小鸡炖蘑菇的由来
东北人最爱吃的菜,你吃过几样?
而比较聪明的女婿第一次上门，吃这个菜的时候就光吃鸡肉和蘑菇而不吃粉条的。当然，现在这个习俗已经改了好多，除非想故意整新女婿，否则是不会把粉条就那么长长的炖在里面了。第四道菜：东北皮冻 皮冻的由来：肉皮冻是东北民间大众喜欢自制的一种食品，制作时以猪皮为原料加工而成，不但韧性好，色、...
小鸡炖蘑菇有什么特殊含义
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东北菜(小鸡炖蘑菇)的由来?
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小鸡为什么非得炖蘑菇?
招待新姑爷肯定都少不了要杀一只自家散养的“溜达鸡”，再烩上一把自己上山采的“榛蘑”或者“滑子蘑”，用柴火炖上一个钟头，满院子都是鸡肉和蘑菇水乳交融的香味儿。一顿饭吃完，新姑爷算是正式进了门。一直以来“小鸡炖蘑菇”都被视为是东北的特色菜，但实际上鸡和蘑菇的搭配在全国各地都有呈现...
小鸡炖蘑菇是哪个地方的美食?
这是东北人热情待客，或在宴席上用硬菜、地道菜组成的美味佳肴，这道菜最大的特点是用小笨鸡炖野味，大家一定习惯了有滋有味、鲜嫩可口的野味鸡，这道鸡炖野味是由大硬菜组成，一般用榛子干香菇、鸡肉炖粉条，鸡肉鲜嫩而营养丰富。在具体操作上，鸡炖蘑菇，是广泛流传的东北特色地方菜。这道菜的起源有...
小鸡炖蘑菇真的是皇帝的御膳吗?
据传，这道外表无华的炖菜是皇帝的主要饮食，在乾隆、光绪、宣统，还有慈禧的御膳单子上都有“口蘑肥鸡”这道菜，没错，它就是传说中的小鸡炖蘑菇了！在东北炖菜排行榜中，始终高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。宁吃飞禽四两，不吃走兽半斤，这道菜用的小鸡，是乡下的笨鸡，由于笨鸡吃五谷杂粮和虫子长成...
小鸡炖蘑菇是哪里的菜?
小鸡炖蘑菇的做法二（DIY做法）炖菜配料：鸡腿六个，蘑菇（最好是东北的榛蘑），土豆，葱段，姜片，大料，盐，鸡精，料酒，老抽，食用油。制作过程：1.把鸡腿切块用开水氽去血沫，备用；2.将蘑菇用温水浸泡30分钟，洗净，备用；3.炒锅热油，放入鸡块煸炒，炒至鸡肉变色放盐、料酒、大料、葱段、姜片...
天王盖地虎小鸡炖蘑菇什么梗
糗百里的“天王盖地虎，小鸡炖蘑菇”是一句暗号。“天王盖地虎”一词最开始的意思是：你好大的胆！敢来气你的祖宗？，是一种暗话、暗语，之后走红于网络，用来表示寻找知道这个梗的人。此句出自电影《智取威虎山》的台词，原台词如下：土匪：天王盖地虎！意思：你好大的胆！敢来气你的祖宗？杨子荣：...
表姐炖蘑菇的笑话是什么梗啥意思 表姐炖蘑菇有何笑点
表姐炖蘑菇这个梗实际上是来源于一个段子：猫、狗、鸡三个动物透过窗户看人类做饭，狗说到：卧槽，有排骨! 接着猫又说到：卧槽，有鱼! 最后鸡是对着狗和猫说到：卧槽，那是表姐炖蘑菇!其实内容很简单，第一句话是图中的三个动物一起说的，第二句是对骨头有兴趣的狗说的，第三句是对鱼有兴趣的...
小鸡炖蘑菇下一句
小鸡炖蘑菇下一句是宝塔镇河妖，出自京剧《智取威虎山》：天王盖地虎，小鸡炖蘑菇。宝塔镇河妖，蘑菇放辣椒。这是糗百的暗号。那个时候糗百还比较小众，能找到一个糗友是一件很幸运的事。暗号切口是一种特殊的语言讯号，是江湖中人彼此联系的一种特殊手段。
东丰县复方回答： 东北人经常吃的一道菜,东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”.就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的,可见这道菜的隆重.
苦波13716692074问： 盗墓笔记小鸡炖蘑菇是什么梗 - ？
东丰县复方回答： 额,这个脑补出来的,小鸡就是小鸡内裤的那个梗,而蘑菇是张起灵进入青铜门之后,广大书迷脑补青铜门后面唯一可以吃的就是蘑菇....【发霉长蘑菇】于是就出现了小哥最拿手的菜就是小鸡炖蘑菇
苦波13716692074问： 姑爷上门做猪肉炖粉条啥意思 - ？
东丰县复方回答： 你好,你要问的应该是小鸡炖蘑菇吧 小鸡炖蘑菇即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成. 小鸡炖蘑菇有一个来历:来源于东北的一句俗话:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”.就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待,...
苦波13716692074问： 天王盖地虎小鸡炖蘑菇是什么意思 - ？
东丰县复方回答： 这句话出自糗事百科.小鸡炖蘑菇是因为一糗友一回家,来了句天王盖地虎,他老婆在吃小鸡炖蘑菇,随便给他回了句小鸡炖蘑菇,从此成为糗百暗号,和一入糗百深似海,从此纯结(节操)是路人差不多.
苦波13716692074问： 小鸡炖蘑菇又叫什么名字好 - ？
东丰县复方回答： 小鸡炖蘑菇来历很有北方的生活气息.即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成.炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味. 来历:据说闯关东山东人把鲁菜遍洒满洲大地...
苦波13716692074问： 小鸡炖蘑菇到底是什么意思?? - ？
东丰县复方回答： 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成.炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香.名副其实的山珍野味.东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一.
苦波13716692074问： 小鸡炖蘑菇是成语吗 - ？
东丰县复方回答： 不是,这是东北名菜,东北有句俗语:姑爷上门,小鸡没魂!说的就是小鸡炖蘑菇这道名菜.
苦波13716692074问： 为什么小鸡炖蘑菇那么好吃 - ？
东丰县复方回答： 鸡的生活习性,太阳只要一出来,公鸡就开始打鸣!它们就醒了,开始觅食.太阳一落山,鸡就开始休息了,而且,这鸡和鸭子、鹅不一样,不能碰一点点水.所以,古人就把这鸡归于热性的食物.蘑菇呢,你看蘑菇的生长环境,一般都是在大树和草丛的下面,从来都不见太阳.所以,古人就把蘑菇归于寒凉的食物.把鸡肉和蘑菇放在一起炖,正好一热一寒,用一种食材的偏性去纠正另一种食材的偏性,相互综合,就能做出一道非常美味的食物了.” “哦,原来是一热一寒,相互综合.”
苦波13716692074问： 天王盖地虎,小鸡炖蘑菇,是哪部电影还是小说里的,不是宝塔镇河妖!!!! - ？
东丰县复方回答： 都不是的.天王盖地虎,宝塔镇河妖是电影《林海雪原》一句著名台词.小鸡炖蘑菇是因为一糗友一回家,来了句天王盖地虎,他老婆在吃小鸡炖蘑菇,随便给他回了句小鸡炖蘑菇,从此成为糗百暗号,和一如糗百深似海,从此纯结(节操)是路人差不多.
