小苏打泡柿子的正确步骤
柿子饮料怎么做口感才不涩?
去涩处理：如果柿子还不够成熟，或者品种较为涩口，可以通过一些方法来去除或减少涩味。常见的去涩方法有：冷冻法：将柿子放入冰箱冷冻一段时间，可以使单宁凝固，从而减少涩味。浸泡法：将柿子切片后，用盐水或者碱性水（如苏打水）浸泡，可以帮助分解单宁。烘烤法：将柿子烘烤，热量可以使单宁发生变化，...
沙柿子怎么做?
沙柿子是一种味道酸甜可口、营养丰富的水果，可以用来制作沙柿子汁、沙柿子干等美食。以下是沙柿子的两种常见做法：沙柿子汁：材料：新鲜的沙柿子（约1000克）、水（约500毫升）做法：1）将沙柿子去皮、去核，切成小块备用。2）将沙柿子块放入榨汁机中，加入适量清水，搅拌均匀。3）开启榨汁机，等待沙...
脆柿子怎样去涩最快最甜
大约浸泡10到15分钟后，你会发现脆柿子的涩味已经大大减少，而且口感更加脆甜可口。此外，如果你想要更好的效果，还可以在温水中加入一些食盐或者小苏打，这些物质可以进一步促进果实的成熟和甜度的提升。除了温水浸泡法之外，还有其他几种方法可以帮助去除脆柿子的涩味。例如，将脆柿子与苹果、香蕉等水果放在...
“懒柿子”的方法是什么?
“懒柿子”的方法具体步骤如下：温水浸泡法： 新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内，倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封缸口，隔绝空气流通。这种方法脱涩速度快，适用于小规模的、就地供应的情况。鲜果脱涩法：柿果装入缸内，每50kg放入2-3kg梨、苹果、沙果、山楂等其他成熟的鲜果，分层混放，放满后封盖缸口...
用过量小苏打洗水果会怎样
淘洗不干净的水果上有一股碱味，吃起来影响水果的口感。小苏打是食品添加剂的一种，作为食品制作过程中的膨松剂，人可以食用，但是不能使用过多，因为在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。另外，碳酸氢钠片（即小苏打）用于碱化尿液及酸血症，也可用于胃酸过多。长期的服用碳酸氢钠，可...
脆柿子怎么做窍门
温水浸泡法 把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中，一天一夜，就可清除涩味。米缸捂熟法 放入米缸里，用米把它捂起来，过几天就熟了。其他方法 硬的涩的柿子，用30-40度的水泡24小时(用密封) ，24小时后就可以吃了。我每次都这么做，或用白酒也是一样的，把柿子抹上一层白酒，放在塑料袋里密封(放在...
怎样做脆柿子?
香甜诱人的柿子，撩胃走心，止咳润肺，教你四招花样吃法，每一种都让你口水横流
脆柿子?泡柿子?怎么做?
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柿子吃起来太涩怎么办 生的柿子可以吃吗
1 柿子吃起来太涩怎么办 一些人吃完柿子以后出现了涩嘴情况，主要就是因为柿子还没有熟，是一种神经反应，而且它里面含有单宁成分，能够达到收敛性作用，所以吃完以后可能会涩嘴，出现这种情况就可以喝一些苏打水或者喝茶水，盐水漱口或者喝一些酸奶牛奶或者空口吃一些咸菜，都能达到很好的脱涩作用...
柿子的两种特别吃法
冻柿子 把准备好的大红柿洗干净，然后放入冰箱冷冻5小时以上。冷冻完成后取出来，浸泡在温水中，再剥去柿子的表皮。剥好皮的冻柿子配上姜糖食用，味道更佳。柿子蛋糕 将准备好的奶油柿对半切开，再用勺子将柿子肉舀出来，装在碗里。将低筋面粉过筛，与盐、肉桂粉、小苏打、姜粉和豆蔻粉这些干料...
容县丙酸回答： 看来也是位有闲情雅致的朋友 泡柿子不想柿子裂开步骤如下: 1,选择魔盘柿或者那种普通的柿子,但千万不能用火关柿. 2,一定要用青色的,就是说从柿子长出来后第三个月的时候就可以开始摘了去泡了 3,一定不能把柿子和树枝链接的哪个饼装物给摘了,因为这个饼可以起到保护柿子进水的功能 4,泡柿子的同时要放二十片柿子树叶进去 5,用冷水浸泡即可一周即可 6,泡的途中不要经常打开盖子 希望按照这个方法你能吃到甜甜的泡柿子.
