菜品有：油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。三、孔府菜 孔府菜由家常菜和筵席菜组成...
四大菜系包括什么?
德州菜也是齐鲁风味中重要的一支,代表菜有德州脱骨扒鸡。 (2) 胶辽风味,亦称胶东风味,以青岛菜为代表。流行于胶东、辽东等地。 胶辽菜起源于福山、烟台、青岛,以烹饪海鲜见长,口味以鲜嫩为主,偏重清淡,讲究花色。青岛十大代表菜: 肉末海参、香酥鸡、家常烧牙片鱼、崂山菇炖鸡、原壳鲍鱼、酸辣鱼丸、炸蛎黄、油爆...
巨鹿县肿节回答： 德州扒鸡!羊肉汤
仲呢19858411344问： 鲁菜的代表菜是哪些? - ？
巨鹿县肿节回答： 五大经典鲁菜 德州扒鸡:“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴.它最初是由德州德顺斋创制.在清朝光绪年间,该店用重1斤左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加口蘑、上等酱油、丁香、砂仁、草果、...
仲呢19858411344问： 德州有什么名吃? - ？
巨鹿县肿节回答： 真正好吃的这么说吧, 1、扒鸡,但是不要买美食城的那个“德州”牌的,虽然是所谓的正宗,但是味道不好,建议买一个叫“乡盛”牌的 味道很好. 2、第二德州西瓜,很甜滴 呵呵 而且起沙味道好极了. 3、乐陵小枣吧,十一前后吃刚摘下来...
仲呢19858411344问： 鲁菜十大名菜是什么?？
巨鹿县肿节回答： 其它九道名菜是油焖大虾、酸辣乌鱼蛋、清蒸加吉鱼、九转大肠、奶汤蒲菜、芙蓉鸡... 芡汁浓郁醇厚,是山东广为流传的风味名菜. 海参性温,味甘、咸;具有滋阴补肾、...
仲呢19858411344问： 山东名菜有哪些? - ？
巨鹿县肿节回答： 德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴.它最初是由德州德顺斋创制.在清朝光绪年间,该店用重1000克左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加口蘑、上等酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大茴香和饴糖等调料...
仲呢19858411344问： 德州有哪些美食? - ？
巨鹿县肿节回答： 三八路西头有家--单县羊汤 新湖路北面有家--王记大火烧 邮电三分局路口--小锅市羊肠子 迎宾路有家--美廉鲶鱼馆 铁西大道黑马南边--丽江包子铺 解放北路北园菜市场外--鼓楼二姑包子 迎宾路小学对过有家烧烤摊--混沌(确实不错) 东风路黑马西...
仲呢19858411344问： 山东德州好吃的有什么啊 - ？
巨鹿县肿节回答： 首选当然是德州扒鸡了,不过要在德州傻小二扒鸡店吃到的才算正宗,不要错过呀 还有乐陵的金丝枣也很不错
仲呢19858411344问： 山东德州有什么好吃的? - ？
巨鹿县肿节回答： 开发区东方寓乐园旁边李旺楼 他家的驴肉火烧很好 4块一个 黑马路口 丽江包子 3毛一个 13局西区门市房 这有个阿里郎烤肉 有几个分店的 鼓楼羊杂 他家的羊杂汤很好喝 在建设街有个店 在天衢路(亚西亚大楼往东100来米就见到了)有个,在..香格里拉对面一个 享誉北方地区的 我们德州的特产 德州扒鸡 这个要买就去扒鸡美食城 一中火腿 也很好 羊肠子 13局阳光花园的角上
仲呢19858411344问： 山东德州有什么特色小吃? - ？
巨鹿县肿节回答： 1、德州小吃糟溜鱼片糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜,也是火候菜.此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐.糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,...
仲呢19858411344问： 山东德州什么美食是全国最有名的??？
巨鹿县肿节回答： 肯定是德州扒鸡啊,不过要吃就吃塑料真空的,那个比较新鲜,味道好,还有一种保质期比较久,不过相对不是特别鲜.德州扒鸡很不错的,大家都可以试试哈