仲长养15396529638问： 轻微的脚臭可以用苏打粉泡吗？
容县丙酸回答： 可以的 用小苏打水泡脚:取10克小苏打粉溶于1000毫升水中,泡脚15分钟,每周泡2次. 治疗脚气九法
仲长养15396529638问： 清洗柿子的正确方法 - ？
容县丙酸回答： 要把柿子洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中.洗干净的柿子也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟.残洁清可以杀灭柿子表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解.洗柿子时,千万注意不要把柿子蒂摘掉,去蒂的柿子若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染.另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡柿子,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染.
仲长养15396529638问： 新摘的柿子有一种处理方法是用水泡,请问具体怎么办的?水温,时间等等,我需要详细的,很详细的 - ？
容县丙酸回答： 新摘的青柿子用自来水泡大概三四天可去涩味.三种去除柿子涩味的办法:一、温水浸泡法:把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中,水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定.若采收的青果(皮绿色),水温以35~40℃,浸泡18小时以上...
仲长养15396529638问： 懒柿子的制作方法,懂的帮忙解决下,不懂的就别掺和了 - ？
容县丙酸回答： 正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60——70度左右的温水,水温一定要保证在这个温度的范围内,恒温是很关键的步骤. 等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩.
仲长养15396529638问： 泡柿子的方法 - ？
容县丙酸回答： 生石灰用水搅拌不要太绸整个柿子都要净泡
仲长养15396529638问： 如何做懒柿子 - ？
容县丙酸回答： 工具:柿子,保温桶 步骤: 1、挑选硬的柿子,清洗干净. 2、放入保温桶. 3、不要放的太满图中用的是做酸奶的保温桶. 4、加入50度左右的温水. 5、盖上保温盖. 6、放在温暖的地方静置2~3天,期间根据保温效果换3~4次水,让水保持一定的温度. 7、从保温桶里拿出来,这样子懒柿子就做好了.
仲长养15396529638问： 急盼:柿子脱涩剂和柿子保鲜剂的制作方法? - ？
容县丙酸回答： 1.石灰水脱涩.每100公斤柿果,用3公斤-5公斤石灰.先将石灰溶化,然后稀释到能淹没柿果的水量,2天-3天便可脱涩.此法脱涩后的柿果肉质脆,对开始着色、不太成熟的果实效果特别好. 2.温水脱涩.将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛内,...
仲长养15396529638问： 柿子汁弄在了衣服上,怎样才能清洗干净? - ？
容县丙酸回答： 这可以说是生活小常识吧!用少量小苏打粉撒在衣物的污迹处.手沾水在污迹处揉搓,最后清水冲净即可.若是白色衣物,再用少量84与前面所述方法一样清洗,以去除遗留的乌印.(因小苏打的碱性正好中和柿子的酸.所以易于洗去柿子汁留下的顽渍.)
仲长养15396529638问： 柿子用盐和白矾水泡的方法 - ？
容县丙酸回答： 盐矾水溶液由明矾和食盐溶于水而成.明矾起保持果肉硬变的作用,不致软化;食盐有防腐作用.溶液配制的方法是:每50公厅开水中加食盐1公斤,明矾0.25公斤,充分溶解冷却后备用. 选用中、晚熟耐贮品种,细心采收,除去病、虫、伤果.在洁净的缸内倒入配好并冷却的盐矾水,慢慢地放入鲜柿,并用柿叶盖在柿果上面,以竹条压住,使柿果完全浸没在溶液中.如水分减少须随时添加.此法可将柿果贮存到春节.若操作适宜可放到次年4~5月份.这种方法贮藏的同时将柿子脱涩,贮后的柿子色泽鲜艳,脆甜宜人,耐贮运,但略带咸味.这种贮藏方法,技术要求很严格,所用的容器必须十分洁净.柿果质量好坏与盐、矾配合的比例有关,必须根据品种,成熟度等灵活运用.
